Нека изясним нещо в самото начало. Когато говорим за диетичен план за отслабване за мъже и казваме „растителна диета“, ние не казваме вегетарианска, веганска или застъпваща се за каквато и да е форма на диета, която елиминира месото като източник на хранене. Но ние говорим за диета за отслабване за мъже, използваща доказаните ползи от растителна диета.

отслабване

Може би се чудите: „за какво точно говорим, когато казваме диети на растителна основа тогава? Лесни начини за отслабване? ”Честен въпрос. Когато използваме термина, говорим за диета, която се състои предимно от плодове, зеленчуци, пълнозърнести храни, ядки, билки и подправки. Те се допълват с животински източници на протеини от червено месо, птици, риба, яйца и млечни продукти. Всички те са събрани, за да създадат естествения хранителен план за отслабване за всички видове мъже.

Проблемът с общознанието

Преди да помислите за някаква доста голяма промяна в начина на живот като тази, очевидният въпрос е, защо бихте се притеснявали? В крайна сметка, сегашното поколение между 30 и 50 е израснало с възприетата мъдрост, преподавана в училищата за хранителната пирамида, „месо и две зеленчуци“ като основна вечеря. Плюс това, повече възможности за избор на храна, отколкото предишните поколения биха могли да си представят.

Но проблемът с цялата тази така наречена „приета мъдрост“ е, че тя е обект на преглед и ревизия, която се ускори през последните няколко години. Помислете за случая с мазнини, веднъж унищожени като основна причина за наднормено тегло и затлъстяване, както възрастни, така и деца. Връзката се основаваше на измамно проста предпоставка: яжте мазнини, дебелеете. Това доведе до това рафтовете на супермаркетите да бъдат натъпкани с опции с ниско съдържание на мазнини.

За съжаление, за да стигнат до продукти с ниско съдържание на мазнини и запазване на вкуса и срока на годност, производителите зареждат тези храни със захар, стабилизатори, консерванти и емулгатори. Към момента планът за отслабване на растителна основа не звучи твърде зле за мъжете.

Наука зад диетата

Неотдавнашните научни изследвания предизвикаха цялостно преосмисляне на общите познания за мазнините. Сега това е показано в множество проучвания с хиляди пациенти. Някои видове мазнини, като тези в рибата, авокадото и ядките, всъщност са полезни за дългосрочното здраве и дълъг живот. За разлика от това, проучванията се натрупват с тревожна скорост, показваща ужасните странични ефекти на консумацията на захар върху нашето здраве, включително затлъстяване, сърдечни заболявания, рак и диабет. Притеснения като този завършиха с промени в политиката към данъци върху захарта и интервенции на всяко ниво на здравната и хранителната система.

Същото ревизионистко мислене сега разглежда по-широко идеята за диетата като цяло, а не само на отделните съставки.

Ползите за отслабване от приоритизирането на растенията

Има многобройни документирани ползи от приемането на растителен диетичен подход, както е дефиниран по-горе. Но най-очевидното е и най-доброто. Изграждайки диетата си с по-нерафинирани, непреработени растения и зърнени храни, вие естествено оставяте по-малко място за неща като готови ястия, които имат много ограничени ползи за здравето. Здравият разум да се яде повече „истинска“ храна и по-малко преработена не е под съмнение. Тази истинска храна е основата на всеки план за диета за отслабване за мъже.

Другото нещо, което трябва да се отбележи, е, че „диета“ в този смисъл не означава осемседмична краш диета или краткосрочен план. Това означава дългосрочна промяна в начина, по който пазарувате, приготвяте и съхранявате храна, което води до промяна в начина ви на хранене.

Като каза това, ползите за здравето трябва да бъдат доста убедителни, за да променят начина, по който човек се храни. И те са.

Намалено затлъстяване

Метапрегледът е изискана дума за изследване, което преглежда редица други изследвания. Изследователите правят това, за да проверят широк спектър от данни, за да открият тенденции, които може би не са били забелязвани преди. Проучване през 2006 г. направи точно това с диети на растителна основа.

Оказва се, че независимо от каквото и да е упражнение, растителната диета ще помогне на човека на него да загуби около 0,5 кг седмично. Също така е вероятно тези резултати да са дори по-добри при мъжете, тъй като е доказано, че жените по различни причини отслабват по-бързо от мъжете. Същият преглед също показа, че диетите, изкривени към растенията, причиняват изгаряне на повече калории след хранене, тъй като по-малко хранителни вещества се съхраняват далеч като мазнини.

На еволюционно ниво това е напълно логично, тъй като нашите предци не са свикнали да ядат месо всеки ден, просто защото е било толкова трудно да се лови. В резултат на това, когато от време на време се консумира плътно и калорично месо с хранителни вещества, ние се развихме, за да съхраняваме голяма част от присъстващата енергия за по-късно време, когато беше необходимо. Разбира се, физическите изисквания на роуминга в африканските или европейските равнини са много различни от сегашния ни начин на живот, но телата ни все пак се отнасят към месото по същия начин, като съхраняват голяма част от енергията за по-късно.

По отношение на статистиката мъжете вегетарианци са средно с 7,6 кг по-леки от своите колеги, които ядат месо. Докато диетата с ниско месо (както обсъждаме), вместо да има диета с месо, вероятно ще има по-малко ясна разлика, статистиката все още е информативна.

