От Namita Jain | Актуализирано: Вторник, 04 март 2014 г. 17:59

могат

Диетологът Намита Джейн ни казва, ако ядем енергийни барове за закуска е добра идея.

В хаотичното темпо на нашето ежедневие удобните храни ни помагат да запазим здравия си разум! Ако вашият избор е между ядене на пържени, мазни храни или бар за закуска, по-безопасно е да изберете последното. Важно е обаче внимателно да прочетете етикета, преди да ги консумирате. Ползата от яденето на свежа, балансирана диета никога не трябва да се пренебрегва. Сезонните пресни плодове и зеленчуци, кълнове, млечни продукти, яйчен белтък и пълнозърнести зърнени храни предлагат много хранителни вещества и фибри, които не могат да бъдат ефективно опаковани в търговски приготвен бар за закуска. Тези барове могат да бъдат с високо съдържание на мазнини, захар, сол и консерванти и не трябва да заменят редовно прясно приготвеното, балансирано ястие. Прочетете повече за идеи за бърза и здравословна закуска и идеи за здравословна индийска закуска.
& nbspСъщо така прочетете - овесена каша Rawa Dosa: Вкусната южноиндийска рецепта, която ще подхрани вашите цели за отслабване

Хранителните стойности се различават и зависят от вида на бара, който консумирате. Днес пазарът е наводнен с много разновидности диетични барове, барове със зърнени храни, барове с шоколад и ядки, барове с високо съдържание на протеини и така нататък. Някои имат истински хранителни ползи, а други имат по-малко.

Ако човек редовно заменя ястията с барове, без да чете етикета, това може да доведе до хранителни дефицити и наддаване на тегло. Ако следите теглото си, прочетете етикета. Потърсете барове с високо съдържание на фибри, ниско съдържание на мазнини и калории. Въпреки че броят на калориите трябва да привлече вниманието ви, не пренебрегвайте подробности като стойности на захар, нива на наситени мазнини, трансмазнини и съдържание на холестерол. (Прочетете: Готови закуски - здравословни или маркетингов трик?)

Ето някои приблизителни хранителни стойности на различни енергийни барове

Плодове и ядки от зърнени култури (100g)

  • Протеин - 4.4
  • Въглехидрати - 72,8
  • Мазнини - 7,6
  • Калория - 370

Овесена оризова пръчка (30g)

  • Протеин - 1.4
  • Въглехидрати - 20.4
  • Мазнини - 3.8
  • Калория - 114

Фъстъчено масло и зърнени култури (28g)

  • Протеин - 2.9
  • Въглехидрати - 15.2
  • Мазнини - 8,8
  • Калория - 144

Зърнен блок за закуска (100g)

  • Протеин - 4.4
  • Въглехидрати - 72,9
  • Мазнини - 7,5
  • Калория - 380

Гранола бар (100g)

  • Протеин - 10
  • Въглехидрати - 64
  • Мазнини - 20
  • Калория - 475

Как да изберете правилната лента

Как сравнявате един продукт с друг? Прочетете между редовете и направете някои интелигентни решения. Опакованите и консервирани храни често имат високо съдържание на сол, фактор, който може да доведе до задържане на вода и високо кръвно налягане. Други червени сигнали, за които трябва да внимавате, са високите нива на наситени мазнини, трансмазнини и съдържание на холестерол. Високият прием на наситени мазнини и транс-мазнини увеличават риска от сърдечно-съдови заболявания. (Прочетете: Всички храни имат срок на годност)

Тук изброих някои често срещани хранителни стойности, които да търсите. Обърнете специално внимание на размера на порциите, за да сте наясно с количеството, което консумирате.

Този ред ви казва броя на калориите, които консумирате, за дадена порция. Мерната единица е килокалории или килоджаули. 1 kcal = 4,2 kj

Мастният компонент се измерва на 100 грама или на порция. Това може да се раздели на транс-мазнини, наситени и ненаситени мазнини. Изберете храни с по-високи нива на ненаситени мазнини, под формата на мононенаситени и полиненаситени мазнини.

Това описва съдържанието на сол в продукта. Имайте предвид, че натрият е по-концентрирана форма на сол. 1g натрий = 2.5g сол

Въглехидрати

Въглехидратите в продукта могат да идват от нишесте или от захар. Някои продукти ще предоставят разбивка на двата източника.

Съдържанието на фибри от 3 грама или повече на порция се счита за храна с високо съдържание на фибри.

Вашият дневен прием на протеин в грамове трябва да бъде приблизително същият като теглото ви в килограми.

Въпреки че тези съвети ще ви помогнат да изберете правилния енергиен бар, не забравяйте, че те трябва да се консумират само в ситуации, когато наистина не можете да закусите правилно, а не като заместител. (Прочетете: Туршия при всяко хранене - добро или лошо?)

Може да искате да прочетете:

За повече статии за избора на здравословни храни, посетете нашия избор на здравословни храни раздел. Последвайте ни във Facebook и Twitter за всички най-нови актуализации! За ежедневни безплатни здравни съвети се регистрирайте за нашите бюлетин. И за да се присъедините към дискусии по здравни теми по ваш избор, посетете нашата форум.

Публикувано: сряда, 20 ноември 2013 г. 10:03 ч. | Актуализирано: Вторник, 04 март 2014 г. 17:59