Видове мед

  • Детелина мед
  • Мед от елда
  • Акация Мед
  • Манука Скъпа
  • Мед от диви цветя
  • Тупело Скъпа
  • Мед от портокалов цвят
  • Мед от кисело дърво
  • Липов мед
  • Sage Honey
  • Мед от евкалипт
  • Мед от авокадо
  • Мед от боровинки
  • Глухарче Скъпа
  • Fireweed мед
  • Хедър Скъпа
  • Макадамия Ядки мед
  • Палмето Мед

Видове диети

  • Медената диета
  • Диета с ябълков оцет
  • Диета на Том Брейди
  • Диети на болестта на Crohn’s
  • Течни диети и отслабване
  • Преддиабетни диети
  • SIBO диети
  • Диети на жлъчния мехур
  • Диета на Хашимото
  • Детокс с ябълков оцет
  • ГЕРБ Диети

Категории

  • Диети
    • Кето
  • Храна и хранене
    • Суров мед
    • Рецепти
  • здраве и красота

Това е статия, основана на доказателства

Тази статия е написана от експерти и проверена от експерти, включително лицензирани диетолози, диетолози или медицински специалисти. Информацията в статията се основава на научни изследвания и изследвания.

Проектиран е да бъде честен, безпристрастен и обективен, а мненията от двете страни на спора се представят навсякъде, където има разногласия.

Научните препратки в тази статия (отбелязани с 1, 2, 3 и т.н.) са кликващи връзки към рецензирани изследователски материали по дискутираната тема.

диети

Публикувано: 21 април 2020 г.

Последна актуализация: 25 август 2020 г.

  • Причини за камъни в жлъчката или заболявания на жлъчния мехур |
  • Интелигентна диета на жлъчния мехур |
  • Какво да ям |
  • Храни, които трябва да се избягват |
  • Диета след отстраняване на жлъчния мехур |

Жлъчният мехур има забавен начин да ви уведоми, че е там, след като десетилетия се крие точно под черния дроб.

Той тихо върши работата си, помагайки на храносмилателната система, ден след ден. Жлъчният мехур съхранява жлъчката, която тънките черва след това използват за разграждане на мазнините. Вероятно никога не бихте разбрали, че имате здрав жлъчен мехур.

Тоест, освен ако в жлъчката не започнат да се образуват малки камъчета. След това някои могат да блокират проходи, водещи към и извън жлъчния мехур, най-често жлъчния канал, който води до тънките черва. Когато това се случи, камъните могат да причинят коремна болка, както и подуване на корема, гадене и повръщане.

В някои случаи камъните в жлъчката могат да причинят заразяване на органа (холецистит) и да причинят почти непоносима болка. В този момент определено знаете, че жлъчният ви мехур е там.

Някои камъни в жлъчката са малки и не причиняват симптоми. Други могат да бъдат унищожени от високоенергийни ударни вълни. Незначителната болка при някои проблеми с жлъчния мехур може да бъде лекувана с лекарства без рецепта или с рецепта, а някои инфекции на жлъчния мехур могат да бъдат успешно лекувани с антибиотици. Ако обаче болката и инфекциите продължават или продължават да се връщат, операцията за отстраняване на камъните или самия жлъчен мехур обикновено е следващата стъпка.

След като започнете да изпитвате симптоми на жлъчния мехур или развиете заболяване на жлъчния мехур, можете ли да избегнете операция на жлъчния мехур?

Съвсем възможно. Но това може да изисква големи промени във вашата диета.

Какво причинява наклона на жлъчния мехур?

Лекарите не винаги могат да бъдат сигурни защо хората развиват камъни в жлъчката или други заболявания на жлъчния мехур. Те обаче са го ограничили до някои основни рискови фактори.

Някои от тях са просто базирани на пол, възраст или генетично. Хората над 40 години, жените и индианците или американците от Мексико имат по-голям риск от камъни в жлъчката, както и тези с фамилна анамнеза за проблеми с жлъчния мехур. Други рискови фактори включват състояния или заболявания като бременност, диабет, сърповидно-клетъчна анемия, чернодробно заболяване или левкемия. Бързата загуба на тегло или йо-йо диета, както и противозачатъчни хапчета, също могат да допринесат за проблема. И както ще чуете за повечето медицински състояния, пушенето също играе фактор.

