диетата

Вие сърфирате в личен режим.

За да се насладите на всички предимства на нашия уебсайт

Влезте или създайте акаунт

Този уебсайт използва бисквитки, за да ни помогне да ви предоставим най-доброто изживяване, когато посещавате нашия уебсайт. Продължавайки да използвате този уебсайт, вие се съгласявате да използваме тези бисквитки.

От кето до гладуване до 5: 2 до стотици добавки, технологичният свят „био-хакерство“ е просто още една дума за разстроено хранене.

Регистрирай се

Вземете имейла на New Stateman's Morning Call.

Всеки ден от работната седмица проверявам с нетърпение WhatsApp за актуализации за „момче от говеждо месо“. Моят приятел, който работи в сферата на технологиите, ни разказва почти ежедневно приказки за мъж в нейния офис, който яде изключително говежди ленти за всяко хранене - микровълнови печки (да, микровълнови), предвещаващи ги и заливащи профила си в Instagram със снимки от тях.

В кабинета на моя приятел с около 25 служители тя е единственият човек, който яде нещо, наподобяващо нормални ястия. Освен говеждото момче, всеки друг човек в нейния отдел използва Huel - напитката за заместване на храна, популяризирана от техническите братя от Силициевата долина. Ентусиазмът за заместване на храненето е част от нарастващата мания за „био-хакване“ - технологична сцена, в която хората се опитват да „хакват“ телесните си функции в името на изключителната ефективност. Технологични братя в Калифорния се опитват да оптимизират всеки елемент от физическия си живот, от сън до пиене до ядене до дефекация, за да манипулират и тренират телата си в най-ефективната си.

В понеделник новинарна история започна да прави кръгове за диетата на главния изпълнителен директор на Twitter Джак Дорси (или липсата на такава). Въпреки че е говорил за това и преди, Дорси повтори пред CNBC, че яде само по едно хранене на ден вечер през делничните дни и пости през целия уикенд. Той допълва тази практика с пет хранения седмично с чести ледени бани, „ходене навсякъде“ и пиене само на вода, докато той, очевидно, халюцинира.

Диетата на Дорси, макар и изцяло екстремна, не е необичайна на технологичната сцена. Заместващи ястия добавки, диети 5: 2 (гладуване два дни, хранене нормално в продължение на пет) и витаминни инжекции са широко разпространени в света на технологиите, а пичове и изпълнителни директори на знаменитости са ентусиазирани за резултатите от тези „здравни“ хакове. Създателят на Bulletproof Coffee Дейв Аспрей приема 100 добавки на ден (и се инжектира със стволови клетки), бившият главен изпълнителен директор на Evernote Фил Либин ръководи ежемесечни групи за гладуване чрез WhatsApp и съосновател на Paypal и милиардер Питър Тийл е изразил интерес към получаване на кръвопреливане от млади хора.

Подобна тема има и в десни пространства, които споделят много от либертарианските импулси на Силициевата долина. Надясно авторът и икона Джордан Питърсън е скандален с изцяло говеждото си хранене - твърдейки, че само яденето на неопитно говеждо и нищо друго не е излекувало цял куп проблеми с физическото и психическото здраве. Тези диети и био-хакове са станали толкова разпространени, че много от тях са били пародирани в сатирата от Силициевата долина Силициевата долина.

И все пак тези примери за хора, които обсесивно ограничават консумацията си, за да постигнат някаква идеална проява на себе си, имат повече общо с хранителните разстройства, отколкото с личната оптимизация.

Те не са облечени с често обидни и сексистки тропи около хранителни разстройства; онези, които разглеждат всички хранителни разстройства като тънки като тийнейджърки момичета, които пропускат ястия или катастрофични диети, популярни в ранните нули. Същите мъже, които се подиграват на младите хора - и обикновено на младите жени - за пиене на лимонова вода, за да задействат метаболизма им или за приемане на растителна диета по здравословни и екологични причини, самите те натрапчиво проповядват тези потенциално нездравословни диети. Те се използват като мачо демонстрации на сила и капиталистически бастиони на крайна производителност.

Ааа да. Неправилно хранене, за да се сближат страданията, породени от бедност и/или достъп до питейна вода. Играта е толкова забавна.

В по-голямата си част тези диети не се движат от интерес към здравето, а от импулс да работят повече. Аманда Мъл пише за Атлантическия океан още през януари, че „хакове, насочени към производителността, ориентирани към храните в Силициевата долина, имат последици, които стигат далеч отвъд Сан Франциско. Тя твърди, че тези диети не само изтласкват вредните разкази за храненето, но добавят още един модерен натиск към нашата работна среда:

„Силициевата долина може да създаде впечатлението, че всички лични избори трябва да се направят с крайна цел да се прави все повече работа и да се генерират все повече пари за основатели или рискови капиталисти, което е част от причината, поради която толкова много хора смятат, че е притеснително да гледат човек с толкова много служители решават, че не яденето е ценна практика. Ако всички над вас в организационната схема откажат да ядат, за да изтласкат малко повече работа от и без това дългия ден, консумирането на вашата тъжна салата за бюро може да е малко по-голямо, отколкото си мислихте.

С нарастването на разговора за това какви всъщност са тези диети, вие бихте се надявали на промяна в начина, по който ги определят технологичните лидери. Но както при всичко в Силициевата долина, единственото нещо, което превъзхожда всичко - общественото мнение, лошата преса, лошите данни - е производителността (и парите, които печели). Докато технологичните братя вярват, че „биохакерството“ им работи, те ще приемат все по-безумни диети.

Сара Манавис е писателка на технологията и дигиталната култура на Ню Щатсман. Регистрирайте се в нейния безплатен седмичен бюлетин „Облечи се“ за най-новите отзиви за филми, телевизия, изкуство, театър и книги.