Диетата на Аткинс е популярна диета с ниско съдържание на въглехидрати за отслабване. Помага ви да свалите 1-2 килограма на седмица или 10 килограма за месец. Учените са установили, че диетата на Аткинс предизвиква около 0,1-2,9% повече загуба на тегло за една година при хора, които се хранят с диета, отколкото поведенчески консултации (1).
Тази диета е създадена през 1972 г. от д-р Робърт С. Аткинс, кардиолог. И работи на простия принцип за премахване на всички видове захар, като рафинирана захар, хляб, брашно и тестени изделия, от диетата. Той акцентира върху „ХРАНИ НАДЯСНО, НЕ ПО-МАЛКО.“
Най-хубавото е, че не е нужно да броите калории и да гладувате и въпреки това ще отслабнете! Не е ли това най-добрият начин да свалите мазнини и да се върнете във форма?
Прочетете, за да знаете всичко за диетата на Аткинс - какво е тя, как работи, план за хранене на Аткинс за отслабване, идеи за закуска, обяд, вечеря и закуски и много други. Плъзнете нагоре!
Акценти от статията
- Какво представлява диетата на Аткинс?
- Как работи диетата на Аткинс?
- Диетично меню на Аткинс за загуба на мазнини
- Фаза 1 - Индукция
- Фаза 2 - Баланс
- Фаза 3 - Фина настройка
- Фаза 4 - Поддръжка
- Диети на Аткинс Вегански заместители
- Храни за ядене
- Храни, които трябва да се избягват
- 6 най-добри диетични рецепти на Аткинс
- Закуска
- Обяд
- Вечеря
- Здравословни закуски Atkins с ниско съдържание на въглехидрати
- План за тренировка
- Ползи
- Странични ефекти
- Безопасност
- Какво да правим и какво не
- Диетата на Аткинс е за вас?
Какво представлява диетата на Аткинс?
Диетата на Аткинс или Аткинс 20 е диета с ниско съдържание на въглехидрати, създадена от д-р Робърт С. Аткинс за своите пациенти. Той елиминира всички източници на прости въглехидрати/захари и позволи на пациентите си да консумират много протеини, здравословни мазнини и сложни въглехидрати (зеленчуци и плодове).
Това помогна на пациентите да се чувстват сити, а не гладни и гладни като другите ограничителни диети, които придават по-голямо значение на преброяването на калориите, отколкото на храненето. Този подход показа резултати веднага и се превърна в диета за отслабване, препоръчана от лекаря.
Но въпросът е, че има толкова много диети с ниско съдържание на въглехидрати, какво е толкова специалното в диетата на Аткинс? За да получите отговора, трябва да знаете как работи за вашето тяло. Намерете отговора в следващия раздел.
Как действа диетата на Аткинс?
Диетата на Аткинс работи чрез елиминиране на хранителни източници на прости захари или въглехидрати и чрез:
- Разрешаване на консумацията на питателни храни.
- Намаляване на кръвната захар и да направите тялото си по-чувствително към инсулин.
- Увеличаване на мускулната маса, засилване на метаболизма на тялото.
- Намаляване на триглицеридите в кръвта.
- Подобряване на добрия холестерол нива.
- Намаляване на общата калория прием, и
- Диета на Аткинс 4 фази. ИЗЧАКАЙТЕ! Какво?
Е, тук е диетата на Аткинс различни и ефективни в сравнение с други нискокалорични диети. Той е разделен на четири фази - фаза 1, фаза 2, фаза 3 и фаза 4.
| Фаза 1 (индукция) | Диета с високо съдържание на протеини и мазнини с 20 грама въглехидрати (листни зеленчуци) на ден в продължение на 2 седмици. |
| Фаза 2 (балансиране) | Високо протеинови и богати на мазнини с умерено количество ядки, плодове и зеленчуци с ниско съдържание на въглехидрати. |
| Фаза 3 (Фина настройка) | Високо протеинови и богати на мазнини с ограничени количества сложни (добри) въглехидрати. |
| Фаза 4 (Поддръжка) | Високо протеинови и богати на мазнини с толкова сложни въглехидрати, колкото искате. |
Ако това изглежда плашещо, не се притеснявайте. Създадох едномесечен диетичен план на Аткинс, за да ви помогна бързо да свалите 10 килограма.
