Мненията на Forbes Contributors са техни собствени.

килограма

Професионалният голфър Фил Микелсън може би току-що е доказал, че ако отидете достатъчно дълго, без да ядете, ще отслабнете. В Instagram и Twitter той обяви, че наскоро е завършил шестдневен пост, който не е поглъщал нищо освен вода и „специална смес от кафе“ и в крайна сметка е загубил 15 килограма.

Това наистина ли е изненадващо? В края на краищата, освен ако не сте фикус на цигулка и не можете да фотосинтезирате, трябва да ядете, за да поддържате текущото си тегло. Истинският въпрос е дали това наистина е бърз начин за подобряване на здравето и добър начин за отслабване? Нека поставим нещата в перспектива, играта за голф е абсолютно предназначена.

Първо, ето какво изрично каза 49-годишният, петкратен шампион Микелсън:

Здравейте всички, нека станем реални за няколко минути. Не съм публикувал нищо, защото не съм се чувствал добре със себе си и начина, по който играя, и затова не съм направил нищо или съм искал да бъда публично. През последните 10 дни направих това, което наричам твърдо нулиране, за да се променя и да се опитам да подобря нещата. Загубил съм 15 килограма. Направих шестдневен пост с вода и специална смес от кафе за уелнес, по която работих с Дейв Филипс, и се оттеглих малко. Вече съм тук в Ирландия, красиво място, подготвям се за Откритото първенство на Великобритания. Не знам дали ще ми помогне да играя по-добре или не, но съм готов да направя всичко необходимо, за да се опитам да си върна най-доброто.

Тази снимка на публикацията му от емисията му в Instagram със сигурност го кара да изглежда по-елегантен:

Микелсън, известен иначе като „Леви“ заради удара си с лява ръка, а не защото е оставил храна, започва да играе на Откритото първенство на Великобритания през 2019 г. на 18 юли. Всички останали също започват да играят този ден. Към днешна дата той не е имал страхотна година, понастоящем се класира под номер 28 в света и е спечелил само един турнир през този сезон на AT&T Pebble Beach Pro-Am през 2019 г. Оттук и опитът за бързо решение.

Постът е, когато или не ядете, или ядете само пестеливо за определен период от време. По този начин, технически, ако трябва да направите пауза за минута, за да дишате между блъскането на юмруци пържени картофи в устата си, бихте постили за минута. Теорията за гладуването за по-дълги периоди от време (т.е. продължително гладуване) е, че в един момент тялото ви започва да разчита на своите резерви за енергия, като изгарянето на повече мазнини. Другото твърдение е, че продължителното гладуване дава на тялото ви време да се „детоксикира“, за да изчисти от тялото си токсини или вредни вещества, които може да натрупате по време на хранене. Оттук и употребата на термина „твърдо нулиране“ от Микелсън, за разлика от мекото и капризно нулиране.

Защо кафето? Някои вярват, че добавянето на кафе на гладно може да помогне за намаляване на глада (един проблем при гладуването е, че наистина огладнявате), увеличава метаболизма и изгаря мазнините. Досега обаче доказателствата зад тези твърдения са подобни на това, в което се превръщате, когато имате твърде много кофеин: малко разклатено. Както споменах миналия месец за Forbes, докато някои проучвания предполагат, че кафето и кофеинът могат да помогнат при изгаряне на мазнини и загуба на тегло, повечето от тези проучвания са били или при други животни като мишки, или не са били много строги. Както се казва, това, което може да се случи при мишки, може просто да остане в мишки. Научните доказателства зад потенциала на кафето за отслабване и изгаряне на мазнини все още приличат на пърдене, воня и е във въздуха. Необходими са повече добри изследвания върху хора.

Същото може да се отнася и за употребата на продължително гладуване за отслабване. Просто няма достатъчно стриктни проучвания върху хора, за да се определи дали продължителното гладуване може да бъде здравословно нещо. Нещо повече, такова гладуване носи реални потенциални рискове, защото яденето има своята цел.

