Авокадото и джинджифилът са чудесни допълнения към тази версия на борш. Плюс това, те имат допълнителните предимства, че са супер богати на антиоксиданти като глутатион, който детоксикира и прочиства черния дроб и стимулира неговата клетъчна функция. Яденето на тази супа ще повиши енергията, ще укроти възпалението и ще нахрани имунната ви система.
„Днес имунната ни система реагира на диетите и начина ни на живот и това има непредвидени последици, включително увреждане на тъканите“, според Макс Лугавере, автор на бестселъри в „Ню Йорк Таймс“ на Genius Foods.
Рецепти и здравословна диета са един от начините за намаляване на възпалението в тялото. Опитвам Детоксикираща противовъзпалителна супа от цвекло тази зима за тласък!
Детоксикираща противовъзпалителна супа от цвекло
Съставки
- 4 чаши пресен портокалов сок
- 2 цвекло, настърган
- 2 моркова, настъргани
- 2 червени чушки, нарязани
- 2 стръка целина, нарязани
- 1 авокадо
- 1 супена лъжица смлян пресен джинджифил
- 2 скилидки чесън
- 2 супени лъжици зехтин екстра върджин
- 2 супени лъжици ябълков оцет
- 2 супени лъжици мляно прясно кориандър
- Щипка кайен (по избор)
- Розова сол
- Прясно смлян черен пипер
Гарнитури:
- ½ чаша покълнал боб или семена по избор
- ¼ чаша нарязани орехи
- ¼ чаша нарязан прясно кориандър
Указания
За да направите супата, комбинирайте всички съставки в блендер и пасирайте на висока скорост, докато стане гладка и кремообразна. Ако сместа е твърде гъста, разредете я с малко вода.
Подправете със сол и черен пипер на вкус.
За да сервирате, черпайте супата в купички и украсете с кълновете, орехите и кориандъра.
Кухненския плот
за автора
Дефилирайте във входящата си поща
Вземете най-добрите интервюта за знаменитости, рецепти и здравни съвети, доставени във вашата пощенска кутия.
- Рецепта от супа от копър от целина
- Лесна рецепта от моркова супа
- Лесна рецепта за супа с хамбургер Здравословни фитнес ястия
- Лесна домашна рецепта от зеленчукова супа Здравословни фитнес ястия
- Лесна пилешка супа с кюфте Рецепта изпробвана; Истински рецепти