Диетично меню на Аткинс за загуба на мазнини
Фаза 1 (индукция)
Седмица 1
| Рано сутрин (7:00 ч. Сутринта) | 1 чаша вода, в която се накисват семена от сминдух за една нощ |
| Закуска (7:45 ч. Сутринта) | 2 поширани яйца + vo авокадо + 1 чаша зелен чай ИЛИ 2 яйца и омлет от гъби + 1 чаша непробиваемо кафе |
| В средата на сутринта (10:30 ч.) | 1 чаша сирене рикота или 1 чаша мляко/соево мляко |
| Обяд (12: 30-1: 00 ч.) | 3 унции печена салата от пилешки гърди и зеле или 3 унции салата от риба тон/салата от гъби |
| След обяд (15:30) | 1 чаша зелен чай |
| Вечеря (18:30 - 19:00) | 2 унции смляна пуешка или гъбена салата със зелени зеленчуци и манголд ИЛИ 1 средна купа яйчена салата |
Седмица 2
| Рано сутрин (7:00 ч. Сутринта) | 1 чаша топла вода със сок от половин лайм |
| Закуска (7:45 ч. Сутринта) | ½ чаша запечен боб + 2 пържени ленти бекон + 1 чаша зелен чай ИЛИ омлет от тофу и яйца + 1 чаша зелен чай |
| В средата на сутринта (10:30 ч. Сутринта) | 1 чаша соево мляко ИЛИ ½ авокадо |
| Обяд (12: 30-1: 00 ч.) | 2-3 унции поширана пилешка салата с лек дресинг (зехтин, сок от лайм, люти люспи и органичен мед) ИЛИ 1 чаша смесена супа от леща |
| След обяд (15:30) | 1 чаша мътеница |
| Вечеря (18:30 - 19:00) | 1 средна купа 2 унции пилешко или телешко терияки с бланширани броколи, моркови и чушки ИЛИ 1 купа смесена гъбена супа |
Фаза 2 (балансиране)
Седмица 3
| Рано сутрин (7:00 ч. Сутринта) | 1 чаша вода, в която се накисват семена от сминдух за една нощ |
| Закуска (7:45 ч. Сутринта) | Смути от боровинки, ябълки, банани и ленени семена ИЛИ 2 пържени яйца + ½ авокадо + 1 чаша зелен чай |
| В средата на сутринта (10:30 ч. Сутринта) | 1 ябълка ИЛИ ½ грейпфрут |
| Обяд (12: 30-1: 00 ч.) | Бланширана салата от броколи и сотирани гъби с няколко ядки от пекан ИЛИ 1 средна купа печена пулдска салата Валдорф с лек дресинг (соев сос, зехтин, сок от лайм, розмарин и органичен мед) |
| След обяд (15:30) | 1 краставица ИЛИ 1 чаша кокосова вода |
| Вечеря (18:30 - 19:00) | 3 унции пилешки гърди на скара с чаша китайско зеле, чушки, домати и краставици ИЛИ 1 салата от тофу и киноа в средна купа с лек дресинг |
Фаза 3 (Фина настройка)
Седмица 4
| Рано сутрин (7:00 ч. Сутринта) | 1 чаша вода със сок от половин лайм с мед ИЛИ 1 чаша вода с 1 чаена лъжичка ябълков оцет |
| Закуска (7:45 ч. Сутринта) | 2 варени яйца + 4 бадема + 1 чаша мляко/соево мляко |
| В средата на сутринта (10:30 ч.) | 1 чаша прясно пресован зеленчуков или плодов сок |
| Обяд (12: 30-1: 00 ч.) | Смесена супа от леща с зеленчуци и/или малки парченца пиле ИЛИ Гъба, зеле, авокадо и салата от орехи |
| След обяд (15:30) | 1 чаша мътеница |
| Вечеря (18:30 - 19:00) | 3 унции риба на скара с 1 чаша бланширани зеленчуци ИЛИ 1 чаша нахут и зеленчукова яхния |
Фаза 4 (Поддръжка)
Седмица 5 и след това
| Рано сутрин (7:00 ч. Сутринта) | 1 чаша вода със сок от половин лайм с мед ИЛИ 1 чаша вода с 1 чаена лъжичка ябълков оцет ИЛИ 1 чаша вода, в която се накисват семена от сминдух за една нощ |
