n "> (Reuters Health) - Някои семейства, които се събират за Деня на благодарността тази седмица, може и да имат какво да спорят освен политиката: какво да правят, когато тийнейджърите на масата спазват различна диета от всички останали.

когато

Всеки шести родител в САЩ казва, че техният тийнейджър е опитал диета, която е вегетарианска, без глутен, веган или палео в някакъв момент през последните две години, сочи анкета, публикувана днес от университета в Мичиган в Ан Арбър.

Може да е изкушаващо да спорим за храна или да подтикнем децата да се присъединят към клуба с чисти чинии, но родителите трябва да се опитат да разберат защо техният тийнейджър иска да пропусне фамилни фаворити като пуйка, сладки картофи и блат или ябълков пай, каза Сара Кларк, съ- директор на Националната анкета за детското здравеопазване на детската болница CS Mott.

„Родителите трябва да осъзнаят, че това е част от нормалното юношеско развитие към превръщането в независим възрастен; имайки това предвид, опитайте се да избегнете възприемането на ситуацията като предизвикателство за родителския авторитет “, каза Кларк по имейл.

Един от начините да направите това е чрез обяснение на най-големите предизвикателства с диетата - независимо дали става въпрос за разходи или липса на време за приготвяне на храна или не знаейки какво да се направи - и да помолите тийнейджърите да предложат решения, добави Кларк.

„Бъдете партньори, а не противници“, каза Кларк.

Ресторантите са едно от най-големите предизвикателства; 61 процента от родителите казват, че храненето навън е проблем с диетата на детето им.

В същото време 55 процента от родителите се оплакаха от допълнителното време, необходимо за приготвяне на специална храна, а 51 процента заявиха, че диетата води до конфликти по време на празници и семейни събирания.

Половината родители също казаха, че сметките за хранителни стоки са пречка.

Анкетата, национално представително проучване сред 910 родители с поне едно дете на възраст от 13 до 18 години, се фокусира върху четири различни диети.

Като цяло 9 процента от родителите казват, че тийнейджърът им е опитал вегетарианска диета, докато 6 процента казват, че детето им е преминало без глутен, 4 процента споменават веганска диета и 2 процента казват, че детето им е палео.

Веган диетата включва само плодове, зеленчуци, бобови растения, ядки, зърнени храни и семена. Някои вегетарианци могат да ядат млечни продукти или яйца в допълнение към тези храни. Палеолитната или палео диета включва храни като месо, ядки и плодове, но изключва по-нови допълнения към човешката диета като млечни продукти.

Безглутеновите диети избягват пшеница, ечемик и ръж и производни на тези зърнени храни, като малц и бирена мая. За деца и възрастни с цьолиакия стриктното избягване на глутен е от съществено значение, но експертите обикновено съветват хората, които смятат, че могат да имат целиакия, да се консултират с лекар, преди да приемат безглутенова диета.

Според родителите тийнейджърите най-често сменят хранителните си навици по здравословни причини (32 процента) или защото друг член на семейството спазва диета, която иска да опита (29 процента), установи анкетата. Понякога техните приятели насърчават промяната (17 процента) или тийнейджърите смятат, че храненето по различен начин може да е по-добро за околната среда (14 процента).

Малко повече от половината от родителите вярват, че новата диета има положително въздействие върху здравето на тийнейджърите им, докато 41 процента не смятат, че има някакъв ефект, а 7 процента смятат, че има отрицателно въздействие.

Повече от половината родители (56 процента) казват, че са си направили домашното, когато тийнейджърите са започнали нова диета и почти половината от тях са предложили на детето им да започне да приема витамини или добавки.

Само 17 процента доведоха своя тийнейджър до доставчик на здравни услуги, за да обсъдят дали диетата е здравословна.

Това е проблем, защото повечето хора смятат, че имат здравословна диета, дори когато нямат, каза Саманта Хелър, старши клиничен диетолог в Нюйоркския университет Langone Medical Center в Ню Йорк.

„Така че, ако вашият тийнейджър реши да опита нова модна диета, потърсете съвет от регистриран диетолог“, каза по имейл Хелър, който не участва в анкетата. „Тя или той може да помогне за създаването на основан на факти здравословен план за хранене, който взема предвид начина на живот на човека, предпочитанията към храната, целите и бюджета.“

И за да оцелеят на Деня на благодарността, тийнейджърите може да искат да се научат да обикалят кухнята.

„Ако някой има специални хранителни нужди, винаги е полезно, когато може да донесе ястие на парти, което те и други да споделят“, каза Хелър. „Това може да свали тежестта на домакините и да гарантира, че човекът има храни, които може да яде.“