По-добро усвояване на хранителните вещества

Витамините и хранителните вещества са от съществено значение за телата ни да правят почти всичко, от нарастването на мускулите до изграждането на спортна издръжливост или критичното мислене за работата ни. В резултат на преминаването към растително доминираща диета, изследванията показват, че по подразбиране консумираме повече хранителни вещества, тъй като храната ни става по-разнообразна.

По-конкретно, хранителните вещества магнезий, калий, тиамин и фолиева киселина, както и множество витамини, са по-често срещани при вегетарианците, отколкото тези, които ядат малко зеленчуци и придават приоритет на месото като основен енергиен източник.

Намален риск от диабет

Това е голямо. Диабетът е известен като болест на западния начин на живот от много хора, и то с основателна причина. През последните няколко десетилетия честотата на диабет тип 2 скочи рязко в западния свят, подхранвана от преминаването към енергийно гъста, ниско съдържание на хранителни вещества, преработена храна с високо съдържание на прости захари и въглехидрати.

Отрицателните последици за здравето на диабета са ужасяващи. Сърдечни заболявания, увреждане на нервите, ограничаващи способността за свободно движение, загуба на зрение, ампутация на пръсти и крайници, болест на Алцхаймер и бъбречно увреждане са свързани с диабет. Диабетът е прогресиращо заболяване, което непрекъснато се влошава с времето и съвременната медицина няма лечение.

Проучванията показват, че може да се направи една промяна, за да се намали рискът от развитие на диабет с 50%. Ти позна. Това е растителната диета. Всъщност едно изследване, което изследва над 60 000 души, установява, че само 2,6% от вегетарианците са имали диабет, в сравнение със 7,6% от не-вегетарианците.

По-ниско кръвно налягане

Високият стрес, водещ до високо кръвно налягане, означава, че лекарствата за намаляване на това състояние са сред най-често предписваните в света. Но изследванията на японската диета, която е на растителна основа с протеини, идващи главно от риба, показват, че японците имат постоянно по-ниско ниво на кръвното налягане от тези от западните държави.

Развенчаването на митовете

Разбира се, има много причини, поради които хората от всички възрасти не са склонни да сменят диетата си с пържоли, пайове и кебап. Въпреки това, растителната диета, за разлика от вегетарианската или веганската, не изисква нито едно от тези неща да бъде включено в списъка „забранени“. Вместо това те просто се застъпват за добавяне на повече растения и зърнени храни около тези неща, за да се гарантира, че чинията ви е по-добре закръглена.

По-долу разглеждаме някои от другите причини, поради които хората са склонни да избягват тежки за растенията диети.

„Няма да получа достатъчно протеин“ - всъщност не е вярно. Дори пълноценните вегетарианци получават достатъчно протеин според националните насоки в повечето развити страни. Протеинът не се намира само в животински източници. Например, кафявият ориз, лещата, бобът и хумусът са източници на висококачествен протеин. В допълнение, по-ниско съдържание на месо, за разлика от диетата без месо, се справя значително с тази загриженост.

„Ще имам дефицит на желязо“ - докато растенията съдържат желязо, телата ни не го обработват, както желязото от месото. Липсата на желязо се нарича анемия и може да бъде свързана с умора и умора. Желязото обаче присъства в спанака, фасула, овесените ядки и кашуто. Анемията при напълно вегетариански диети е необичайна и дори по-рядка при растителна диета, която дава възможност за малко месо.

„Опитах го веднъж и се почувствах ужасно“ - това е вярно за всяка диетична промяна. Ние сме проектирани да толерираме само незначителни промени в основните ни хранителни източници, защото телата ни се справят добре с обработката и усвояването на това, което ядем редовно. Ето защо, когато пътуваме в чужбина, може да има няколко дни дискомфорт в резултат на новите храни, които ядем.

Както всеки пияч на кафе или любител на шоколада ще ви каже, опитите да се откажете от някое от тези неща могат да причинят мозъчна мъгла, умора, раздразнителност и храносмилателен дискомфорт. Същото важи и за всяка промяна в диетата, включително преминаване към по-тежка за растенията и по-малко меса диета. Обикновено тези симптоми отшумяват след четири до пет дни, така че настоявайте за дългосрочните ползи.

Последната дума

Науката зад отдалечаването от диета, основана на месото, към такава, която дава приоритет на растенията, ядките, бобовите и зърнените храни, се натрупва много бързо. Най-доброто диета за отслабване за мъже не изисква драстична промяна в начина на живот или забрана на определени храни завинаги, за да доведе до резултати, променящи живота.

Вегетариански режим на хранене като хранителен подход за управление на теглото: анализ на националното проучване за здравни и хранителни изследвания 1999-2004.

Вегетариански диети и състояние на теглото.

Berkow SE, Barnard N

Консумацията на месо е свързана със затлъстяването и централното затлъстяване сред възрастните в САЩ.

Вегетариански диети и превенция на детското затлъстяване.

Sabaté J, Wien M

Am J Clin Nutr. 2010 г.

Меса, преработени меса, затлъстяване, наддаване на тегло и поява на диабет сред възрастни: констатации от адвентистки здравни изследвания.