| Закуска (7:45 ч. Сутринта) | 1 чаша зелен чай + 2 яйца (пържени или варени или поширани) + 4 бадеми или vo авокадо ИЛИ Плодове, банани и ядки |
| В средата на сутринта (10:30 ч. Сутринта) | 1 ябълка/1 чаша прясно пресован плодов сок или 1 чаша сирене рикота или 1 чаша соево мляко |
| Обяд (12: 30-1: 00 ч.) | 2-3 унции риба или пиле на скара с зеленчуци с ниско съдържание на въглехидрати като листни зеленчуци, броколи, лилаво зеле, брюкселско зеле, карфиол, звънец, тиквички и домати ИЛИ салата с месо или гъби или тофу |
| След обяд (15:30) | 1 чаша кокосова вода + 10 бразилски ядки или лешници ИЛИ 1 чаша мътеница ИЛИ 1 чаша зелен чай + 15 несолени шам фъстъци |
| Вечеря (18:30 - 19:00) | 1 средна купа супа от леща или супа от гъби ИЛИ гарбанцово зърно или боб чили ИЛИ телешки стек с зеленчуци |
Сега може да се притеснявате, че планът на менюто на Аткинс не е подходящ за вегани. Е, ако знаете няколко заместители, можете да спазвате веганска диета на Аткинс. Разгледайте следния списък със заместители.
Диети на Аткинс Вегански заместители
- Пиле/риба/пуйка или всяко друго месо - тофу, гъби, леща, боб и извара
- Мляко - соево мляко
- Извара - Тофу
Така че, разбирате ли, не е толкова трудно да направите диетата си собствена. Сега, позволете ми да опростя живота ви. Просто скрийншот на следващия списък с диетични храни на Аткинс и го използвайте следващия път, когато сте в супермаркета.
Списък на диетичните храни на Аткинс
Храни за ядене
| Протеини | Яйца, риба, смляна пуйка, бекон, гъби, тофу, леща, извара, мляко, соево мляко и мътеница. |
| Здравословни мазнини | Авокадо и зехтин. |
| Зеленчуци | Зеленчукови броколи, карфиол, тиквички, зеле, зеле, манголд, спанак, рукола и репички. |
| Напитки | Мляко, соево мляко, непробито кафе, зелен чай, черен чай, бял чай и билкови чайове. |
| Билки и подправки | Канела, семена от сминдух, мащерка, розмарин, риган, кардамон, карамфил, чесън, джинджифил, люти люспи, босилек, копър, градински чай, дафинови листа, анасон, шафран и семена от копър. |
| Протеини | Яйца, риба, смляна пуйка, бекон, гъби, тофу, леща, боб, извара, мляко, соево мляко и мътеница. |
| Здравословни мазнини | Масло от авокадо, гхи, зехтин и оризови трици. |
| Зеленчуци и плодове | Кейл, спанак, морков, броколи, карфиол, рукола, манголд, зеле, цвекло, тиквички, домат, краставица, грейпфрут, ябълка, мускус, пъпеш и банан. |
| Ядки и семена | Бадем, орех, шам фъстък, лешници, бразилски ядки и ленени семена. |
| Напитки | Зелен чай, черен чай, бял чай, билкови чайове и кокосова вода. |
| Билки и подправки | Канела, семена от сминдух, мащерка, розмарин, риган, кардамон, карамфил, чесън, джинджифил, люти люспи, босилек, копър, градински чай, дафинови листа, анасон, шафран и семена от копър. |
| Протеини | Протеини Яйца, риба, смляна пуйка, бекон, гъби, тофу, леща, боб, извара, мляко, соево мляко и мътеница |
| Здравословни мазнини | Авокадо, гхи, зехтин, масло от оризови трици, слънчогледово масло. |
