Три нови хранителни режима обещават драматични ефекти. Вземете пълното кльощаво за укрепване, обезсилване и веганство:

това

Започнете безплатния си пробен период, за да продължите да четете

Започнете безплатния си пробен период, за да продължите да четете

  • Насладете се на неограничен достъп до всички статии
  • Вземете неограничен достъп безплатно за първия си месец
  • Анулирайте по всяко време

Влезте във вашия Telegraph акаунт, за да продължите да четете

За да продължите да четете тази Premium статия

Три нови хранителни режима обещават драматични ефекти. Вземете пълното кльощаво за укрепване, обезсилване и веганство:

1. Яжте Sirtfoods

Какво е обещанието?

Загубите средно 7lb (3.2kg) през първата седмица, след това стабилен един или два килограма на седмица след това, докато достигнете желаното тегло. „Това, което наистина ни впечатли, беше видът отслабване, който видяхме, който беше постигнат без загуба на мускули“, казват авторите на The Sirtfood Diet, Aidan Goggins и Glen Matten. „Всъщност много от нашите участници всъщност спечелиха половин килограм мускули.“ Мазнините се губят от всички правилни места, особено около кръста, с много по-добър мускулен тонус и дефиниция.

Кой стои зад това?

Фармацевт и диетолог Гогинс и хранителен лекар Матен. Диетата Sirtfood Diet беше публикувана на 1 януари и бе възхвалявана от спортни звезди като Дейвид Хей, шампионът в тежка категория, и английската звезда по ръгби Джеймс Хаскел.

Как го правя?

Диетата Sirtfood стартира със седемдневна „фаза на хиперуспех“, осигурявайки огромен тласък за влизане във форма. През първите три дни изяждате 1000 калории на ден, състоящи се от три богати на Sirtfood зелени сокове (включително зеле, чай, магданоз и матча) и едно пълноценно ястие, богато на Sirtfoods (например кралска скарида със юфка от елда и 15g-20g 85% какао тъмен шоколад).

На четири до седем дни приемът на калории се увеличава до 1500, състоящ се от два богати на Sirtfood зелен сок и две ястия, богати на Sirtfood (пример за закуска може да бъде мюсли, приготвено с елда на люспи, фурми от меджул, ягоди и обикновено гръцко кисело мляко).

Фаза втора е 14-дневна фаза на поддръжка, състояща се от три балансирани ястия, богати на Sirtfood на ден, плюс един зелен сок Sirtfood с „поддръжка“. Фази първа и втора са проектирани да се повтарят периодично, винаги когато е необходимо усилване на загубата на мазнини. Други „топ 20“ Sirtfoods включват какао, кафе, червено вино, соя и ягоди.

Подкрепа на науката?

„Диетата Sirtfood се основава на новооткрита група храни, наречени Sirtfoods, които са в състояние да активират мощен процес на рециклиране в тялото, който изгаря мазнините“, казват Goggins и Matten.

„Те правят това, като активират нашите гени на сиртуин - известни също като нашите„ слаби “гени - същите гени, които се активират чрез упражнения и гладуване.

„Запазвайки и насърчавайки мускулите, диетата Sirtfood помага да се постигне онзи стройен и тонизиран вид. Но тъй като диетата работи, като прави клетките ни по-здрави и здрави, ние чуваме и за много други предимства, включително по-чиста кожа и подновено чувство за енергия и благополучие. "

Най-добри съвети за натиснатото време?

Не се фокусирайте върху това, което изваждате от диетата си, а върху това, което добавяте. Продължете да ядете любимите си ястия, но включвайте съставките на Sirtfood. Дайте тласък на диетата си, като редовно включвате тъмен шоколад (85% какао), зелен чай и кафе.

Съвети за фитнес за лятото на Гогинс и Матън:

„Няма нужда от часове на бягащата пътека или сложно оборудване: трябва ви само 15 - 30 минути, за да получите предимствата. Извън това позволете на вашата диета да свърши работата. Комбинирайте аеробика с тренировки за съпротива: смес от високи колене, притискания, удари, спадове на столове и разбъркване. Изпълнявайте всяко упражнение за 20 секунди с 40-секундна почивка. Почивайте 60 секунди между всеки рунд. Повторете 4 - 6 пъти. Вземете приятел за упражнение, ако можете - и се наслаждавайте! "

За да поръчате диетата Sirtfood от Aidan Goggins и Glen Matten (Yellow Kite, rrp £ 7.99), обадете се на 0844 871 1514 или посетете Telegraph Books.

