Аюрведична медицина е наистина много повече от конвенционалната медицина. Тази практика е на повече от 5000 години и започна в Индия. Оттогава се разпространява по целия свят, помагайки на много човешки животи.

банско

Сърцевината на Аюрведа се фокусира върху превенцията на болестни състояния. Тя се основава на концепцията, че общото здраве и баланс на тялото разчита на деликатната връзка между ума, тялото и душата. Ако търсите цялостен и балансиран подход към вашето здраве, вие сте на правилното място.

Според аюрведичната наука телата ни са съставени от три доши: ​​вата, пита и кафа. Важно е да знаете коя е вашата доминираща доша и колко добре балансирани са и трите. По този начин ще разберете за какво са подходящи комбинации от храни вашата доша.

Древната практика на Аюрведа вярва, че сме съставени от три различни „типа тяло“ които съответстват на нашите физически и личностни черти, известни като доши. Това са: памучна вата, баница и кафе, всеки от които представлява два от петте универсални елемента: комбинация от въздух, огън, вода, земя.

Аюрведичните лекари вярват, че всеки от тях съдържа различни стойности на всяка доша, обикновено една или две доминират над другата, но разбира се доминиращата доша не означава дисбаланс.

Здравето и хармонията на духа и тялото могат да бъдат причинени, когато някой от дошите се влошават или дисбалансират. Идентифициране преобладаващата ви доша и потенциалните дисбаланси че аюрведистът може да ви помогне, е тайната за поддържане на баланс в тялото и ума ви.

Каква е вашата доминантна доша?

Памучна вата

  • Слабо тяло
  • Естествено творчество
  • Склонност към чувствителност
  • Предпочитание за топъл и/или влажен климат
  • Суха кожа

Пита

  • Средно, мускулесто телосложение
  • Продуктивен, трудолюбив
  • Лесно раздразнителен
  • Предпочитание за студен климат
  • Здрава и лека кожа

Кафе

  • Склонност към наднормено тегло
  • Добро емоционално състояние
  • Лесно се адаптира
  • Предпочитайте топъл, сух климат
  • Мазна кожа

Равни пропорции на две от извиканите доши „Бидошик“ също са възможни, или ако всички доши имат равен процент, се нарича „Тридошик“.

Характеристики, упражнения и диета на трите доши

Характеристики на Вата доша

Уат се отнася до енергията на движението и често се свързва с вятъра. Това е енергична доша, свързана с гъвкавост, креативност и свободен дух. Човек, който има доминираща вата, може да е слаб, често студен и/или да има суха кожа. Дисбалансът във вата доша може да доведе до тревожност, депресия и храносмилателни проблеми като запек.

Упражнения за балансиране на вата доша

Всичко, което носи стабилност и заземяване, ще бъде полезно за Вата доша. Ако сте предимно Вата доша, опитайте рутинни практики, практикувайки земна медитация или задаване на ограничения за използването на телефона.

Храни и напитки за балансиране на Вата доша

Хора с Вата доша могат да се възползват от повече протеини и мазнини, заедно с затоплящи храни. Коренни зеленчуци и топли напитки също може да бъде подхранващо и основателно за тази доша. Добрата хидратация също е важна, тъй като тази доша има тенденция към сухота.

Характеристики на Пита доша

Пита доша се свързва с огъня и се смята, че контролира ендокринната, метаболитната и храносмилателната системи. Хората, които са предимно пита, са прекалено горещи през повечето време и кожата им понякога може да бъде склонни към акне.

Почти винаги са заети с нещо и винаги са в движение. Дисбалансът в пита доша може да доведе до гняв, пренапрежение и прегаряне, както и дразнене на кожата и обриви.

Упражнения за балансиране на пита доша

Не е изненадващо, че хората с пита доша ще се радват на охлаждащи дейности. Препоръчително е да приемате по-студени душове и отидете на разходка, някъде близо до вода (но не и докато е много горещо). Упражненията не трябва да са прекалено интензивни. Малко вдигане на гири, малко бягане, но най-вече ходене.

Храни и напитки за балансиране на Пита доша

Избягвайте лютото, ако сте предимно Пита доша. За пита доша са подходящи пикантни или ферментирали храни За предпочитане е да се консумират повече охлаждащи храни, особено през летните месеци. Включват се няколко успокояващи храни и напитки за пита доша сладки, добре узрели плодове, кокосова вода и много зърнени храни.

Характеристики на Кафа доша

Кафа доша се свързва със сушата и водата. Той има стабилизираща енергия, която доставя вода в тялото и поддържа имунната система. Индивидът с доминиращо кафе е спокоен, оправдан и прощаващ. Но дисбалансът в кафето може да доведе до ревност и наддаване на тегло.

Упражнения за балансиране на Кафа доша

Психично стимулиране, по-интензивни физически упражнения и дейности, които ангажират вниманието, като медитация и дишане, са от съществено значение за хората с дисбаланс на Капха.

Храни за балансиране на Кафа доша

Тези, които имат доминираща Кафа доша, трябва избягвайте мазни храни и тежки въглехидрати, като тестени изделия и ориз. Вместо това използвайте горчиви, стягащи съставки и много пресни плодове и зеленчуци. Също така напитка като вода с лимон е много полезна за тази доша.

Препоръчителни храни за Вата доша

Ако имате доминираща Вата доша, следвайте този списък с храни, подходящи за тази доша.

