След скока, рог на изобилието в американски стил на наблюдения и теории за това кои американци са с наднормено тегло и защо. Бях очарован да чета тази поща и се опитвам да споделя някои от най-интересните или представителни части.

теориите

Първо, защо студентите не са дебели, от четвърта година студент по медицина от Индиана:

"1) От това, което видях, класът е огромен фактор, когато става въпрос за затлъстяване. За нас всъщност е страшно лесно да се определи количествено класът при посещение на пациенти - ние се въртим в 4 различни болници тук и терминът" Wishard пациент " е износен код сред студенти/лекари/медицински сестри/и т. н. Обикновено се използва в контекста на травма (пистолет и нож), но е депресиращо колко рутинно е да се наблюдават пациенти с диабет 50/100/150 lbs с наднормено тегло сред популациите това най-малкото може да си позволи грижи. Когато работя в клиника за местно немощно население, видях цяло семейство, в което съм сигурен, че всеки член е с поне 100 кг с наднормено тегло, а 14-годишно момиче вече тежи над 250 кг.

2) По някаква причина има много малко дебели студенти или жители на медицина. Несъмнено част от това е клас, но броят на учениците с наднормено тегло е твърде нисък, за да се отдаде единствено на това. Това всъщност ме изненада, защото познавам дела си на дебели лекари. Баща ми беше лекар и можеше да загуби 30-40 кг през по-голямата част от живота си. Но непрекъснато се учудвам колко добре отговаря на класа ми. Мога да се сетя за може би 5 човека, които бих нарекъл "наднормено тегло" (да не говорим за затлъстяване) в клас от 280. Вероятно тренирам по-малко от средното и съм 6'2, 200 lbs, повдигам/бягам спорадично, но играйте тенис веднъж седмично минимум. Имам приятели, които буквално изглеждат така, сякаш могат да карат камиони. Някои хора просто никога НЕ ходят на фитнес, дори при най-бруталните си ротации (понякога това може да означава 100+ часови седмици). Това наистина ме вдъхновява.

"Но моралът на историята е защо е така? Несъмнено част от това е самоизборът, но мисля, че голяма част от тях е, че медицинската йерархия може да бъде невероятно жестока спрямо наднорменото тегло. Подозирам, че е много по-трудно от кандидат с наднормено тегло при всички останали условия да бъдат приети в медицинско училище, за да бъдат приети (може би дори по отношение на други професионални училища или висши училища). Виждал съм началници (служители, жители), които просто грубо обиждат тежестта на подчинените - това, което идва на ум в по-конкретно, персоналният лекар непрекъснато удря лицето си с изключително наднормено тегло. И честно, понякога се чудя как пациентите биха реагирали на затлъстял лекар - трудно ли е да кажете на някого да се откаже от пушенето, когато сте с над 1 килограм? не съм сигурен. "

Проблем ли са автомобилите или предградията? Гледка от Австрия:

"Интересна последна публикация за опасностите от автомобилната култура. Мисля, че тя вече е мъртва, но исках да подчертая, че не само градовете излизат добре изглеждащи. Урокът е по-близо, а предградията са лоши.

"Нека да обясня. Аз съм на 6-2 и съм от хората, чието тегло варира много, може да достигне до 220 или до 270. През последните три години си разделям времето между селска Австрия и крайградския окръг Уестчестър близо до Ню Йорк. Причината, поради която правя това, е, че майка ми е болна в Австрия и трябва да се грижа за нея, а също така да продам къщата в Уестчестър. 1-2 месеца на всяко място от две години насам, като преместваме напред-назад. Както предложи вашият кореспондент, когато съм в предградията, тогава теглото ми се повишава. Карам навсякъде, поръчвам храна за изнасяне и т.н. бръчката е, че в Австрия, където съм отдалечена от крайградската инфраструктура, разчитам на колата си в още по-голяма степен, но липсата на разсейване означава, че е много по-лесно да се посветя на упражняване и поддържане на диета. И теглото ми спада.

"Добрата новина е, че къщата в Уестчестър се продава и когато се върна в района на три държави, ще бъде като жител на Ню Йорк без кола. С късмет ще стане по-лесно да поддържаме добродетелен цикъл и на двете места. "

"Боже мой, ти си дебел!" От американски читател, който често ходи в чужбина.

"Винаги, когато се връщам в САЩ, имам същата отпусната реакция на затлъстяването на американците като цяло. Въпреки това, има няколко фактора в играта, както отбелязахте вие ​​и други. Статистически голяма част (извинете играта на думи) от Проблемът е в дефиницията на "Затлъстяване". Аз съм едър мъж (6'3 ") и тегло, в моя връх, 260lbs. През последната година или повече загубих около 55 кг. Направих това преди всичко, защото бях уморен от моите бизнес партньори в Азия, започвайки всеки разговор с „Боже мой, ти си дебел!“. Моето собствено схващане беше, че бях клинтън, нормален американски мъж на средна възраст. Кръгли в средата, но едва ли „затлъстяват“. Тази дума беше запазена за наистина огромните сред нас. Тези с плътни плътчета, сгънати над линията на колана, навивани от пътуване нагоре по стълбите. Медицинската общност определя "наднорменото тегло" като ИТМ над 25 и затлъстяване като над 30. В момента тичам 35-40 км седмично и плувам по 1 км на ден. Все още не съм получил своя ИТМ под 25. Данните определено са изкривени от това определение.

"След като казах всичко това, нашите европейски приятели няма какво да се подиграват. Много дебели хора във Великобритания и континента. Веднъж имах удоволствието да седя на закуска на шведска маса в Манила и да гледам как един стол пробива европейско семейство, което вълчи закуска състоящ се от могили от бъркани яйца, големи купища палачинки, напоени със сироп. Ритникът е бил между изсипването на храна в устата им, изсмуквали са цигарите. Нищо толкова впечатляващо, колкото дебел човек, който използва едната си ръка да обработва храната, а другата да държи цигарата . "

Проблемът е Югът. Регионалните хранителни традиции имат значение. [Оригинален тематичен ред означаваше на шега, но отмяташе читателя, изпратил съобщението по-долу.]

„Със сигурност е уместно бедността, класата и постигнатото образование да се свързват със затлъстяването. Но предлагам да се вземат предвид няколко други културни фактора: хранителни традиции и традиции на физическа активност.

"Хранителните традиции варират в зависимост от региона и етническата култура в Съединените щати. Традициите за физическа активност също се различават в зависимост от региона и етническата култура. Живял съм в пет щата в пет различни региона: Джорджия (където съм израснал), Ню Йорк (Итака, всъщност, където присъствах на Корнел); Колорадо; Минесота; и сега Калифорния.

"Южните хранителни традиции разчитат на мазнини за вкус и захар за десерти. Хранителните традиции в Средния Запад разчитат на месо, често свинско и млечни продукти. В планинския Запад говеждото култура е значително модифицирано от нарастващия акцент върху пресните плодове и зеленчуци, а не да споменем силна култура на физическа активност под формата на упражнения и спорт през свободното време. Калифорния има подобна култура на хранене и физическа активност.

"В Южния и Средния Запад културата на физическа активност се основава на работа. Тъй като физическият труд е намалял като начин за препитание в тези региони, калориите не се отработват, но времето за хранене все още е в изобилие. Южните хранителни традиции включват големи порции.

"Това са всички впечатления. Не знам дали някой е изучавал и свързвал традициите в храните и традициите на физическа активност със затлъстяване. Мисля, че някой би трябвало. Германските хранителни традиции, както бихте открили в Средния Запад, може да допринесат за затлъстяването по същия начин, както традициите в южната храна. "