Уроците по наука и фармакология ни учат за постигане на оптимално здраве, жизненост и максимална продължителност на живота с ниско съдържание на въглехидрати, високо съдържание на наситени мазнини, диета в еволюционен стил, палеолитно, съобразена с наследството на моите предци и как загубих 50 килограма телесни мазнини. Сорта приказка.

Понеделник, 25 август 2014 г.

ФАРМАЦИЯ: Семейна ферма Leras в Санта Роза

ферма

Местни, биологични, устойчиви ферми като семейната ферма Leras

Моите деца и аз имахме удоволствието да прекараме един ден в семейната ферма Leras в Санта Роза миналия вторник. Имахме тотален взрив! Играхме с двете бебета на телета със Зак (стажант), хранехме помия на прасетата Red Waddle, забавно наблюдавахме как прасетата и коренът на прасенцата на 24 прасенца, изучавахме стажантката Даниел, която правеше сирене, бране на босилек, плодове и грозде, пиехме им комбуча и преследваха и играха с красивите си пилета без соя, свободно отглеждани в два преврата.

Благодарим на Дейв, ръководител на глава на WAPF в Бъркли, че помогна за създаването!

Майк Лерас с моя Хана и аз

ФЕРМА

Това, което е толкова страхотно в екологията и околната среда на биологична ферма като Майкъл Лерас и семейството му (прекрасната съпруга Джил (бивш модел), 2 сина, кученце Брауни), е не само приобщаващото рециклиране на всички хранителни вещества от продуктите и остатъците, но и пълнотата на системата: животни + растения. Това е истинска фармакопея на хранителни вещества за щастие, от които всеки мозък, черва и тяло се нуждае.

Майкъл и семейството му отиват в Three Stone Hearth в Бъркли за семейства, за да вземат своите пресни продукти като яйца без соя, свинско месо, говеждо месо и т.н. всяка седмица в сряда вечер и събота.

Антидепресанти в почвата: Как мръсотията ви прави щастливи