бульон

Бързи факти за зеленчуковия бульон
Име: Зеленчуков бульон
Вкус Много вкусен
Калории 11 ккал./Чаша
Основни хранителни вещества Натрий (43,60%)
Витамин В1 (4.25%)
Витамин А, RAE (3,86%)
Витамин В2 (3,77%)
Витамин В5 (2.66%)
Ползи за здравето Успокойте симптомите на настинка, улеснете кръвообращението, избягвайте диабет, стабилизирайте кръвното налягане, детоксикация, подобрете метаболизма, избягвайте анемия, избягвайте сърдечно-съдови заболявания, здрава кожа, укрепване на костите, улесняване на храносмилането, подобряване на зрението на очите

Ползи за здравето от зеленчуковия бульон

Домашният зеленчуков бульон е по-здравословен от предлаганите в магазините и хотелите. Консумирането му ежедневно сутрин би подобрило здравето ви по много начини и ще предотврати някои здравословни проблеми. Сега, нека да обсъдим ползите от зеленчуковия бульон. По-долу са някои фантастични ползи за здравето от пиенето на зеленчуков бульон:

1. Източник на влакна

Зеленчуците всъщност са богатият източник на фибри. Следователно това е добър начин за управление на храносмилателната система. Помага за избягване на хемороиди и помага при храносмилателна бременност. Освен това влакната също помагат да се поддържа здравословно черво.

2. Богат на хранителни вещества

Зеленчуковият бульон всъщност е богат източник на важни хранителни вещества, необходими за правилното функциониране на тялото. По този начин може да помогне да се избегне липсата на хранителни вещества по време на развитието на децата. Освен това може да оптимизира усвояването на хранителни вещества в тялото. Той ще оптимизира функциите на мозъка и тялото при извършване на ежедневни дейности.

3. Подобрете зрението на очите

Зеленчуковият бульон се състои от огромно количество витамин А, който помага за подобряване на окото. Поради това може да подобри зрението и да помогне за избягване на очни заболявания като глаукома или катаракта. Освен това може да оптимизира развитието на очите при децата. Кои са същите ползи от авокадото за очи, които носят добро зрение.

4. Лесно храносмилане

Фибрите са добър начин за управление на здравата храносмилателна система. Следователно, зеленчуковият бульон може да помогне за оптимизиране на чревните движения на червата и да улесни храносмилателния процес. Освен това може да избегне храносмилателни проблеми и да успее да избегне и киселини.

5. Антиоксидант

Зеленчуковият бульон е добър антиоксидант. Поради това може да помогне на тялото да премахне ефектите на свободните радикали. Също така може да избегне признаци на ранно стареене, като появата на бръчки. Следователно, той носи по-младо тяло и външен вид. Това е същата полза за здравето от бадемовия чай за намаляване на признаците на стареене.

6. Укрепване на костите

Съдържанието на минерали, главно калций от зеленчуци, ще помогне за укрепването на костите. Той може да избегне остеопорозата и да помогне да се избегнат фрактури на костите. Следователно, това ще оптимизира костната функция и ще помогне за растежа на костите за деца.

7. Здрава кожа

Зеленчуковият бульон също помага да се поддържа здрава кожа. Той носи блестяща гладка и копринена кожа. Също така помага за избягване на акне и всякакъв вид възпаление на кожата. Освен това може да помогне за избягване на кожни заболявания.

8. Избягвайте сърдечно-съдови заболявания

Зеленчуковият бульон може да помогне за избягване на сърдечно-съдови заболявания като инфаркт или симптоми на инсулт. Той може да помогне за поддържане на нивото на холестерола в артериите и за управление на здравословното кръвообращение. Освен това ще помогне за избягване на мазнини в артериите, които подобряват сърдечно-съдовото здраве.

9. Избягвайте анемията

Зеленчуковият бульон съдържа желязо, което помага да се стимулира образуването на червени кръвни клетки. Затова успява да избегне анемия. Също така ще енергизира тялото и ще избегне умората като отрицателен ефект от анемията.

10. Подобрете метаболизма

Той може да помогне за управление на метаболизма в тялото, като оптимизира промяната на енергията от храната. Той помага да се избегне образуването на мазнини и да се оптимизира усвояването на хранителните вещества. Следователно метаболизмът в тялото ще работи добре и тялото ще се чувства по-леко.

11. Детоксикация

Най-добрият начин за извършване на детоксикация е консумирането на все повече плодове и зеленчуци. Следователно, това ястие може да помогне за премахване на токсинния ефект от тялото. Освен това може да донесе здраво тяло и хормонална циркулация.

