Може да се интересувате и от

ястия

Билките и подправките са свързани с безкрайни ползи за здравето и се считат за идеални заместители на солта, когато става въпрос за ароматизиране на вашата храна. Например, канелата помага за регулиране на кръвната захар и предпазва от диабет тип 2, докато лют червен пипер може да помогне за лечение на артрит и мускулни болки. Сега, ново проучване установи, че подправка, наречена кимион, може да ви помогне да отслабнете.

Кимионът е част от семейството на магданоза и често се използва в къри на прах за индийски и средиземноморски ястия. Проучването, публикувано в скорошен брой на Допълнителни терапии в клиничната практика, установи, че когато се добавя към ястия през целия ден, кимионът може да ускори процеса на отслабване.

За проучването група жени са инструктирани да консумират три грама кимион, смесен с кисело мляко, на обяд и вечеря, докато останалите жени, участващи в изследването, са инструктирани да ядат киселото мляко без кимион. Всички 88 жени също са инструктирани да се хранят с нискокалорична диета и да посещават серия от консултации по хранене в продължение на три месеца.

В края на проучването групата жени, които са добавили кимион към киселите си млека, са загубили средно с 4,5 килограма повече от жените, които не са консумирали кимион. Жените, които са яли кимион, също са имали голямо общо намаляване на индекса на телесна маса (ИТМ), измервания на талията и нива на холестерол.

Според Алекса Флекенщайн, д-р, автор на „Диабетното излекуване“, кимионът има способността да се бори и да отблъсква токсините, известни като крайни продукти за напреднало гликиране (AGE), които могат да влошат диабета тип 2 и често се срещат в храни, приготвени високи температури. В допълнение към влошаването на вашето здраве, AGEs могат да допринесат за ускорено стареене и могат да причинят увреждане на клетките - последното от които може да увеличи риска от рак.

Ако се опитвате да отслабнете и да се справите с диабет тип 2, добавете кимион към ястия, които включват леща, нахут и черен боб, за да допълнят цялостния вкус на ястието, като същевременно подобрите здравето си. Кимионът също има страхотен вкус с кафяв ориз и сотирани зеленчуци.

Здравният център за бариатрична хирургия CarePoint предлага редица различни операции за отслабване, за да ви помогне да постигнете целите си за отслабване, включително гастректомия на ръкава и стомашна байпас на Roux-en-Y. За да научите повече за нашите опции за бариатрична хирургия, свържете се с нас на 201-795-8175 и се регистрирайте за нашия безплатен семинар.

Съдържанието на нашия уебсайт е само с информационна цел и не представлява медицински съвет. Ако изпитвате спешна медицинска помощ, моля, обадете се на 911. Винаги се консултирайте с Вашия лекар, преди да направите каквито и да е промени в Вашето медицинско лечение.