Най-популярната диета във Франция е Régime Dukan, която е поела от Аткинс и Монтиняк

франция

НАЙ-ПОПУЛЯРНАТА диета във Франция е Régime Dukan, която пое от Аткинс и Монтиняк като начин за отслабване.

Подобно на Аткинс, той е с високо съдържание на протеин в началната фаза на „атака“, но е с ниско съдържание на мазнини. С нюансите на диетата GI Montignac, тя включва и овесени трици с висок гликемичен индекс.

Д-р Дюкан казва, че можете да ядете колкото искате от неговите 100 добри храни; поддръжниците говорят за загуба от седем до 10 килограма през първата седмица.

Тази първа седмица означава ядене на нискомаслено говеждо, пилешко, пуешко и риба за месоядци, яйца и тофу за вегетарианци и кисело мляко и извара без мазнини, плюс вода и 20-минутна разходка всеки ден.

Следва фаза „круиз“ с дни само на протеини и дни на протеини и зеленчуци. Картофите са забранени, както и висококалоричните зеленчуци като грах, моркови и сладка царевица. Разрешени са супи, както и салати.

Повече от два милиона екземпляра от книгата на Дюкан „Je ne sais pas maigrir“ са продадени във Франция.