2. Отидете веган

Какво е обещанието?

Планът за хранене „Go Lean Vegan“ на Кристин Бейли, както се разкрива в нова книга, която ще излезе през юли, е 30-дневна веганска програма, която обещава трайна загуба на тегло от 0,9-1,8 кг на седмица и „значителни промени към състава на тялото ”. Всичко е свързано с цели растителни храни.

Кой стои зад това?

Бейли е всепризнат хранителен терапевт и готвач с 18-годишен опит в индустрията. Тя е диагностицирана с цьолиакия на 26, когато е бременна с първото си дете, но се обучава отново към здравето със самостоятелно разработена програма за „оздравяване на червата“. Сега Бейли ръководи курсове по готварство и работилници.

Как го правя?

Фокусирайте се върху включването на 4-6oz/100-150g растителен протеин на всяко хранене. Това ще помогне за ограничаване на глада, тъй като протеинът включва метаболитния двигател на тялото, за да увеличи изгарянето на калории, като същевременно помага да се поддържа здрава мускулна маса.

Вашата диета трябва да включва генетично модифицирани (ГМО) тофу, темпе или соя, варени зърна и варива, ядки и семена.

Добавете висококачествен веган протеин на прах като коноп, грах, ориз, чиа, прах на основата на семена или смес от тях, ако е необходимо (ако тренирате много).

Трябва също така да включвате здравословни мазнини като кокос, авокадо, семена, ядки, маслини и т.н., както и богати на фибри листни зелени зеленчуци всеки ден. Пропуснете всичко, съдържащо изкуствени подсладители, хидрогенирани мазнини или рафинирани растителни масла. Не се заблуждавайте да мислите, че естествените захари - като мед или агаве сироп - са здравословни: те не са.

Подкрепа на науката?

„Веганската диета, базирана на протеини, е естествено богата на фибри, за да се чувствате енергични през деня, което я прави идеална, ако и вие тренирате редовно“, казва Бейли.

„Толкова много хора не успяват да получат достатъчно фибри, но просто като преминат към вегански стил на хранене, с много цветни и листни зелени зеленчуци, боб и варива, ще се напълните, ще се почувствате доволни и ще подобрите здравето на червата.“

Най-добри съвети за натиснатото време?

Пийте минимум шест до осем чаши чиста чиста вода през целия ден. Не яжте твърде много плодове - включете една до две порции на ден.

Твърде много плодове могат да нарушат кръвната захар и да насърчат тялото да съхранява мазнини, а не да ги изгаря. Замразете торбички със смесени зеленчуци, за да имате под ръка здрави готови. Консервираните органични зърна и варива също са готови за консумация, което ги прави идеални за дни, когато времето е малко.

Съвети за летния фитнес на Bailey:

Упражненията повишават енергията ви, активизират метаболизма ви и повишават настроението ви, особено когато се комбинират с диетични промени. Просто се фокусирайте върху движението, независимо дали това означава повече ходене пеша до работа, колоездене със семейството или среща с приятели за уикенд поход или плуване.

Ако сте в умерена форма и нямате дългосрочни здравословни проблеми, опитайте се да включите някои HIIT (високоинтензивни интервални тренировки) тренировки, тъй като те са показали, че значително подобряват фитнеса, без да са ви нужни часове във фитнеса.

С напредването на възрастта обаче естествено губим мускулна маса, затова се опитайте да включите упражнения за тегло или съпротива два или три пъти седмично - това оказва дълбоко влияние върху поддържането на здрава мускулна маса, поддържайки тялото в тонус и изглеждайки по-младо с напредване на възрастта.

Go Lean Vegan от Кристин Бейли се публикува от Hodder & Stoughton (£ 14.99). За да поръчате предварително вашето копие за £ 12,99 плюс p & p, обадете се на 0844 871 1514 или посетете Telegraph Books.

3. Яжте мазнини, отслабвайте

Какво е обещанието?

