От: Пол Хил и Грейс Озбърн

дерматомиозит

Месеци след като с годеницата ми (Грейс) бяхме започнали да се срещаме, голям елен, не особено скок на височина, скочи през предното ни стъкло по пътя към къщата на нейния народ в западен Илинойс. Инцидентът беше кървава бъркотия и кръвта не беше наша, за щастие. Или ... грешка ... не толкова за щастие. Е, излишно е да казвам, че имаше няколко дни горчива болезненост и десетки душове, посветени на премахването на стъклото от косата ни. Но с течение на времето, няколкото съкращения, които бяхме започнали да се лекуват и докато продължавах да се чувствам по-добре с всеки изминал ден, Грейс се влошаваше постепенно. Във и от десет различни лекарски кабинета, тя беше убождана, бодеше и подбутвана, докато накрая й беше поставена диагноза рядко автоимунно заболяване: Дерматомиозит. Тя беше на 19.

Повече от година тя живееше ден за ден, справяйки се както с мускулно дегенеративно състояние. Докато гледах как младата ми атлетична приятелка разхлабва тялото и духа си до коктейл от токсични лекарства, включително преднизон и метотрексат, и заболяване, което я отслабваше с всяка минута, аз също оставих собственото си здраве да се влоши, без никаква съгласувана причина.

В най-лошия случай автоимунната болест на Грейс я отведе от триатлонка, плувец и практикуваща йога през целия живот до неподвижна, почти неподвижна на дивана си. До края на лятото, 2009 г., Грейс вече не можеше сама да се изкачва по стълбите, да измие собствената си коса, да слезе от дивана без помощ или дори да стои по-дълго от няколко минути. Веднъж, когато двамата с нея стояхме на брега на река Мисисипи, само на пет минути от къщата й, наслаждавайки се на залеза, краката й издаваха отдолу и тя падаше тежко. Но това не я спря; продължаваше да бърка.

Докато преднизонът, метотрексатът и азатиопринът действаха магически, Грейс наддаде близо трийсет килограма, както и аз. Спрях да тренирам, спрях да се грижа какво ям, спях твърде малко и бях прекалено стресиран. За броени месеци отидох от 155 паунда на 185 паунда. Приблизително по същото време бях и ‘диагностициран’ с IBS, нещо, с което се бях занимавал цял живот.

За да се преборим с всичко това (бързо напълняване, IBS, ужасни нива в кръвта) и Грейс се опитахме да живеем „здравословен“ начин на живот. И двамата опитахме вегетариански метод на хранене и в рамките на седмици се почувствахме по-зле от всякога. Нещо отчаяно трябваше да се промени, но не можахме да го разберем, затова продължихме да вървим нагоре.

В крайна сметка се натъкнахме на диетата на Zone и направихме всичко възможно да претеглим и измерим храната си, но с известно объркване. Не изрязахме напълно житото, но го ограничихме. С по-нисък прием на въглехидрати и стабилна, висока доза лекарства, мускулната болка на Грейс започна да изчезва, както и обривите по ръцете й, и нейният лекар я обяви за ремисия. Започнах да тичам и скоро се регистрирах за маратона в Кентъки Дерби през 2011 г. с намерение да събера пари и да разбера за младежки миозит. В един конкретен ден Грейс дори успя да избяга невероятни 2 мили с мен. Изглеждаше, че всичко върви добре, но като погледнем назад, беше само спокойствието преди бурята. Докато бягах повече и се навеждах, все още не се чувствах добре. По време на състезанието бях събрал над $ 2500, но не успях да избягам цялото състезание. Завърших, но с време, което не ми пука да спомена. На следващата седмица тялото ми беше болно, уморено и ядосано. Разочарован, аз се отказах от Зона и ядох това, което исках да ям. И двете ни диети всъщност се разклатиха и през това лято Дерматомиозитът на Грейс се върна и се върнахме на първо място. Отново се нуждаехме от промяна. Отивахме в грешната посока.

През лятото на 2011 г. с Грейс се запознахме с начина на живот на Палео благодарение на нейния брат Люк. Грейс - обучен биохимик и студент, който сега провежда изследвания в CDC в Атланта - веднага бе убедена от огромните научни доказателства, допринесени за Палео, и започна да следва диетата доста религиозно. Въпреки че първоначално бях скептичен и твърде много обичах твърде много печени изделия (които Зоната все още ми разрешаваше да ям, умерено), аз също дадох обет Палео и ядох строга палео диета в продължение на тридесет дни. На път от къщата си в Илинойс до нашия колеж в Мичиган, тя прочете на глас книгата на Роб Улф, The Paleo Solution, препрочитайки страници от по-научните части, за да ги разбера (Бог да я благослови).

Две седмици след яденето на строга палео диета, лекарят на Грейс се обади, за да я информира, че кръвта й отново е нормална. До края на тридесетте дни и двамата бяхме свалили над десет килограма всеки и се чувствахме по-добре от всякога. Стомашните ми проблеми, веднъж диагностицирани като IBS, вече не съществуват. Грейс се почувства като раздвижена, тя се усмихна, което беше истински знак, че нещата се оправят.

Сега Грейс прави физиотерапия, за да възвърне мускулната сила и гъвкавост. Тя все още може да вдигне само около 5 килограма, да се изкачи само на няколко стъпала, преди да се почувства уморена и е доста изтощена в края на деня, но огънят отново е в очите й. Тя непрекъснато изследва автоимунитет и Палео и е разработила меню за собствените си нужди, включително костен бульон, нулеви млечни продукти, без нощници или яйца, минерална вода, високо съдържание на протеини и огромни количества зеленчуци. И двамата спим в тъмно черно и се опитваме да спим около 9 часа на нощ.

Бил съм Crossfitting у дома и местни фитнес зали (все още не съм успял да вляза в CrossFit box) и съм се чувствал по-добре от мен, когато тренирах за маратона. Всеки от нас е свалил близо 30 килограма и напълно е приел и приветствал палео начина на живот в живота си. Кълнем се в това, дори на семейството и приятелите си, които смятат, че сме луди или грешим, че се храним по начина, по който го правим.