студенти

Когато редакторите в Muscle & Strength ме помолиха да напиша статия на тема „Здравословен беден студент от диетата на учениците за постижения“, получих добър сърдечен смях, защото може би един от най-добрите хора на планетата да напиша тази статия ...

Защо се хваля с такова твърдение?

Ами защото бях в училище завинаги.

Спомнете си онази сцена от момчето Томи, където Крис Фарли казва: „Знаете ли, много хора ходят в колеж в продължение на 7 години“, а Дейвид Спейд отговаря: „Знам, те се наричат ​​лекари“.

Да, това бях аз, но всъщност станах лекар.

Така че, живеейки или с моята лятна заплата, или със стипендия за дипломиране от около $ 400 на месец в продължение на почти десетилетие, ми даде пълна представа за здравословното хранене на евтино.

Също така успях да добавя около 15 килограма чиста маса по време на аспирантура, така че знам и как да получа малко калории на евтино.

На практика всички тези съвети попадат под следния чадър: купувайте на едро и гответе за себе си. Това е най-лесният начин да спестите пари и да се уверите, че винаги имате храна, дори когато средствата станат наистина, наистина, наистина ниски (като да трябва да проверите банковата си сметка на такса от 0,25 долара във вторник).

Тъй като съм супер логичен, организиран човек, нека да структурирам това по макро категория, тъй като така или иначе всички мислим.

„Здрави“ въглехидрати с дълъг срок на годност

1. Овесени ядки: Овесените ядки траят вечно, както буквално вечно и когато говорите за висококачествени въглехидрати, почти няма по-добър удар за парите ви. Отивах до Winco, когато имаха овесени ядки на разпродажба за около 0,59 цента за паунд и купуваха около 30 паунда наведнъж. Това беше около 4-месечна закуска и въглехидрати за закуски.

Освен това имаше предимството да бъде преносим, ​​да може да се смесва с микровълнова фурна и да се смесва със суроватъчен протеин. Дори сега, когато имам истинска работа, все още се занимавам с това. Когато местният магазин го продава, купувам неприлични количества овесени ядки. Няма смисъл също.

2. Скуош: Нишестените скуош като тиквени жълъди и тиквени орехи всъщност са доста приличен калориен източник и имат допълнителния бонус, че са с високо съдържание на витамин А и С (имам забавна история за това, ако някога ме срещнете лично, попитайте ме за това ). Те издържат и месеци във вашата килера, кухненски плот или килер, ако наистина се отчайвате.

През есента те са в сезон и обикновено можете да ги намерите абсурдно евтини. Първото ми падане като докторант, местната история за хранителни стоки, имаше гигантска кошче от тиквички за жълъди за 0,49 цента за паунд. Буквално заредих цяла количка за пазаруване. Хвърли 80 долара на скуош и яде това за обяд и вечеря почти всеки ден в продължение на около 6 месеца.

Той е супер универсален, така че можете да го печете, сотирате, пържите, превръщате в супа и т.н.

3. Ориз: Оризът също е страхотен продукт на едро, тъй като има наистина дълъг срок на годност и ако го купите на едро от Costco, можете да получите достатъчно ориз за една година за около 100-200 долара.

Най-хубавото при ориза е разбъркването, с което върви. Ако не можете да разбъркате бъркалка, която е достатъчно интересна за ядене 2-3 нощи в седмицата ... имате сериозни проблеми, не мога да започна да ги решавам.

Протеин на евтино

Протеините често са това, което разбива банката, но има няколко наистина добри начина да направите това в зависимост от вашата жизнена ситуация.

1. Разделете животно с някого: В почти всяка част на страната можете да си купите цяло животно и да го разделите между 2-4 души и да имате достатъчно протеин, за да ви издържи цял семестър.

Една година в подземния град, когато имахме голям фризер, съквартирантите и аз всички се чипирахме и купихме цяла крава за около 800 долара и в крайна сметка получихме около 250-275 паунда месо, което означаваше, че похарчихме около 3 долара за паунд за цялото семестър висококачествени източници на протеин.

2. Купете в продажба: Този съвет е нещо, което все още използвам след дни под прага на бедността. Когато пазарувам, отивам в отдела за месо, намирам висококачествения протеинов източник в продажба и купувам на стойност няколко седмици.

