Принадлежност

  • 1 Г.Х. Сергиевски център, Ню Йорк, Ню Йорк, САЩ. [email protected]
  • PMID: 18382115
  • PMCID: PMC2821442
  • DOI: 10.1159/000122333
Безплатна статия от PMC

Автори

Принадлежност

  • 1 Г.Х. Сергиевски център, Ню Йорк, Ню Йорк, САЩ. [email protected]

Резюме

Предистория/цел: Хармане [1-метил-9Н-пиридо (3,4-Ь) индол] е невротоксин, произвеждащ тремор. Концентрациите на вредни за кръвта са повишени при пациенти с есенциален тремор (ET) по неясни причини. Потенциалните механизми включват повишен хранителен прием (особено чрез добре приготвено месо) или генетично-метаболитни фактори. Тествахме хипотезата, че консумацията на месо и нивото на готовност на месото са по-високи в случаите на ЕТ, отколкото при контролите.

диетична

Методи: Подробни данни бяха събрани с помощта на националния лабораторен въпросник за месо от Лорънс Ливърмор.

Резултати: Общата текуща консумация на месо е по-голяма при мъжете, отколкото без ЕТ (135,3 +/- 71,1 срещу 110,6 +/- 80,4 g/ден, p = 0,03), но не и при жени с срещу ET (80,6 +/- 50,0 срещу 79,3 +/- 51,0 g/ден, p = 0,76). При коригиран логистичен регресионен анализ при мъжете, по-високата обща текуща консумация на месо е свързана с ET (OR = 1.006, p = 0.04, т.е. с 10 допълнителни g/ден месо, шансовете за ET се увеличават с 6%). Случаите при мъжете са имали по-висок шанс да бъдат в най-високия от най-ниския квартил от общото текущо потребление на месо (коригирано OR = 21,36, p = 0,001). Нивото на готовност на месото е сходно в случаите и контролите.

Заключение: Това проучване предоставя доказателства за хранителна разлика между случаите на ЕТ при мъжете и контролите при мъжете. Етиологичните последствия от тези резултати налагат допълнително разследване.