Това домашно бадемово мляко ще ви кара да правите собствено мляко отсега нататък.

незабавна

След като се опитах и ​​не успях да направя бадемово мляко от нулата преди 6 години, не бях опитвал отново. Бях с впечатлението, че е много по-трудно, отколкото е в действителност. По-рано тази седмица открих, че марката, която купуваме, Kirkland Organic, има неметилирана форма на B12. За съжаление неметилираният B12 е едно от нашите хранителни ограничения.

С насърчението и ръководството на членовете на групата за незабавна загуба на Facebook, реших да го опитам още веднъж и всички… ТАКА Е ЛЕСНО ! Това е и най-доброто на вкус бадемово мляко, което съм имал, не се шегувам. Това малко ме натъжава, че първият ми опит беше толкова епичен провал, защото ако щях да опитам този метод от самото начало, щях да направя своя през последните 6 години!

Не бъди като мен. Излезте извън кутията и започнете да правите свои собствени, една глътка и няма да съжалявате.

Вчера оцених суровите органични бадеми и Amazon ги предлага по-евтини от нашите кълнове или търговци на Джо. Можете да ги купите тук.

Ако направите тази вкусна рецепта, не забравяйте да споделите снимка от нея в Instagram с хаштага #InstantLoss. Обичам да виждам твоите кухненски творения!

Бадемово мляко

Автор Британи Уилямс

Съставки

Инструкции

Поставете бадемите и водата в блендер с висока мощност и смесете на високо, докато не останат големи парчета бадеми, около 60 секунди.

Работейки върху голяма купа, изсипете бадемовата смес в торба с ядки и извийте течността от торбата. Ще останат около чаша бадемова пулпа (виж бележката). Изсипете течността в стомна и съхранявайте вътре в хладилника за 3 до 5 дни.

Бележки за рецепти

1. Ако нямате блендер с висока мощност, можете да накиснете бадемите във вода за 8 часа или за една нощ, за да ги омекнат. Това не се изисква при тежкотоварни машини като Vitamix.

2. Това е рецепта без отпадъци! Вземете пулпата и я разстелете върху един от листовете, които се доставят с вашия дехидратор, и изсушете при 115 градуса (F) в продължение на 4-8 часа или докато изсъхне напълно. Може да се смила на брашно, като се използва кухненски робот, високо прахообразен блендер или подправка или мелница. За да направите бяла бадемова каша, отстранете ципите след накисване и преди смесване с мляко.

Нямам много време за толкова суетене, затова предпочитам да използвам пулпата си веднага. Вижте моята рецепта за бадемови палачинки за чудесен начин за използване на нехидратирана пулпа.