Прибирам се вкъщи, готвя партида за около седмици и след това замразявам останалото за по-късно. Това също ми помогна да се въртя, така че няколко седмици да ям много пиле, следващите много говеждо месо, след това риба, след това свинско месо.

3. Протеинов прах: Може би си мислите, че протеиновите прахове могат да струват скъпо, но често пъти те излизат на по-малко от 1 долар на порция и получавате повече грама на долар, отколкото получавате от всякакъв вид пълноценна храна.

Очевидно не искате да живеете само с протеин на прах, но това като добър източник на протеини е доста важно.

4. Заредете яйца: Яйцата също са изключително евтин източник на протеин. Ако закупите стандартните яйца в Costco или дори местна история за хранителни стоки, можете по същество да ги получите за около $ 0,10 - $ 0,11 за яйце.

Вече можете да продължите и да платите около $ 5,99 за органични яйца от омега-3, без отглеждане ... Или можете да осъзнаете, че няколко години ядене на яйца, които не са мерцедес на яйца, вероятно няма да е това, което да ви отведе до ранен гроб.

Висококачествени мазнини, без да се разбива банката

Една област, която трябва да отделите малко повече, ще бъде мазнините. Това е така, защото висококачествените мазнини струват по-скъпо и няма солиден начин, но има някои неща, които можете да направите, за да спестите малко драскотина.

1. Фъстъчено масло: Вижте, фъстъченото масло е добър източник на мазнини и е около 1/10 от цената на бадемовото масло. Всъщност не печелите никакви здравни точки или хладни точки, ядейки бадемово масло .... Всъщност веднъж тествах тази теория, но се отклонявам.

Що се отнася до фъстъченото масло, придържайте се към по-естествените варианти, тъй като получавате повече микроелементи и избягвате евтини добавени захари и допълнителни масла, които просто не правят нищо полезно. Можете да купите онези огромни буркани с фъстъчено масло на Адам от Costco или дори местния хранителен магазин за около 9 долара или нещо абсурдно евтино.

Сега знам, че разбъркването, че нещата са болка, но това видео буквално ще реши всичките ви проблеми. Освен това, ако го съхранявате в хладилника, след като използвате електроинструмента, глупостите от него, пуф, не го разбърквайте никога повече.

2. Зехтин: Разбрах. Кокосът е най-яростен, но честно казано, здравословните свойства на качествения, студено пресован зехтин обикновено са по-добри от кокосовото масло. Освен това е значително по-евтин и може да се използва за приготвяне на домашни салатни превръзки с горчица, оцет от червено вино, сол и черен пипер (две птици един камък).

Купете големи бутилки на едро и съхранявайте в тях хладна зона като килера и можете да се справите около 60 месеца с бутилка от 20 долара. Вероятно бих намалил маслото от рапица, само за да хеджирам вашите залози, тъй като зехтинът има по-добър профил на мастна киселина и малки молекули за здравето от повечето други преработени растителни масла.

Почерпете се по повод

Животът е кратък и храната е удоволствие да се наслаждавате, така че трябва да се разпилявате от време на време. Когато бях в аспирантура, живеейки този бакалавър, 80-часова работна седмица, нямах време за женски живот, отделях по 10 долара на седмица и в края на всеки месец излизах и се почерпях с изискана вечеря на дупето.

Като да се търкаля самостоятелно, да седна на бара, да си поръчам хубава напитка, мезе, пържола и десерт и да живея като крал. Това беше едно от най-добрите неща, които направих за себе си и това беше нещо, което винаги очаквах с нетърпение.

Също така ми помогна да запазя перспективата, когато пазарувах хранителни стоки.

Тези умения траят вечно

Дните на учене в колеж с минимални доходи не траят вечно; силата на спестения долар прави.

Тези умения не само ви позволяват да се храните добре в колежа, но и ще намалят наполовина сметката ви за хранителни стоки след колежа.

Това означава, че ще имате повече пари, които да спестите за къща, кола или ранно пенсиониране. Все още използвам тези умения и днес.

Присъединете се към над 500 000 абонати, които получават седмични тренировки, диетични планове, видеоклипове и експертни ръководства от Muscle & Strength.