Махди Борхани

Катедра по иранска традиционна медицина, Медицински факултет, Университет Шахед, Техеран, I.R. Иран

храна

Фариба Хошзабан

1 Ирански център за традиционна медицина, Университет Шахед, Техеран, I.R. Иран

Бехзад Джодейри

2 Катедра по вътрешни болести, Медицински факултет, Университет Шахед, Техеран, I.R. Иран

Мохсен Насери

1 Ирански център за традиционна медицина, Университет Shahed, Техеран, I.R. Иран

Мохамад Камалинежад

3 Катедра по фармакогнозия, Училище по фармация, Университет по медицински науки Шахид Бехешти, Техеран, I.R. Иран

УВАЖЕН РЕДАКТОР,

Иранската традиционна медицина (ITM) е медицинска система, която се основава на темперамента; основната цел в управлението на ИТМ по време на здраве и болести е връщането и поддържането на човешкото същество в равновесие, в което органите работят в оптималния си статус. Правилата за начин на живот в ITM са фокусирани главно върху шест най-важни елемента: „Setah Zaroriah“; в тях един от най-важните сектори е за храненето и диетата. Има определени правила за здравословно хранене и пиене в ITM за цялото население, както и по време на заболяване. Например, някои от тези команди са изброени по-долу; тези препоръки не се основават на доказателства и са извлечени от литературата на ITM, която може да се използва като предмет на изследване в бъдещи изследвания; препоръките в ITM се основават главно на оценки на „Стомашен темперамент и естествена температура“ и „Естествена температура и качество на храната“:

Трябва да се избягва използването на лечебната храна като рутинни ежедневни рецепти; те трябва да се използват само за промяна на телесния темперамент или темперамента на други храни. Лечебна храна означава тази, която може значително да промени телесния темперамент [1]

Храната трябва да се дъвче достатъчно и човек да е в пълна релаксация по време на хранене [2]

Човекът не трябва да се противопоставя на глада и храната не трябва да се яде без глад. [1] Яжте само при истински глад и спрете да ядете преди пълно засищане. [2] Оценката на хранителните нужди варира в зависимост от естеството на тялото, възрастта, сезоните и промените в зависимост от заболяването, както и силата на храносмилането [3]

Храна със студена природа трябва да се яде през лятото, а храна с топла природа през зимата [1]

Едновременната употреба на множество видове храни по време на една сесия на хранене и различни рецепти е строго забранена. [1,2] Това може да причини лошо храносмилане, особено когато се използват различни цветни храни [3]

Най-добрата храна е вкусна храна, но много вкусни храни може да са вредни; Безвкусната храна намалява глада и причинява летаргия. Сладката храна намалява глада и повишава телесната температура. Солената храна дехидратира тялото и го мацерира. Киселите храни ускоряват храносмилането, но изсушават и нараняват нервите. [1] Сладката храна може да предотврати недостатъка на киселата храна и обратно; Солената храна и пикантните храни контролират недостатъците на безвкусната храна и обратно. [1] Храната с лек не скучен горчив вкус е съвместима със стомаха [4,5]

Водата трябва да се използва след фазата на храносмилане на храни (1,5 часа след ядене); Незабавното пиене след хранене причинява лошо храносмилане, докато пиенето по време на хранене има най-лошия ефект [1,5]

Хората, които имат горещ характер на стомаха, могат да се възползват от пиенето на вода и при тези хора склонността да ядат храни е слаба [1]

Прекомерният прием на храна е по-добре да се избягва по време на висока температура; защото високата телесна температура се увеличава по време на храносмилането [3]

В случай на пълнота след хранене, особено в рамките на 2 часа след хранене, влизането в бани е забранено; Освен това не са позволени сношения и други неща, които силно стимулират енергийния оборот на тялото [3]

Не бива да променяте диетичните навици внезапно; ако човек е свикнал да яде едно или няколко пъти на ден, то не трябва да се променя; хранителните навици трябва да се променят постепенно в случай на болест [3]

Едно от управлението, което отговаря на повече стомаха, е ограничаването на храната наведнъж на ден, без да се засища по това време [4,5]

За да бъдете внимателни с храната, вече не сте свикнали и не го знаете [5]

Предотвратяването на дефекация и преминаване на газове е много лошо и вредно [5]

Мазните ястия от всякакъв вид може да не се понасят много добре от стомаха, може да предизвикат отслабването му. Зехтинът, ореховото масло и шам фъстъкът изглеждат по-малко вредни [5]

Тези принципи на хранене в живота могат да предотвратят особено стомашни заболявания и впоследствие системни заболявания.

Бележки под линия

Източник на подкрепа: Нил

Конфликт на интереси: Никой не е деклариран.