диети
Имате ли млечни алтернативи? Търсите опции без млечни продукти? Добре ли е да ядете печени млечни продукти, ако млякото задейства вашето EoE? Изследване на четири диети за премахване на храна в EoE:
Избягването на мляко, яйца, пшеница и соя се нуждаят от помощ за намиране на хляб без глутен?

Типичен вариант на тази диета включва премахване на шестте най-често срещани храни, които са наблюдавани при алергични заболявания, т.е. мляко, яйце, пшеница, соя, фъстъци/ядки и морски дарове (риба/черупчести). Това наистина са 8 храни - но кой брои?

Тази диета първоначално беше предложена от гастроентеролог поради ограничен достъп до алерголози за извършване на оценка на хранителна алергия за еозинофилен езофагит. Премахването на тези храни доведе до 88% разрешаване на заболяването при деца с еозинофилен езофагит (шест диетичен опит за премахване на храна). Степента на отговор е добра, но тази диета може да бъде доста трудна за спазване. Изискват се големи промени в ежедневните хранителни и битови навици и често се налага добавяне с формула на основата на аминокиселина.

Когато се впускате в тази диета, силно се препоръчва консултация с диетолог, за да се гарантира поддържането на адекватно хранене. Подобно на специфичните диети за елиминиране на храната, чувството за комфорт при четене на етикетите на съставките е абсолютно необходимо.

Ако си представите типичната американска диета - повечето храни ще съдържат поне една от тези съставки. Така че може да се почувствате поразително, ако намерите храни, които са подходящи за алергии, хранителни и имат добър вкус. Да не говорим за разходите за тези специални храни, може да ви накара да стигнете до шок от стикер и празнота в портфейла ви.

Тъй като ядките и морските дарове са признати за по-рядко задействащи EoE, някои препоръчват диета за елиминиране на четири храни, като се избягват мляко, яйце, пшеница и соя, което все още е предизвикателна диета.

Допълнителни статии

Моля, обърнете внимание, че EosinophilicEsophagitisHome.org не може да предостави конкретни медицински съвети. Всяко такова искане за медицинска информация ще бъде пренебрегнато.

Прочетете Отказ за пълни подробности: Информацията на този уебсайт е само за образователни цели. Предоставената информация не трябва да се използва за заместване на съветите на вашия доставчик на здравни грижи.