„Фокусът трябва да се измести от причините и вината към съпричастност и образование“. Снимка: Алами

диета

„Фокусът трябва да се измести от причините и вината към съпричастност и образование“. Снимка: Алами

'mizimoocow': 'Това, което ми помогна, беше когнитивно-поведенческа терапия'

Прекарах целия си живот, прегръщайки извивките си или по-точно една гигантска извивка - червената линия, която разделя хората с нормален ИТМ и всички онези хора като мен: наднорменото тегло и затлъстяването. Към 15 бях на 15 камъка (95 кг). Колкото и силно да се придържах към храненията на WeightWatchers, нищо нямаше да измести тежестта. Но тогава намерих много по-лесен начин: пъхнах пръсти в гърлото си.

Това, което в крайна сметка ми помогна да поддържам по-нисък ИТМ през последните няколко години, беше да получа когнитивна поведенческа терапия по време на медицинско изпитване в Оксфордския университет. Виждате ли, хора като мен прегръщат линията. Имам среден проблем с ниско тегло и средно ниско ниво на хранително разстройство, което ме изключва от помощта на NHS. По принцип съм като 90% от населението на Великобритания с наднормено тегло - освен че имах късмета да живея до университетски град, където изпитанията дават достъп до видовете истинска помощ, която оправя нарушените връзки на индивида с храната.

За някой с хранително разстройство, повишаването на цената на кока-кола с 50p не би постигнало нищо. Има причина, поради която затлъстяването се свързва със семейства с ниски доходи: ако сте беден с активи, но богат на джобни, Kit Kats, чипс и сода стават един от малкото начини да извлечете удоволствие от живота, докато всички останали са на почивка, в балет или конна езда, независимо дали този вид удовлетворение води до влошено здраве.

По всякакъв начин облагаме захарните напитки с по-висока ставка, но освен ако тези пари не бъдат вложени за облекчаване на първопричините за затлъстяването: детска бедност, лоша социална мобилност и липса на услуги, хора като мен просто ще станат по-бедни. Не по-тънък.

Робин Кътфорт: „Ангажирайте се с нас, вместо да ни преподавате“

Храната, преяждането и теглото ми доминират в огромна част от живота ми от пубертета до днес: Клинично съм затлъстял. За мен дебатът за затлъстяването е твърде опростен, опасно морализиращ, ръководен от класове и най-лошото от всичко е, че липсва смисълът. Политиците и клиницистите обичат да играят вината: работещите майки, бедните, медиите, NHS, обществото, самата храна. Обвинявам само себе си, защото аз съм виновен.

Моите навици за преяждане не са без основание, но всички са мои и са без външно влияние. Не мога да коментирам причините и причините на другите; никой не може, защото е толкова разнообразен и личен. Фокусът трябва да се измести от причините и вината към емпатия и образование. Никой от политиците не се интересува да пита хората, които са с наднормено тегло или затлъстяване, от какво се нуждаем, с нас се отнасят като с деца или от зоологически животни. „Затлъстелите“ не са различен вид, който трябва да се гледа и подтиква. Има такива, които са със затлъстяване и не са източник на услугите на NHS или обществото: те са здрави, щастливи хора, които не се нуждаят от намеса на патерналисти във викториански стил. Иска ми се да бях един от тях. Помощта, която получавам в момента, с любезното съдействие на NHS, е психологическа и именно този вид услуги, както и когнитивни терапии, субсидирани упражнения, диетични програми и обучение в училище ще помогнат на мнозина. Ангажирането с нас директно, вместо да ни преподаваме, отчуждаваме или унижаваме, би било добре дошла първа стъпка.

Саманта Уайт: „Това е зависимост като всяка друга“

Възстановявам се от разстройство на преяждане и булимия, използвайки същия план от 12 стъпки, използван от алкохолици и потребители на хероин. Чрез разпознаването на безсилието си над храната и практикуването на внимателно хранене поддържам 8-ма загуба на тегло. Не можем да се справим със затлъстяването, без да осъзнаем, че компулсивното преяждане е пристрастяване като всяко друго. Понятието „данък върху мазнините“, подобно на данъците върху алкохола и цигарите, по същество не разбира естеството на зависимостта. Алкохолиците ще имат своя евтин сайдер, наркоманите ще имат своите рафинирани въглехидрати. Може да е за сметка на други нужди, но зависимите ще имат своята забрава.

Неотдавнашните коментари на Анна Субри ме накараха да осъзная колко базов се превърна в този дискурс. Тя предположи, че преяждането е просто безразсъдство на работническата класа, резултат от морална слабост, олицетворена от така наречения "подклас". Ако затлъстяването повлияе непропорционално на работническата класа, вероятно е по-вероятно по-вероятно да имат достъп до ресурси, които определят компулсивното хранене като проблем и да го лекуват по подходящ начин. Със сигурност не само хората с диагностицируемо разстройство се хранят пристрастяващо; използвайки критериите, използвани от NHS за злоупотреба с вещества (невъзможност да спрете след като сте започнали, вина след това, увреждащи взаимоотношенията) мрежата може да бъде хвърлена толкова по-широко. Докато не се справим с основната причина за пристрастяването към храната, не можем да се справим със затлъстяването. Сега имаме много ефективна бариатрична хирургия, еквивалентът на хранителния наркоман на Antabuse или имплант на налтрексон, но може да се справи само със симптома, а не със заболяването, което го е причинило.