12. Стабилизирайте кръвното налягане

Зеленчуците са добри за управление на кръвното налягане. По този начин е естествен начин да се избегне хипертония. Уверете се, че консумирате въглехидрати, за да избегнете спадналото ниво на кръвното налягане.

13. Антибиотици

Някои зеленчуци също работят като естествени антибиотици, главно лук и чесън. Следователно, това ще помогне за намаляване на болестите по естествен начин. Очевидно не може да закрепи лечението като химическо лекарство. Но това е по-малко ефекти. Това са същите ползи за здравето от корейския меден цитронов чай, както и естествените антибиотици.

14. Избягвайте диабет

Всички знаят, че зеленчуците ще помогнат да се избегне диабет. Това се дължи на почти нулевото съдържание на захар. Предимно зелените зеленчуци са добри за управление на нивото на кръвната захар. Следователно това е добър начин за справяне със симптомите на диабет. Това е същият списък от лечебни растения диабет, който помага да се избегне и диабетът.

15. Улеснете кръвообращението

Друга полза за здравето от пиенето на зеленчуков бульон е да се улесни кръвообращението. Той може да избегне образуването на кръвна треска и да оптимизира циркулацията на кислород в кръвта. Следователно, това ще оптимизира мозъчната функция и дихателната система.

16. Успокойте симптомите на настинка

Той носи ползи за успокояване на симптомите на настинка. Следователно, това е едно от доброто лечение при настинка. Главно, ако се консумира в топло състояние. Може да отпусне дъха и да охлади треската.

Лечебен зеленчуков бульон

Съставки

  • 12 чаши/2 3/4 литра филтрирана вода
  • 1 супена лъжица кокосово масло или екстра върджин зехтин
  • 1 червен лук на четвъртинки (с ципа)
  • 1 луковица чесън разбита
  • 1 лют пипер грубо нарязан (със семена)
  • 1 парче джинджифил с размер на палец, грубо нарязан (с кожа)
  • 1 чаша зеленчуци като кейл или спанак
  • 3-4 чаши смесени нарязани зеленчуци и обелки Използвах обелки от моркови, червено зеле, пресни гъби, праз и целина
  • 1/2 чаша сушени гъби шийтаке
  • 30 г сушени водорасли вакаме
  • 1 супена лъжица зърна черен пипер
  • 2 супени лъжици смляна куркума
  • 1 супена лъжица кокосови аминокиселини (вж. Бележките)
  • Куп пресен кориандър или друга билка по ваш избор
  • (по избор) 1/4 чаша хранителни дрождени люспи за допълнителен вкус и витамини

Инструкция

  1. Просто добавете всичко в голяма тенджера. Оставете да заври, след това оставете да къкри, с капак, за около час.
  2. След като всичко е сварено, прецедете течността в голяма купа.
  3. Сервирайте веднага с няколко пресни билки, за декорация или охладете за по-късно. Освен това замръзва добре.

Вълшебен минерален бульон

Съставки

  • 6 небелени моркова, нарязани на трети
  • 2 небелени жълти лука, нарязани на хапки
  • 1 праз, бели и зелени части, нарязани на трети
  • 1 връзка целина, включително сърцето, нарязана на трети
  • 4 белени червени картофа, на четвъртинки
  • 2 необелени японски или обикновени сладки картофа на четвъртинки
  • 1 небелен гранат, на четвъртинки
  • 5 белени скилидки чесън, разполовени
  • 1/2 връзка пресен магданоз с плоски листа
  • 1 8-инчова лента от комбу
  • 12 зърна черен пипер
  • 4 цели бахар или плодове хвойна
  • 2 дафинови листа
  • 8 литра студена, филтрирана вода
  • 1 чаена лъжичка морска сол

Инструкции

  1. Изплакнете добре всички зеленчуци, включително комбу. В запас от 12 литра или по-голям комбинирайте морковите, лука, празът, целината, картофите, сладките картофи, ямс, чесън, магданоз, комбу, зърна пипер, бахар и плодове дафинови листа. Напълнете тенджерата с вода до 2 инча под ръба, покрийте и оставете да заври.
  2. Отстранете капака; намалете топлината до минимум и оставете да къкри, непокрито, поне 2 часа. Докато бульонът къкри, част от водата ще се изпари; добавете още, ако зеленчуците започнат да надничат. Оставете да къкри, докато се опита пълното богатство на зеленчуците.
  3. Прецедете бульона през голямо сито с груби мрежи (не забравяйте да използвате термоустойчив контейнер отдолу), след което добавете сол на вкус.
  4. Оставете да се охлади до стайна температура преди охлаждане или замразяване.