  • Зеленчуци: картофи, тиквички, аспержи, тиква, моркови, папая, лук и чесън, карфиол и броколи и артишок

Не се препоръчва: репички, спанак, червено и бяло зеле, патладжан, гъби

  • Плодове: праскови (добре узрели), банани, кайсии, череши, киви, фурми, смокини, нар, мандарини, портокали, кокос, манго

Не се препоръчва: грозде, помело и грейпфрут

Позволени в малки количества са: диня, круши, ябълки, сливи, череши, боровинки, къпини, портокали, лимони, ананас

  • Зърнени култури, бобови растения и семена: тапиока, сусам, овес, пшеница, ориз и грах

Не се препоръчва: ечемик, соеви продукти, боб, тиквени семки

Позволени в малки количества са: елда, пълнозърнеста пшеница, леща, царевична каша, слънчогледови семки

  • Млечни продукти: краве мляко, разтопено масло, сметана, извара, мътеница, заквасена сметана, меко сирене.

Не се препоръчва: Млечни продукти с ниско съдържание на мазнини.

Позволено в малки количества: козе мляко, кефир, натурално кисело мляко, твърдо сирене, сладолед.

  • Ядки: бадеми, каши, кестени, кедрови ядки.

Не се препоръчва: Бразилски ядки, фъстъци.

Позволено в малки количества: орехи, лешници, пекани, шам фъстък.

  • Подправки и масла: Шафран, кимион, анасон, копър, ванилия, канела, къри, мента, мащерка, зелен кардамон и масла от сусам, тиква, бадем, кокос и зехтин.

Не се препоръчва: горчица, червен пипер, оцет, синапено масло, соево масло, царевица и масло от рапица.

Препоръчителни храни за Пита доша

Ако имате доминантна пита доша, следвайте този списък с храни, подходящи за нея.

  • Зеленчуци: артишок, аспержи, цвекло (варено), камби, броколи, брюкселско зеле, зеле, моркови, карфиол, целина, краставици, листни зеленчуци, спанак (суров), кълнове, тиква (всички видове), сладки картофи, тиквички

Не се препоръчва: домати, чесън, чили, праз (суров), лук (суров), репички

  • Плодове: ябълки (добре узрели), кайсии, авокадо, банани (узрели), череши (сладки), кокос, фурми, смокини, манго (узрели), пъпеш, портокали, папая, круши, ананас (добре узрели), сливи, нар, ягоди

Не се препоръчва: кисели плодове като лимон или грейпфрут

  • Зърнени култури, бобови растения и семена: амарант, ечемик, кус-кус, овес, киноа, ориз (басмати), спелта, пшеница, черен боб, нахут, леща, мунг боб (moong dal), грах, тофу.

Не се препоръчва: елда, царевица, просо, хляб с мая, консервиран боб и соев сос.

  • Млечни продукти: масло, козе мляко, меко сирене, неподсладено кисело мляко.

Не се препоръчва: сирене (твърдо), замразено кисело мляко, сметана, кисело мляко с плодове или захар.

  • Ядки: бадеми (накиснати и обелени), семена от чиа, орехи, ленено семе, тиквени семки, слънчогледови семки.

Не се препоръчва: бадеми (с кожата), бразилски ядки, кашу, лешници, ядки макадамия, фъстъци, кедрови ядки, шам фъстък, сусам, тахан.

  • Подправки и масла: босилек (пресен), кардамон, кориандър, кимион, копър, джинджифил (пресен), мента, листа от нийм, магданоз, чубрица, мента, мащерка, шафран, куркума, ванилия, ленено масло, разтопено масло, зехтин, сурово кокосово масло.

Не се препоръчва: босилек (сух), дафинов лист, лют червен пипер, карамфил, джинджифил (сух), риган, синапено семе, индийско орехче, червен пипер, маково семе, розмарин, градински чай, рапично масло, царевично масло, соево масло, слънчогледово масло.

Позволени в малки количества: черен пипер, канела.

Препоръчителни храни за Кафа доша

  • Зеленчуци: артишок, аспержи, зелено цвекло, камби, броколи, брюкселско зеле, репей, зеле, моркови, карфиол, целина, люти чушки, кориандър, царевица, патладжан, чесън, зелен фасул, праз, маруля, бамя, лук, грах, картофи, репички, тиква, спанак, домати

Не се препоръчва: маслини, пащърнак, тиква, сладки картофи, домати (сурови), тиквички

  • Плодове: ябълки, кайсии, горски плодове, череши, боровинки, грозде (черно), лимони, круши, нар, малини, ягоди, диня

Не се препоръчва: авокадо, банани, пъпеш, кокос, фурми, смокини, грозде (бяло), грейпфрут, киви, манго, пъпеш, портокали, папая, ананас, сливи

  • Зърнени култури, варива и семена

Ечемик, елда, царевица, семена от чиа, кус-кус, бисквити, мюсли, просо, овес, ленено семе, конопено семе, киноа, ориз (басмати), боб

Не се препоръчва: овесени ядки (варени), тестени изделия, ориз (кафяв, бял), пшеница

  • Млечни продукти: мътеница, извара (в идеалния случай от обезмаслено козе мляко), разтопено масло, козе сирене (несолено), козе мляко (обезмаслено), кисело мляко (прясно)

Не се препоръчва: масло, сирене, краве мляко, замразено кисело мляко, сладолед, сметана

  • Ядки: бадеми, орехи, лешници.

Не се препоръчва: Кашу, кокос, макадамия, фъстъци, кедрови ядки, шам фъстък, сусам, тахан.

  • Подправки и масла: бадемово масло, ленено масло, босилек, дафинов лист, черен пипер, кимион, кардамон, червен пипер, канела, карамфил, кориандър, кимион, копър, копър, джинджифил (пресен или сушен), риган, мента, горчица, индийско орехче, магданоз, розмарин, шафран, чубрица, мента, мащерка, куркума, ванилия.