Диетата на д-р Хайман „10-дневна детоксикация“ обещава средна загуба на тегло от 8 фунта (3,7 кг) за 10 дни, забележимо намаляване на апетита и повишена енергия. „Цял списък със здравословни проблеми (като мистериозни обриви, мозъчна мъгла и необяснима умора) също може да се подобри или да изчезне изцяло“, казва той.

Кой стои зад това?

Д-р Марк Хайман, 56-годишен, роден в Ню Йорк семеен лекар и главен изпълнителен директор на The UltraWellness Center в Масачузетс, специализиран в хронични заболявания.

Авторът на девет най-продавани книги за храненето, включително последната му „Яжте мазнини, станете тънки, Хайман“ беше „подаръкът“, който Хилари Клинтън даде на съпруга си за 30-годишнината от сватбата му, за да му помогне да се възстанови от сърдечна операция. Оттогава той е медицински съветник на двойката.

Как го правя?

Ключът е да „откачите“ диетата си напълно. „Преработените храни нямат място в нашата диета“, казва Хайман.

Първо, изхвърлете захарта. Това означава цяла захар, дори изкуствена захар. Ограничете приема на зърнени храни от хляб, зърнени храни, тестени изделия, ориз и нишесте. Пазете се от печени продукти и сладкиши и наблюдавайте приема на алкохол.

Второ, съсредоточете се върху яденето на истински, пълноценни храни. Яжте много зеленчуци без скорбяла, някои плодове с по-ниско съдържание на захар и, ако можете да ги понесете, месо, хранено с трева, пилешко месо и яйца, уловена дива риба и други храни, съдържащи здравословни мазнини, като ядки и семена, органични екстра върджин зехтин и кокосово масло.

Печелившата комбинация за всяко хранене са здравословните мазнини плюс протеините плюс растителните храни. И накрая, тренирайте редовно и спете много. Не подценявайте силата на стреса. Стресът и лишаването от сън ще доведат до наддаване на тегло. Опитайте се да намирате радост и релаксация всеки ден и не забравяйте да спите поне седем или осем часа всяка вечер.

Подкрепа на науката:

„Захарта във всичките й форми е основната причина за нашата епидемия от затлъстяване и повечето от хроничните заболявания, изсмукващи живота на нашите граждани и нашата икономика - и, все повече, на останалия свят“, казва Хайман.

„Вие го кажете, причинено е от захар: сърдечни заболявания, рак, диабет тип 2, депресия и дори акне, безплодие и импотентност. А брашното всъщност е по-лошо от захарта по своя ефект върху кръвната Ви захар. "

Най-добри съвети за натиснатото време?

Дръжте под ръка здравословен пакет за спешни закуски по всяко време: неща като нарязани зеленчуци и плодове, бадемово масло, ядки, семена и трева.

Намерете един ден в седмицата, където имате малко повече време, и свършете цялата си подготвителна работа. Отидете на пазар, планирайте ястията си, нарязайте и пригответе зеленчуци. Седнете по-малко. Ако сте заседнал, увеличавате риска от рак, сърдечни заболявания и диабет, казва Хайман.

Съвети за фитнес за лятото на Hyman:

Започването на всеки ден с 30 минути умерено упражнение може да има изключителен ефект върху останалата част от деня ви, стартиране на метаболитния ви двигател и балансиране на мозъчната химия, кръвната захар и хормоните, така че да правите по-добри избори.

Ако досега упражненията не са били редовна част от живота ви, започнете с 30 минути бързо ходене - или дори бавно ходене, ако това е всичко, което можете да направите. Ако можете да направите само пет минути, започнете с това и го правете два пъти на ден и след това тренирайте бавно през седмицата.

Тренировката на HIIT работи наистина добре: кратки изблици на упражнения с висока интензивност, последвани от по-дълъг период на по-леки упражнения. Едно скорошно проучване установи, че в продължение на 12 седмици 10-минутни интервални тренировки (с общо само една минута цялостно усилие) водят до същите нива на фитнес като 45 минути продължителни умерени упражнения.

Пълната 10-дневна програма за детоксикация на Hyman, включваща рецепти и добавки, струва $ 275/£ 191. Яжте мазнини, станете тънки от Марк Хайман е публикуван от Yellow Kite (£ 14.99). За да поръчате вашето копие за £ 12.99 плюс p & p, обадете се на 0844 871 1514 или посетете Telegraph Books.