Ефект от 3-месечното лечение на затлъстяването чрез нискокалорична диета върху антропометричния, здравословния и хранителния статус на затлъстелите жени

3-месечното

Олфат М Ибрахим Насар
Катедра по хранене и хранителни науки, Факултет по домашна икономика, Университет Менуфия, Шибин Ал Каум, Менуфия, Египет

Дата на подаване09 октомври 2013 г.
Дата на приемане05-ноември-2013
Дата на публикуване в мрежата20-май-2014

Адрес за кореспонденция:
Олфат М Ибрахим Насар
Д-р, катедра по хранене и хранителни науки, Факултет по домашна икономика, Университет Менуфия, Шибин Ал Каум, Менуфия
Египет

Източник на подкрепа: Нито един, Конфликт на интереси: Нито един

DOI: 10.4103/1110-2098.132779

Заден план
При повечето пациенти със затлъстяване ще се наложи коригиране на диетата, за да се намали приема на калории. По принцип диетите, съдържащи 1000-1200 kcal/ден, трябва да се избират за пациенти със затлъстяване.
Обективен
Целта беше да се проучи ефектът от лечението с нискокалорична диета върху затлъстели жени в продължение на 3 месеца.
Участници
Четиридесет затлъстели женски индивида (BMI΃40 kg/m 2) на възраст от 27 до 30 години бяха разделени на две основни групи: нелекуваната група (н = 20), при които затлъстелите жени не са спазвали никаква диета и лекуваната група (н = 20), при които затлъстелите жени консумират нискокалорична диета (LCD), съдържаща 1200 kcal като 60 g протеин, 165 g въглехидрати и 33 g мазнини в продължение на 3 месеца.
Материали и методи
Проучени са приема на храна, антропометрични измервания, последващи тегла и кръвни проби.
Резултати
След фазата на загуба на тегло, антропометричните измервания (тегло, ханш, обиколка на талията и ИТМ) за третираната група (консумиран LCD) бяха значително намалени. Средният серумен общ холестерол (TC), триглицеридите (TG) и липопротеините с ниска плътност (LDL) в третираната група са намалели значително (P 2) на възраст между 27-30 години са включени в проучването.

Участниците бяха наети от отделението по физикална терапия за болница El Mowasah, Тала, провинция Меноуфия, Египет. Нашето проучване беше проведено между март и юни 2012 г. След 10 и 30 дни 20 участници не завършиха експеримента.

Критерии за включване

В проучването бяха включени жени, които не бяха омъжени и бяха във възрастовата група от 27-30 години, които бяха служители на различни места в провинция Менуфия с по-високо образователно ниво - следдипломна квалификация, и тези, живеещи в провинция Менуфия.

Критерии за изключване

Пациентите, които са имали хронични заболявания като рак, бъбречна недостатъчност, чернодробна цироза и анемия, и тези, които са отказали да участват, са изключени от проучването.

Експериментален дизайн

Четиридесет затлъстели женски индивида бяха разделени на две основни групи:

Нелекувана група

Включената нелекувана група (н = 20) затлъстели жени, които не са спазвали никаква диета.

Лекувана група

Третираната група включва (н = 20) жени със затлъстяване, консумирали нискокалорична диета (LCD) - 1200 kcal в продължение на 3 месеца последователно: 20% протеини, 25% мазнини и 55% въглехидрати.

0 Приемът на храна за всеки участник се изчислява за 3 дни/седмица чрез 24-часово изтегляне. Хранителната стойност на консумираните храни се изчислява, като се използват таблици за египетски състав на храните (Национален хранителен институт, 1996). Приемът на минерали и витамини е сравнен със стандартите на СЗО (2000). Изискванията от енергията обаче се изчисляват по уравнението, дадено от Института по медицина и храните и храненето [13].

Антропометрични измервания

[Таблица 3] показва резултатите от средния серумен общ холестерол (TC), триглицеридите (TG) и LDL в третираната група (консумирани LCD), които са намалени значително с 29, 13 и 20%, съответно, (P Таблица 3: Средно ± SD на липидните профили на пациенти със затлъстяване със и без консумирана нискокалорична диета

Резултатите от [Таблица 4] показват, че серумните RBC, HGB, HCT и PLT в третираната група са намалели значително (промяната преди и след проучването е съответно 1,02, -2,46, 0,26 и 0,28) в края на теглото -фаза на загуба (P Таблица 4: Средно ± SD на кръвната картина на пациенти със затлъстяване със и без консумирана нискокалорична диета