Този естествено хранителен плод с плодове осигурява почти 20 витамини, минерали и други хранителни вещества с относително малко калории. Те не съдържат натрий и холестерол и съдържат същите добри мазнини като ядките и зехтина. Всъщност авокадото от Перу е дори чудесна първа храна за бебета! И тъй като кремообразните, вкусни авокадо са толкова задоволителни за ядене, те ще ви заситят, но няма да ви забавят.

ЗДРАВОСЛОВЕН НАЧИН НА ЖИВОТ

Знаете ли, че авокадото е практически единственият плод, който съдържа мононенаситени мазнини, които могат да допринесат за здравословното хранене на сърцето? Всъщност авокадото се вписва в моделите на здравословно хранене, включени в Диетичните насоки за американците, 2015 г.

СТРАХОТНО ЗА ВАШИТЕ ОЧИ

Унция авокадо съдържа 81 мкг лутеин; някои изследвания показват, че лутеинът може да помогне за защита срещу катаракта и дегенерация на макулата.

ДОБРИ МАЗНИНИ

Авокадото съдържа „добри“ мазнини, които са свързани с по-ниски нива на лош холестерол, когато се използват вместо други мазнини.

Монументален вкус. Изненадващо хранене.

Авокадото съдържа „добри мазнини“ (моно и полиненаситени мазнини), същите като ядките и зехтина. Те имат близо 20 витамини и минерали, включително 150 mg калий и 2 g диетични фибри. Авокадото естествено не съдържа натрий и холестерол и е вкусен начин да спомогнете за изпълнението на ежедневните препоръки, изложени в диетичните насоки на USDA 2015. 1

Диетичните насоки на USDA за американците от 2015 г. препоръчват да се правят малки диетични промени, като заместване на храни с по-високо съдържание на наситени мазнини с храни, съдържащи добри мазнини, като авокадо. Авокадото е практически единственият плод с добри мазнини и е вкусен начин да помогнете на хората да изпълнят препоръките за хранене на американците за преминаване от ядене на наситени мазнини към добри мазнини.

USDA също така насърчава американците да увеличат приема на диетични фибри и заявява, че диетичните фибри, които се срещат естествено в храните, могат да помогнат за намаляване на риска от сърдечно-съдови заболявания, затлъстяване и диабет тип 2, както и да осигурят усещане за пълнота и да насърчат здравословното състояние разхлабване. Една пета от средно авокадо (1 унция) съдържа 8% от дневната стойност на диетичните фибри, което прави авокадото чудесен начин да достигне препоръките на USDA за фибри дневно.

Топ 5 хранителни факти за авокадото

перу

Хранителни вещества плътни

Храните с хранителни вещества осигуряват значителни количества витамини, минерали и други хранителни вещества с относително малко калории. 1 унция. сервирането на авокадо съдържа 50 калории и допринася за близо 20 витамини и минерали, което го прави храна, богата на хранителни вещества.

Съдържат „добри мазнини“

Над 75% от мазнините в едно авокадо са моно и полиненаситени мазнини, известни още като „добри мазнини“ и могат да задоволят глада ви, когато заместват други мазнини в диета с ограничено съдържание на калории.

Полезно за бебето

Авокадото е хранително гъсто, лесно смилаемо и има кремообразна консистенция, което ги прави чудесна първа храна за бебета.

Без натрий и холестерол

USDA препоръчва диета с ниско съдържание на натрий и холестерол, а авокадото естествено не съдържа натрий и холестерол.

Диета одобрена? Да!

Авокадото се вписва в средиземноморската диета, плана за хранене DASH и диетичните програми на някои от водещите световни организации по хранене като Диетичните насоки на USDA за американците 2010 г.

Страхотен вкус. Повече пълнеж.

Добавянето на авокадо към вашата здравословна диета може да го направи още по-удовлетворяващо.