| Зеленчуци и плодове | Кейл, спанак, морков, броколи, карфиол, рукола, манголд, зеле, цвекло, тиквички, домат, краставица, грейпфрут, ябълка, мускус, диня, плодове и банан. |
| Ядки и семена | Бадем, орех, шам-фъстъци, лешници, бразилски ядки, ленени семена, слънчогледови семки, слънчогледово масло, пепита, тиквени семки и семена от пъпеш. |
| Напитки | Мляко, соево мляко, мътеница, зелен чай, черен чай, бял чай, билкови чайове и кокосова вода. |
| Билки и подправки | Канела, семена от сминдух, мащерка, розмарин, риган, кардамон, карамфил, чесън, джинджифил, люти люспи, босилек, копър, градински чай, дафинови листа, анасон, шафран и семена от копър. |
| Протеини | Яйца, риба, смляна пуйка, бекон, гъби, тофу, леща, кълнове, боб, извара, мляко, соево мляко и мътеница. |
| Здравословни мазнини | Авокадо, гхи, зехтин, масло от оризови трици, слънчогледово масло. |
| Зеленчуци и плодове | Кейл, спанак, морков, броколи, карфиол, рукола, манголд, зеле, цвекло, тиквички, чушки, люспи, тиква, тиква, горчива кратуна, бамя, патладжан, брюкселско зеле, домат, краставица, грейпфрут, ябълка, мускус диня, плодове и банан. |
| Ядки и семена | Бадем, орех, шам фъстък, лешници, орехи от орехи, кедрови ядки, макадамия, бразилски орехи, ленени семена, слънчогледови семки, слънчогледово масло, пепита, тиквени семки и семена от пъпеш. |
| Напитки | Зелен чай, черен чай, бял чай, билкови чайове, мляко, соево мляко, мътеница, непробиваемо кафе и кокосова вода. |
| Билки и подправки | Канела, семена от сминдух, мащерка, розмарин, риган, кардамон, карамфил, чесън, джинджифил, люти люспи, босилек, копър, градински чай, дафинови листа, анасон, шафран и семена от копър. |
Тази диаграма ще улесни пазаруването ви от хранителни стоки за всяка фаза. Но кои храни трябва да избягвате? Разберете по-нататък.
Храни, които трябва да се избягват
Зеленчуци - Избягвайте зеленчуци с висок GI (гликемичен индекс) като тиква, червен пипер, картофи, цвекло и сладък картоф по време на фази I и II.
Плодове - Избягвайте плодове с висок GI (гликемичен индекс) като грозде, ананас, манго, жакфрут, диня, праскова и банан по време на фази I и II.
Протеини - Избягвайте да консумирате нахут, кълнове и боб по време на фази I и II.
Мазнини и масла - Избягвайте да консумирате ядково масло, масло, маргарин и масло от рапица по време на фази I и II.
Ядки и семена - Избягвайте ядки от кашу, тиквени семки, пъпеш и слънчогледови семки по време на Фаза I.
Сега, когато списъкът ви за пазаруване на хранителни стоки за диетата на Аткинс е подреден, можете да се готвите. Не сте сигурни какво да готвите? Ето няколко диетични рецепти за закуска, обяд и вечеря на Аткинс, които ще опитате. Погледни.
- Ябълка и кафе Диета - Можете ли наистина да отслабнете 15 килограма само за една седмица
- Borderstan; Диета преди сватбата или как да отслабнете 11 килограма за седмица
- Колоезденето с въглехидрати и диетата с ниско съдържание на въглехидрати ми помогнаха да сваля 135 килограма
- 5-дневен план за диета на Apple за сваляне на 10 килограма за седмица - Fitwirr
- Бери диета как да отслабнете с 2 кг за седмица