Dawn Earnesty, Разширение на държавния университет в Мичиган, Джоселин Шоу, стажант в диетата в MSU - 13 февруари 2014 г.

индивидуални

Текущите изследвания показват, че скоро може да се използват генетични тестове за персонализиране на диети, които насърчават по-дълъг и здравословен живот.

За много хора диетата е битка за цял живот. Някои се борят да отслабнат, докато други се стремят да бъдат здрави. При толкова много модни диети на пазара, как човек решава кой метод работи най-добре? За тези от вас, които се интересуват от намирането на идеалния модел на хранене за вас, може да има надежда в близко бъдеще.

В изданието от февруари 2014 г. на клетъчния метаболизъм, рецензирано научно списание, бяха публикувани нови изследвания, които идентифицират колекция от гени, които са повлияни от приема на храна. Изследвания на учени Шон Кюран и Шаншан Панг от Университета на Южна Каролина са установили, че организмите могат да се адаптират към различни диети. Изследването предполага, че организмите имат генетична основа, която определя хранителните нужди и по този начин ще процъфтяват с определени хранителни вещества. Curran заявява, че "генните мутации могат да променят способността на организма да използва специфични хранителни вещества, малки разлики в генетичния състав на човека, които променят колко добре функционират тези гени, което може да обясни защо някои диети работят за някои хора, но не и за други."

Caenorhabditis elegans (C. elegans) са червеи, които имат подобен генетичен състав на хората. Те са били използвани в това проучване и са участвали в изследвания от 70-те години на миналия век. C. elegans имат кратка продължителност на живота, което ги прави идеални за изследвания на стареенето. Генът, идентифициран в червея, alh-6, забавя ефектите от стареенето в зависимост от вида на хранителното вещество, с което се захранва червеят.

Това може да ви накара да мислите, че намирането на идеалния начин на хранене за вас е само на един генетичен тест. Може обаче да не е толкова просто. Предишни изследвания показват, че излагането на околната среда като диетата може да повлияе на експресията на определени гени. Използването на хранителна геномика (наука, която изучава връзката между човека геном, хранене и здравето) е нововъзникваща наука по отношение на сложни хронични заболявания и използването на генетични тестове за насочване на хранителните съвети, може да е преждевременно.

Академията по хранене и диететика заявява, че докато хранителната геномика дава представа за това как хранителните и генетичните взаимодействия влияят на наблюдаемите характеристики, като развитие на заболявания или поведение на организма, използването на генетични тестове за насочване на диетичните съвети не е готово за рутинна диета практика. Повечето регистрирани диетолози-диетолози нямат достатъчно познания по генетика, за да разберат, интерпретират и предадат резултатите от теста. Освен това генетичните тестове не са строго регламентирани и доставчикът на здравни услуги обикновено не участва в поръчването на теста или тълкуването на резултатите. Освен това академията е твърда да има доказани базирани практики, които валидират диетичните препоръки, които имат ползи за здравето и няма да причинят вреда, преди да подкрепят клинична практика.

Въпреки че генетичните тестове може да звучат като лесен начин да намерите идеалния си начин на хранене, изглежда, че са необходими повече изследвания, особено за хората вместо червеи. Междувременно е важно да се съсредоточите върху здравословния начин на живот и промени в поведението, които улесняват вашите цели за отслабване и подобряване на здравето.

Програмирането на държавния университет в Мичиган популяризира здравословния начин на живот и обучава жителите на Мичиган, като позволява на всеки индивид да придобие умения да поеме контрола и да управлява личното си здраве, да консумира достъпна и питателна диета, да подобри себе си, семейството и общността, да намали разпространението болест и да бъде лидер в хранителната индустрия. Повече информация можете да намерите на адрес http://msue.anr.msu.edu/topic/info/food_health.

Тази статия е публикувана от Разширение на държавния университет в Мичиган. За повече информация посетете https://extension.msu.edu. За да получите обобщена информация, изпратена директно във входящата ви поща, посетете https://extension.msu.edu/newsletters. За да се свържете с експерт във вашия район, посетете https://extension.msu.edu/experts или се обадете на 888-MSUE4MI (888-678-3464).

Смятате ли, че тази статия е полезна?