Въпреки това, най-често образуването на камъни в жлъчката е от холестерола в жлъчката, което означава, че диетичните фактори често са виновници. Диетите с високо съдържание на мазнини, високо съдържание на холестерол и ниско съдържание на фибри обикновено включват високо рафинирани захари и сладкиши, храни с високо съдържание на фруктоза, бърза храна (и нисък прием на витамин С) е по-вероятно да доведат до развитието на камъни в жлъчката (6), както и затлъстяването и воденето на заседнал начин на живот.

Вероятно можете да видите накъде върви това. Здравословна диета с ниско съдържание на мазнини, ниско съдържание на холестерол и високо съдържание на фибри, богата на мононенаситени мазнини и фибри, консумация на зехтин и риба (ω-3 мастни киселини), прием на растителни протеини, плодове, кафе, умерена консумация на алкохол и витамин С [7] е едно от най-добрите оръжия срещу проблеми с жлъчния мехур и един от най-добрите начини за избягване на отстраняването на жлъчния мехур (известно като холецистектомия).

Интелигентна диета на жлъчния мехур

Точно както при повечето медицински състояния, няма твърди и бързи правила за диета като тези в много режими за отслабване. Съществуват солидни насоки и при правилно спазване те могат значително да намалят болката и дискомфорта, причинени от камъни в жлъчката и инфекции на жлъчния мехур. Те могат също да предотвратят постоянното развитие на нови камъни.

Ще забележите, че тези насоки предлагат балансирана диета със здравословни храни, така че тук има много малко неща, които са трудни или изненадващи. Всъщност спазването на тези предложения за диета с ниско съдържание на мазнини е не само добро за жлъчния мехур, но ще помогне на повечето хора да поддържат здравословно тегло.

Какво да ядем на „диета на жлъчния мехур“

Ключовите съставки в този хранителен план са постните протеини, пълнозърнести храни и много плодове и зеленчуци. [2]

Птиците и рибите са много по-добър избор на протеини от червеното месо, което е с високо съдържание на холестерол. На домашните птици трябва да се премахне кожата и ако ще ядете месо, трябва да е постно месо. Пропуснете и дебелите сосове. Яйцата и растителните протеини като леща, боб и тофу са чудесни алтернативи на традиционните протеини.

Пълнозърнестите храни като пълнозърнест хляб, трици и овес и кафявият ориз са с високо съдържание на фибри, важен елемент за здравето на жлъчния мехур. Можете да ядете други нишестени въглехидрати в умерени количества, като зърнени храни, картофи, тестени изделия и живовляк, стига да са пълнозърнести въглехидрати, когато е възможно.

Плодовете и зеленчуците също са заредени с фибри и съдържат важни хранителни вещества, така че те са от решаващо значение при грижата за чувствителен жлъчен мехур. Снимайте за 5-7 порции на ден. За разлика от много медицински диети, можете дори да ядете кисел избор като домати и цитрусови плодове в допълнение към листни зеленчуци.

Можете да приемате няколко порции нискомаслени млечни продукти на ден, а здравословните мазнини като зехтин, ленено масло, авокадо и ядки (в допълнение към мастни протеини като сьомга) са полезни за тези с проблеми с жлъчния мехур. Пийте и много вода.

Някои изследвания показват, че други храни могат да помогнат при болка или възпаление на жлъчния мехур, или дори по-добре, да ги предотвратят напълно.

  • Алкохол: Изследванията показват, че две напитки на ден могат да намалят риска от развитие на камъни в жлъчката с една трета. [3]
  • Кафе (с кофеин): Няколко проучвания свързват консумацията на кафе с по-малък риск от камъни в жлъчката. Човек твърди, че рискът е намален с близо 50% при мъжете, които пият по четири или повече чаши на ден. [1] [4] Тези, които са чувствителни към кофеина или са от азиатски или немски произход, може да не се възползват от увеличената консумация на кафе. [10] [11] [12]
  • Фъстъци или фъстъчено масло: Изследванията показват, че яденето на ядки, особено фъстъци, може да предотврати достатъчно сериозно заболяване на камъни в жлъчката, което да изисква хирургично отстраняване на жлъчния мехур при жените. [5]

Една последна бележка: доказано е, че витамин С помага да се предотврати образуването на камъни в жлъчката. Храните с високо съдържание на витамин С (особено плодове и зеленчуци [8]) или витаминни добавки биха били добра идея.