Ейми Годфри: „Трябва да променим тлъстата идентичност“

Винаги съм била малко дебела - недостатъчно дебела, за да си направя бариатрична операция на NHS, но достатъчно, за да бъда насочена към секцията за майчинство в M&S. Изпробвал съм много диети, провалил съм се много диети и много пъти съм натрупал и загубил същото количество камък. Това съм кой съм и оказва всякакво влияние върху това как мисля за себе си и върху това как другите мислят за мен и се отнасят с мен като резултат.

Затлъстяването е сложно и основен здравословен проблем - заобиколени сме от храни с високо съдържание на мазнини и захар, които са силно субсидирани; готвим по-малко, ядем повече навън. Бедността, липсата на време и образование играят важна роля и животът на по-заседнал живот влияе върху здравето и талията ни. Неолиберализмът ни прави ценност предимно като потребители, а не като граждани, капитализмът води до свръхпроизводство, което изисква да продаваме неща, карайки хората да се чувстват боклуци за себе си.

Не мисля, че затлъстяването наистина е свързано със здравето. Ако беше, щяхме да приемем, че диетата не работи и че не е нужно да сте с идеалното тегло, за да сте здрави - бихме спрели да използваме теглото като показател за здравето и бихме се обърнали към дискриминацията срещу дебелите хора, тъй като това е лошо за тяхното здраве. Открих дори в себе си, че не е естетиката на мазнините, която не харесвам, а това, което означава. Мързеливи, глупави, грозни, необмислени са всички характеристики, приписвани на затлъстяването - кой би избрал такава идентичност? Докато не сменим идентичността на дебелите и покажем на по-големите хора, че имат някаква стойност, не можем да очакваме от тях да се грижат за себе си - диетата и присмиването на мазнините никога няма да бъдат отговорът.

Д-р Евгения Ченг: „Отслабването е по-трудно от науката за ракетите“

лилаво Снимка: guardian.co.uk

Загубих 50lb (22,7 кг), преминавайки от размер 18 на 8. Отслабването и задържането му е изключително трудно, защото всички са против вас - вашите приятели, колеги и огромната хранителна индустрия. Аз съм старши преподавател по математика в Университета в Шефилд; като интелигентна, образована жена не трябва да се „грижа“ за това как изглеждам. Бих могъл да кажа, че го направих по здравословни причини, но го направих, за да изглеждам добре. И какво лошо има в това?

В тази статия ще има неизбежни самодоволни коментари за това как отслабването е лесно: яжте по-малко, спортувайте повече. Това е малко като лечение на депресия, като казвате на хората да се развеселят. „Това не е ракетна наука“, казват хората. Е, всъщност като математик мисля, че ракетната наука е доста лесна, докато отслабването е трудно. Хората непрекъснато ме подиграват и обиждат. Те се смеят на здравословната храна, която ям, обиждат ме, че плащам да отида на фитнес и ми казват, че правя нещата „погрешно“, въпреки очевидния ми успех. И това е преди дори да се споменат усилията на хранителната индустрия да ни накара да консумираме повече, за предпочитане нездравословна храна. Мисля, че данъчното облагане на нездравословната храна ще спечели повече пари за NHS за справяне със затлъстяването, но е малко вероятно да повлияе на навиците на хората. Това няма да промени общественото мнение за здравословното хранене и стигмата „да си на диета“.

'Weightlossbitch': 'Адресирайте първопричината'

Най-накрая получих необходимия тласък, когато постоянно ми казваха, че операцията за отслабване е единствената възможност за мен. Заедно с диагнозата диабет и тежкото състояние на ендометриума и чата с доста вдъхновяващ психолог, знаех, че трябва да се променя. На 43-те 5.5lbs буквално се изяждах до смърт и знаех, че трябва да предприема действия. Една година по-късно и повече от 10-та по-лека, успях да загубя повече от 23% от изходното си тегло чрез здравословно хранене и упражнения ... без хапчета, без операция, без магически лек. Беше трудно, имаше сълзи и истерики и имаше моменти, когато отчаяно исках да се сприятеля с местните китайски храна за вкъщи.

Има ли криза на затлъстяването? Абсолютно. Дали операцията и бързите корекции ще решат този проблем - дългосрочно? Абсолютно не. Единственото нещо, което викам през последните 10 години, беше психологическата подкрепа. Съществува ясна и отчетлива нужда да се обърне внимание на основните проблеми, които карат хората да се хранят до крайности; без това нито една хирургическа интервенция няма да работи, нито диетични хапчета няма да работят и нито едно унизително затлъстяване няма да работи. Идентифицирането на първопричината и справянето с идентифицираните проблеми работи. Именно намесата на един мъж, по време на 30-минутна консултация, ми помогна да се оправя.