Хапването на бисквита със сигурност е по-удобно за пътуване до работното място, отколкото да се опитвате да изядете купа мюсли в автобуса - но бисквитата за закуска е толкова питателна, колкото зърнените?

дали

Дали бики е достатъчно добро за brekky?

Последна актуализация: 19 август 2015 г.

Закуската определено е добра идея. Той ви създава енергия за деня и може да допринесе за добро здраве и хранене. Но това е хранене, което лесно може да отпадне, когато сутрин се втурвате да излезете от вратата. И ние не говорим само за възрастни - скорошно проучване на ABS установи, че 15% от децата в училище пропускат закуската.

Съществуват редица възможности за закуска в движение, които обслужват хора, които сякаш не могат да намерят време за сутрешно хранене, но по-специално категорията бисквити за закуска изглежда нараства. Търгувани като „чудесно начало на вашия ден“ и „енергия за цялата сутрин“, бисквитите за закуска изглежда предлагат целия пакет за заети хора - вкусни, стабилни в рафта и преносими.

Но може ли бики да направи добър брекки? Изчислихме рейтингите на Health Star и изброихме информацията за храненето за 16 различни бисквитни продукти за закуска на половин дузина марки в нашата таблица за хранене по-долу.

Нагоре

Пълнозърнести храни се появяват в списъка на съставките на всички бисквити за закуска в нашия преглед. И въз основа на процента на пълнозърнестото съдържание, посочено на етикета, 13 от 16-те продукта отговарят на изискванията на Практическия кодекс на Съвета за хранене на зърнени и бобови култури, за да се твърди, че е „много високо“ (поне 24 г пълнозърнести храни на порция) „с високо съдържание“ (най-малко 16 g на порция) или „съдържа“ (най-малко 8 g на порция) пълнозърнести храни.

Австралийските диетични насоки препоръчват възрастните да ядат най-малко четири до шест порции зърнени (зърнени) храни - предимно пълнозърнести и/или сортове зърнени влакна - всеки ден. И скандинавски изследвания, публикувани наскоро в British Journal of Nutrition, установиха, че яденето на повече пълнозърнести храни е свързано с по-ниски нива на смъртност в проучване на над 120 000 души. Така че процентът на пълнозърнести храни в храната е важно съображение при сравняване и избор на продукти.

Освен това, повечето от продуктите, които разгледахме, могат и твърдят, че са „източник на фибри“ и съдържат поне необходимия минимум 2 g диетични фибри в порция. Продуктът BelVita Fruit & Fiber съдържа повече от 4g диетични фибри в порция, което е „добър източник“ съгласно кодекса на хранителните стандарти.

Недостатъкът

Бисквитите за закуска обикновено са с високо съдържание на захар. Сушените плодови съставки допринасят за общото количество в няколко продукта, но в повечето случаи това са добавените захари, които понякога се появяват в списъка на съставките повече от веднъж под редица имена (като сурова захар, кафява захар, мед и златен сироп) - вижте нашата статия за това как да идентифицирате добавените захари във вашата храна за по-подли подсладители).

Маслото и кокосовият орех също се намират високо в списъка на съставките в няколко продукта и макар че те могат да се възползват от вкуса, включването им също увеличава съдържанието на наситени мазнини в тези продукти (и впоследствие намалява рейтинга на Health Star.

И където повечето зърнени закуски са обогатени с микроелементи като фолиева киселина, желязо и витамини от група В - които могат да ви отведат до нуждите ви от тези хранителни вещества - само бисквитите Sanitarium в нашия преглед дори споменават добавени витамини и минерали на етикета си тъй като Weet-Bix, който е подсилен, е съставка). И разбира се, когато изберете бисквита за закуска, вие също пропускате калция и допълнителните протеини, които бихте получили от млякото, което бихте добавили към вашата зърнена закуска.

Фактът, че опаковката на belVita предполага, че балансираната закуска се състои от порция бисквити в допълнение към обикновен млечен продукт с ниско съдържание на мазнини (за прием на калций), парче плод (за витамини) и чай или кафе (за хидратация) казва всичко. Толкова за закуска в движение!

Присъдата

Бисквитите за закуска са удобни, но ако можете да отделите няколко допълнителни минути, за да седнете за купичка качествена зърнена закуска - може би с пресни плодове и кисело мляко - можете да се храните по-добре.