Сега има много доказателства, че храненето играе роля в здравето на ретината

Публикувано: Понеделник, 9 септември 2019 г.

определяне

„Сега има много доказателства, че храненето играе роля в здравето на ретината“, каза Сесил Делкур, директор на изследването в Центъра за изследване на здравето на населението в Бордо във Франция.

Д-р Delcourt представи преглед на досегашните изследвания относно „Хранителни заплахи и ползи за ретината“ на 19-ия годишен конгрес EURETINA в Париж вчера сутринта.

„Въпреки че повечето от изследванията включват специфични хранителни вещества, свързани със здравето на ретината, намирам, че концентрирането върху диетичните профили, а не върху отделните хранителни вещества, е по-ефективно и интересно“, каза тя. Това се дължи на вероятно синергичен ефект на различните хранителни компоненти в цялата диета, а не на избрани добавки.

Д-р Delcourt цитира средиземноморската диета, която е свързана с дълголетие и намален риск от сърдечно-съдови заболявания и когнитивен спад.

„Средиземноморската диета е богата на микроелементи и незаменими мастни киселини като омега-3, за които е доказано, че са полезни за здравето на ретината“, каза тя. Високите плазмени нива на омега-3 са свързани с 40% по-нисък риск за напреднала AMD.

„Измерването на такива хранителни биомаркери може скоро да помогне на лекарите и пациентите да наблюдават по-добре хранителната намеса и да управляват рисковете от хранителни дефицити за здравето на ретината“, заключи тя.