Някои от връзките в тази публикация може да са партньорски връзки. Това означава, че ако кликнете върху връзката и направите покупка, ще получа малка комисионна - без допълнителни разходи за вас, което ми помага да покрия разходите за този блог.

Последна актуализация на 16 ноември 2020 г. в 15:35 ч

Направих тази вкусна и пикантна детоксикираща супа миналата седмица, тъй като имах много остатъци от броколи и не знаех какво да правя с нея. И се нуждаех от нещо за детоксикация, за да заблудя съзнанието си, че не съм ял захар. Тази супа от броколи и червена леща се получи вкусна и просто трябваше да я споделя с вас.

леща

Знам, че не прилича на броколи (в края на краищата това е жълта супа), но това е заради куркума и червена леща (мисля!).

Напоследък правя това често - купувам броколи (или някакъв голям зеленчук), защото знам, че е добре за мен, но след това не го използвам за седмици. Всеки ден е като: „Детокс ензимите в черния ми дроб ще трябва да изчакат, защото днес ям___“. Попълнете празното пространство.

Винаги си представям как броколите въздишат, когато отворя хладилника, само за да си взема овеса за една нощ (или нещо палаво).

И сега като се замислих, ме натъжава, че се отнасям към броколи по този начин. Наистина живея в моя малък егоцентричен свят, а? Броколи вероятно - „Не ме интересува, изрод. Не ме докосвайте! "

Добре. Стига с лудите приказки сега.

Не знам какво мислят броколите, но го нарязах и го сварих с червена леща и беше вкусно.

Що се отнася до това дали не ще като тази супа - зависи. Обичате ли броколи?

Ако не го направите - не очаквайте чудеса. Може да успея да направя 5 бърпинга подред, но не мога да накарам броколи да имат вкус на лазаня. Но ако нямате нищо против или дори харесвате броколи - сигурно ще ви хареса тази супа.

Тази супа е идеална, ако търсите лека, но много задоволителна детокс вечеря (или обяд). Можете да коригирате подправките по ваш вкус - не беше прекалено пикантно за мен, но всеки е различен.

Освен това не използвам запас за супи. Преди да завъртите очи, нека ви кажа: работи! Ако обаче смятате, че искате да добавите своя зеленчуков запас към тази супа и не се доверявате на рецептата по този начин - можете да го направите. Вероятно ще добави още повече вкус. С всички подправки обаче - сигурен съм, че и рецептата като тази ще ви хареса. Не на последно място: тази супа е чудесна за изразходване на останалите зеленчуци, така че използвайте тази възможност.

Ползи за здравето и красотата

Тази супа ще ви стопли и ще ви поддържа здрави през тази студена зима.

Той също така ще осигури около 2 порции зеленчуци на порция, антиоксиданти и много противовъзпалителни и детоксикиращи химикали, от които се нуждаете, за да сте здрави. Нека да разгледаме някои от суперспособностите на съставките:

  • броколи - както споменахме активира детоксикиращите ензими в черния дроб - по този начин можете да се отървете от токсините по-бързо и е богато на бета-каротин (това е провитамин А), желязо, калций, калий, магнезий
  • куркума - детоксикираща, противовъзпалителна, противоракова и в момента супер известна;
  • чесън - противовъзпалително, детоксикиращо, противораково, антивирусно и антибактериално;
  • леща - висококачествен растителен протеин, богат на фибри и много богат на фолиева киселина и антиоксиданти; те ви помагат да отслабнете, да намалите холестерола и ще ви помогне да се отървете от токсините в дебелото черво

И това са само някои от съставките. Тази супа е заредена с детоксикиращи и противовъзпалителни съставки ... и освен това е напълно веганска и без глутен.