Независимо дали се стремите да изглеждате по-добре или да се чувствате по-добре, здравословното хранене е основата на всичко.

хакове

Но има причина, поради която толкова много от нас се обезсърчават, когато става въпрос да се придържаме към здравословна диета - може да стане доста скъпо да купуваме пресни, полезни за вас храни.

Но не е нужно да се отказвате от ангажимента си за здравословно хранене, само защото имате бюджет. Има начини да спазвате здравословна диета и все пак да намалите разходите, ако направите някои малки промени в начина, по който пазарувате и готвите.

Все още не сте убедени? Имаме осем супер интелигентни хакове, които могат да помогнат да направите вашата здравословна диета по-достъпна - така че няма да имате оправдания.

1. Яжте у дома

Това вероятно е доста очевидно, но яденето у дома е много по-евтино от храненето навън. Така че дори ако любимият ви ресторант има меню с много здравословни опции, ще спестите, като приготвите собствената си вечеря. В много случаи ще платите същата сума за едно или две хранения, както бихте платили за четири хранения у дома. А готвенето у дома означава, че можете да контролирате всички съставки, така че да знаете точно колко здравословна е храната.

Разбрахме; твърде лесно е да разчитате на удобството за изнасяне, след като работите цял ден. Но можете да се настроите за успех да приготвяте здравословни ястия у дома за нула време, дори ако не сте приготвили съставките предварително с Instant Pot, най-добрият приятел на заети родители и служители, които искат да се хранят добре, без много усилие.

2. Планирайте храненията си

Ако планирате храна преди време, можете да спестите сериозни пари в хранителния магазин. Това е така, защото ще знаете точно какви ястия правите тази седмица и ще купувате само необходимите съставки. Няма да се налага да се притеснявате, че някоя от храните ще се развали, преди да можете да я използвате и да ликвидирате в кошчето.

Планирането на храненето може да спести и време, защото можете да готвите всичко през уикенда и след това просто да претопляте здравословните си ястия през седмицата. Използвайте плановик за хранене като този от Кейт Спейд, за да планирате идеи за закуска, обяд и вечеря за седмица - и запишете списък с хранителни стоки за вашите пътувания за пазаруване, за да останете организирани.

3. Отглеждайте собствени зеленчуци и билки

Ако имате място, отглеждането на собствени зеленчуци и билки може да ви спести много пари за здравословни рецепти. Семената изобщо не струват много, така че ако сте готови да отделите време - и малко усилия - можете да отглеждате свои собствени домати, лук и други зеленчуци.

Този комплект включва семена за краставици, маруля, цвекло, лук и репички, за да ви помогне да започнете. Той също така включва пет биоразградими саксии и торфени дискове, така че имате всичко необходимо, за да започнете.

Нямате място за зеленчукова градина? Всеки има място за билкова градина на перваза на прозореца и този стартов комплект за билкова градина го прави супер лесен за настройка. Пресните билки също придават основен вкус, така че здравословните ви ястия ще имат още по-добър вкус.

4. Купувайте замразени продукти, когато е извън сезона

Винаги ще плащате по-малко, ако купувате сезонни продукти, така че ако любимите ви плодове и зеленчуци не са в сезона, натиснете пътеката със замразена храна. Замразените плодове и зеленчуците понякога получават лоши резултати, но има много начини да се възползвате максимално от тях.

Печете замразени зеленчуци в тиган за обикновена гарнитура. Добавете зехтин и поръсете люспи от морска сол Малдон, след това ги хвърлете замразени в горната част - няма нужда да се размразяват. Най-добрата част за замразените зеленчуци? Те често се нарязват на парчета с размер хапка, което означава по-малко време за подготовка за вас.

Можете също така да превърнете зеленчуци в кремообразна и здравословна супа с лекотата и удобството на ръчен пасатор, който можете да използвате директно във вашия склад, без да е необходимо да прехвърляте гореща супа от плота в блендер и обратно.

Хвърлете замразените плодове директно в блендер с висока мощност, за да направите смути, или размразете някои плодове и ги смесете в купа с овесени ядки или кисело мляко.

5. Използвайте всяка част от зеленчуците си

Можете да получите най-много пари за парите си, ако не хабите никаква храна, когато се храните здравословно. Не изхвърляйте зеленчуковите си обелки, листа и дръжки; вместо това ги използвайте за приготвяне на домашно приготвени вегетариански запаси. Парченца лук, моркови и целина са най-добрите кандидати за запаси, но неизползваните парченца картофи, зелен фасул, праз, чушки, броколи, патладжан и аспержи също са вкусни добавки.

Направата на запас е лесна - просто хвърлете остатъци от зеленчуци в голяма саксия със сол, черен пипер, билки и подправки, след това покрийте с вода и оставете всичко да къкри около час.

6. Купувайте на едро зърнени храни, тестени изделия и други основи

Както при повечето неща, купуването на основи на здравословни килери на едро е най-добрият начин да постигнете добра сделка. Независимо дали поръчвате онлайн или посещавате секцията за насипни товари в местния супермаркет, покупката на едро също ще ви помогне да направите по-малко посещения на хранителни стоки.

Храни като ориз, просо, брашно, овес, тестени изделия, леща, захар и сушени плодове могат да се запазят наистина добре, стига да ги съхранявате в херметически затворени контейнери като този комплект от OXO. С тези основни храни можете да направите куп здравословни рецепти, които изобщо няма да навредят на портфейла ви.

7. Гответе големи порции за остатъци

Приготвянето на по-големи порции от любимите ви ястия не ви спестява само време, но и пари. Това е особено полезно, ако готвите за семейство, тъй като можете да изпратите остатъци на работни или училищни обяди или да ги замразите, за да имате под ръка за натоварени делнични дни или детегледачки.

Можете да ядете остатъците си такива, каквито са, или да ги използвате в други рецепти като салати и бурито, да ги запазите за работни обяди или да замразите порции за еднократна порция в безопасни за фризера, фурната и микровълновата фурна контейнери Pyrex за бързи и лесни вечери в делничните дни.

8. Купете пълноценни храни и се пригответе предварително

Храни като предварително натрошено сирене и предварително нарезан лук определено са удобни и спестяват време, но ще платите много повече за тях, отколкото бихте направили целите храни. Спестете пари, като си купите блокче сирене и го настържете сами или вземете цели лук и ги нарежете сами.

Почистете цялата си продукция, когато я приберете вкъщи от магазина, и я нарежете, преди да я приберете. Съхранявайте всичко в тези най-високо оценени силиконови торбички от Stasher, които ще заменят повтарящите се разходи за еднократни найлонови торбички. Храната е готова за вечеря през седмицата.

Ако нарязването на собствените си зеленчуци изглежда твърде много работа, това вероятно означава, че използвате тъп нож. Инвестирайте в остър нож на готвача, за да улесните задачите си за приготвяне на храна.

Дженифър Блеър е автор на BestReviews. BestReviews е компания за преглед на продукти с изключителна мисия: да ви помогне да опростите вашите решения за покупка и да ви спести време и пари. BestReviews никога не приема безплатни продукти от производителите и купува всеки продукт, който преглежда със собствени средства.

BestReviews прекарва хиляди часове в проучване, анализ и тестване на продукти, за да препоръча най-добрите предложения за повечето потребители. BestReviews и неговите вестникарски партньори могат да спечелят комисионна, ако закупите продукт чрез една от нашите връзки.

Разпространява се от Tribune Content Agency, LLC.