На първо място, ако имате медицинско състояние като диабет или сърдечно-съдови заболявания, не правете продължително гладуване, без първо да се консултирате с Вашия лекар. Дори относително малки промени в приема на хранителни вещества и течности могат да нарушат баланса на тялото ви, което води до сериозни усложнения.

На второ място, дори ако сте здрави, продължителното гладуване може да доведе до дехидратация и недостиг на хранителни вещества, което от своя страна може да доведе до замаяност, загуба на съзнание или по-лошо като анемия, проблеми с имунната система и проблеми с черния дроб и бъбреците. Въпреки че е малко вероятно те да се появят само след ден-два на гладно, рискът се увеличава, колкото по-дълго оставате без храна и може да варира при всеки човек.

Трето, тялото ви не е като някой в ​​риалити шоуто „Истински домакини“. Не можете да решите какво гори, когато се нуждае от енергия. Обикновено по време на началните часове на гладуване тялото ви ще разгражда гликогена, който се съхранява в черния дроб и мускулите ви, до глюкоза за енергия. След като обаче тези запаси от гликоген се изчерпят, забавлението започва. Тогава тялото ви преминава към разграждане на мазнини и мускули, за да получи енергия. Това е така, защото мазнините сами по себе си няма да осигурят енергията и компонентите, от които тялото ви се нуждае, докато гладувате. Както можете да си представите, има един проблем с тази ситуация. Рядко казвате: „Наистина имам твърде много мускули и искам да започна да ги губя.“ По този начин гладуването може да промени телесния ви състав в грешната посока.

Може ли упражняването и вдигането на тежести по време на гладуване да ограничат загубата на мускулна маса? Е, това няма да замести протеина и другите хранителни вещества, необходими за изграждане на мускули, освен ако това упражнение включва движение на устата, повдигане на храна и поставяне на храната в устата. Проучване, публикувано в списанието на Международното общество за спортно хранене, предполага, че извършването на съпротивителни действия, като същевременно се поддържа 8-часово хранене и 16-часови дни на гладно, може да помогне да се запази чистата телесна маса. Но това проучване включва само 24 участници и такова периодично гладуване не е същото като гладуване за повече от няколко дни.

Четвъртият важен риск от продължително гладуване е изхвърлянето на метаболизма ви. Просто погледнете какво се е случило с участниците в риалити шоуто The Biggest Loser, след като са загубили значителни количества тегло за кратък период от време. Както писах по-рано за Forbes, проучване показа, че в редица случаи скоростта на метаболизма на състезателите се е забавила, помагайки им да възвърнат теглото, което са загубили. Това е така, защото тялото ви е сложна машина. Постенето може да каже на тялото ви „нещо не е наред. Тук няма храна. Пестете енергия. Не изгаряйте мазнини. " Тогава вашият метаболизъм може да се забави до такава степен, че след като възобновите храненето си, може да възстановите цялото си загубено телесно тегло или дори да добавите телесно тегло в сравнение с това, когато за първи път сте гладували.

Напълняването и по-малкото мускулна маса вероятно не е това, което искате при диета. В крайна сметка ключът към истинската здравословна загуба на тегло е извършването на устойчиви промени, които можете да поддържате в дългосрочен план. Освен ако не се опитвате да достигнете ограничение на теглото за битка със смесени бойни изкуства (ММА) или прослушване за римейк на Черния лебед или Castaway, само катастрофата диета вероятно няма да ви помогне да постигнете целите си и вместо това може да доведе до реални рискове.

Освен това много кратко видео, в което той се реализира само за няколко минути, не разкрива какво още прави Микълсън, за да се подготви за Откритото първенство на Великобритания. Не знаете какво е ял след гладуването и какво друго обучение прави. Вие не сте Фил Микелсън, освен ако, разбира се, не сте Фил Микелсън. Така че не позволявайте на предстоящото му представяне на Откритото първенство на Великобритания да определи дали трябва да правите и продължително бързо.