На 241-ата годишнина от независимостта на страната си американецът Джоуи Кестен изяде 72 хот-дога за 10 минути. Нов рекорд.

нейтън

"Челюстите", както е известен Кестенът, определи цената на месото за лятото на известния конкурс за ядене на хот-дог на Нейтън във вторник. Това беше впечатляващо физическо постижение и гигантски прием на калории, мазнини и сол.

Състезанието, започнало през 1916 г., е истинско разстройство.

За да натъпкат толкова много месо и кифли, състезателите тренират стомаха си да се разширяват, разрушават способността им да се чувстват сити и рискуват дългосрочно увреждане на храносмилателната си система.

Как се вписват толкова много?

Нормалният човешки стомах е с размерите на футбол на Nerf, каза гастроентерологът от клиниката Майо Дейвид Флейшер. В най-големия си размер се простира с около 15%.

От друга страна, конкурентните ядящи могат да разширят стомаха си два до три пъти повече от нормалния си размер.

Никой не знае със сигурност защо хора като Кестен и шампионът на Нейтън от 2015 г. Мат "The Megatoad" Stonie могат да го направят, каза Флайшер, който каза, че е дългогодишен любител на хот-дога на Нейтън. Изследователите на Ivy League подозират, че това е така, защото състезателните ядящи се обучават да преодоляват естествените телесни тригери, които ни казват, че сме сити.

Проучване на Университета в Пенсилвания от 2007 г. на един състезателен ядец установява, че е променил физиологията си, за да си направи машина за хранене.

Изследването, публикувано в Американския вестник по рентгенология, установи, че стомахът на конкурентния ядещ се е разширил, така че „той може да приеме почти неограничен обем храна“.

„Той успя да преодолее обичайните проверки и баланси, свързани с храненето, като упражняваше необикновена сила на волята и самодисциплина по време на тренировката си, консумирайки все повече храна, когато другите не биха могли да преглътнат друга хапка, без да се чувстват зле“, се казва в изследването.