динди

Последвай ни

Последвай ни

Динди Роман за пръв път стана любопитен да си направи паста през 2016 г., когато видя онлайн история за майка, която оцвети макароните си, използвайки зеленчуци, за да накара сина си да яде повече зеленчуци. Със свой син на 1 година, Роман беше започнал да въвежда твърда храна в диетата си, включително нейните експерименти с домашни тестени изделия. Тя откри, че въпреки че е придирчив, синът й обича пастите, които тя е започнала да оцветява, използвайки същия метод само за зеленчуци, така че тя реши да сподели експеримента си със своите колеги-майки, които може би страдат от същия проблем на включително повече здравословни съставки в диетата на децата им. „Това бяха същите майки, които ме насърчиха да започна бизнес“, казва ни Роман.

Роман ни казва, че синът й е нейното вдъхновение за Dindi’s Kitchen. Ако не беше той, тя изобщо никога не би си помислила да си направи паста, казва тя.

Нейните макарони с цвят на дъга са оцветени със зеленчуци и суперхрани: цвекло за червено, моркови за оранжево, куркума за жълто, моринга за зелено и син грах за синьо. Цветните дъгови макарони имат вкус на вкус, ако искате да им се насладите обикновени, но хвърлете силен доматен сос и вкусът изчезва, като ви дава всички ползи за здравето на суперхрани или зеленчуци и просто чистото забавление на тяхната ярка дъга цветове. За тестени изделия, които се насочват към по-гурме небцето, Roman предлага и бутикови аромати на паста, включително шоколад, билка чесън, лимонов пипер и черен пипер, чиито вкусове се подчертават най-добре, когато се смесят с малко зехтин или масло (и малко настърган пармезан отгоре) . Можете дори да направите специална заявка за кето-паста от Рим.

Роман обича да хвърля масло, пармезан и люти люспи за бързо 10-минутно гурме ястие.

Роман започна да продава безглутенови кето бисквитки и прясните си домашни тестени изделия на други родители в началото на 2017 г., макар че макароните наистина започнаха да излитат заедно с родителите, тъй като бяха доволни да разберат, че са оцветени със зеленчуци и витамини. Децата обичаха да виждат любимите си цветове и под формата на паста. Но забавлението не е само за децата - Роман ни казва, че макароните са доста тренировка, която се прави благодарение на безкрайното месене, тя се радва да си играе с различни форми, размери и цветове и да види как се получават всички.

Пресните тестени изделия се готвят по-бързо от закупените в магазина, за около 5-7 минути; Роман ни казва винаги да проверяваме тестените изделия всяка минута след 3-минутната марка, за да се уверим, че сте получили предпочитаното от вас количество хапка (тя го предпочита al dente, така че го премахва по-скоро, отколкото по-късно). Тези пресни тестени изделия са миг за готвене и радост за консумация, озаряващи вашите макаронени ястия с цвят, вкус и наистина забележителна текстура за зареждане.

Dindi’s Kitchen

Пресни, домашно приготвени макарони, напоени със свежи вкусове и оцветени със зеленчуци и суперхрани.