Храни, които могат да влошат болката в жлъчния мехур

Храните с високо съдържание на мазнини са почти най-лошото нещо, което можете да ядете, ако имате проблемен жлъчен мехур. Основният виновник тук са наситените мазнини, които насърчават създаването на камъни в жлъчката. (Изключение от това общо правило е, когато се опитвате да отслабнете. [9])

Някои от най-лошите мазни храни в списъка са пържени храни, масло, пълномаслено мляко и сладолед, пълномаслено сирене, кремообразни сосове и салатни превръзки, преработени меса - и в този смисъл почти всички преработени храни. Ако купувате пакетирани продукти, те трябва да съдържат не повече от три грама мазнини на порция. О, и пропуснете и картофения чипс.

Вие също трябва да се стремите да ограничите рафинираните въглехидрати (като ги замените с пълнозърнести храни, както бе споменато по-рано). И избягвайте добавената захар, когато е възможно (и захарта в печени продукти и преработени закуски); изкуствените подсладители са много по-добра алтернатива.

Ако имате работа с повтарящи се проблеми с камъни в жлъчката или жлъчния мехур, консултирайте се с Вашия лекар и диетолог за по-подробна диетична и здравна информация. Те могат да ви посъветват дали корекциите на диетата ще ви помогнат и ако да, правилните промени.

Ами диетата след отстраняване на жлъчния мехур?

Въпреки че диетичните указания, описани по-горе, са полезни за почти всички, те не са напълно необходими, ако Ви бъде отстранен хирургически жлъчния мехур. Всъщност няма такова нещо като „диета за отстраняване на жлъчния мехур“.

Най-големият проблем, който повечето пациенти страдат след холецистектомия, е диарията. Това е така, защото в тялото вече няма жлъчен мехур, който да произвежда жлъчни соли, ключов компонент на жлъчката, отговорен за разграждането на мазнините. Увеличаването на богатите на фибри храни, яденето на малки и здравословни ястия често и ограничаването на приема на мазнини, захар, млечни продукти и кофеин също могат да помогнат. Добавките с жлъчна сол също могат да помогнат с проблема.

Какво да прочетете след това

Диети с ниско съдържание на въглехидрати за отслабване: не всички еднакви, ето защо

Диетите с ниско съдържание на въглехидрати като кето и палео са станали изключително популярни в началото на 21 век. Те обаче далеч не са единствените варианти на диета с ниско съдържание на въглехидрати, които можете да следвате. Някои вярват ...

Диета с ниско съдържание на въглехидрати срещу кето: плюсове, минуси и избор на един

„Диета с ниско съдържание на въглехидрати? Не е ли това просто друг начин да се каже кето? " Нищо подобно. Спомняте ли си, когато бяхте в началното училище и научихте, че „всички ...

Диета с ниско съдържание на йод: Подобрете хипотиреоидизма

Изследванията показват, че спазването на диета с ниско съдържание на йод може да помогне за намаляване или разрешаване на хипотиреоидни състояния. Противно на популярната мъдрост, науката показва, че диетата с ниско съдържание на йод може да бъде полезна за ...

Диета срещу палео срещу кето: прилики, разлики и изследвания

САЩ имат проблем с теглото. През 1999 г. 30% от възрастните американци са били със затлъстяване. До края на 2010-те броят е скочил до 42%, а броят ...

Диети на болестта на Crohn’s, за да помогнат по време на пристъпи - и след тях

Медицински преглед от д-р Майкъл Русио

Тези, които страдат от често болезнени и изтощителни пристъпи на болестта на Crohn, са изправени пред огромен Catch-22. От решаващо значение е да останете подхранвани, когато сте в активен етап на ...