Добавянето на авокадо към вашата диета също е идеалният начин да увеличите дневния си прием на плодове. Авокадото е плод с „много хранителни вещества“, което означава, че те допринасят за диетата близо 20 витамини, минерали и фитонутриенти, включително 8% от дневната стойност (DV) за диетични фибри и 4% от DV за калий, за порция . Въпреки че фитонутриентите не са от съществено значение, проучванията показват, че те могат да насърчат човешкото здраве.

Авокадото съдържа 6% от DV за фолиева киселина, 4% от DV за калий и витамини Е и С; и 2% от DV за желязо.

1-унция. порция авокадо съдържа 25 милиграма бета-ситостерол; изследванията показват, че бета-ситостеролът може да помогне за поддържане на здравословни нива на холестерола. 1-унция. порция авокадо съдържа също 81 микрограма каротеноиди лутеин + зеаксантин; изследванията показват, че лутеин + зеаксантин може да помогне за поддържането на здравето на очите с напредването на възрастта.

Добри мазнини от суперхрана

В авокадото има хранителни мазнини с над 75% от мазнините като мононенаситени (MUFA) и полиненаситени (PUFA) мазнини.

Яденето на тези полезни ненаситени мазнини вместо наситени мазнини е свързано с подобрени нива на холестерол в кръвта, а яденето на авокадо вместо храни, съдържащи наситени мазнини, е прост и вкусен начин да помогнете за ограничаване на количеството наситени мазнини във вашата диета.

Диетичните насоки за американците от 2015 г. посочват, че заместването на някои наситени мастни киселини с ненаситени мастни киселини намалява нивата на общия и липопротеините с ниска плътност (LDL) в кръвта.

И проучванията показват, че заместването на наситените мазнини с ненаситени мазнини, като същевременно остава в рамките на нуждите от калории, е по-ефективно за намаляване на риска от сърдечни заболявания, отколкото просто намаляване на общия прием на мазнини.

Авокадо и здраве на очите

Унция авокадо съдържа 81 микрограма лутеин. Лутеинът е естествен антиоксидант, който може да спомогне за поддържането на здравето на очите с напредването на възрастта и изследванията показват, че консумацията на 10 mg/ден може да помогне за поддържане на здраво зрение с напредване на възрастта.

Чрез добавяне на авокадо към храни като салати, салса, супи или сандвичи можете да получите повече от фитонутриента лутеин във вашата диета.

Избор на здравословна диета

Когато се яде на мястото на други източници на мазнини, плътният авокадо с хранителни вещества може да бъде вкусно допълнение към много здравословни диети и планове за хранене.

Авокадото може да се яде самостоятелно или да се използва в различни вкусни рецепти - от супи до салати до смутита - всичко това може да се впише в разумен хранителен план и много популярни диети като средиземноморската диета, диетата South Beach, диетата DASH и много други Повече ▼.

Бебешката храна никога не е била толкова вкусна!

Както всяка нова майка ще ви каже, за да стане една от първите бебешки храни, първото бебе трябва да го хареса. А мекият вкус и кремообразната консистенция на авокадо от Перу почти винаги са вкус.

И с много важни витамини и минерали, без натрий или холестерол и лесно смилаеми, авокадото е чудесен избор за първия плод на бебето.

Но не е нужно да чакате бебето да дойде, за да се насладите на авокадо от Перу. Авокадото е вкусен начин за мама да получи нужните хранителни вещества, когато е бременна или кърми.

За повече информация относно правилното хранене по време на бременност посетете ChooseMyPlate.gov

Вземете кльощавото на авокадото и корема

Клиника Мейо (Фондация за медицинско образование и изследвания на Мейо) предлага яденето на здравословна диета като начин за подпомагане на борбата с мазнините в корема, включително акцентиране върху растителни храни и заместване на наситените мазнини с ненаситени мазнини, като същевременно контролира размера на порциите.

Авокадото е плод, богат на хранителни вещества и има добри мазнини - както мононенаситени, така и полиненаситени мазнини. Една пета от средно авокадо (1 унция) има 50 калории и близо 20 витамини и минерали.

Посетете MayoClinic.org, за да научите повече.

Авокадо и здраве на сърцето

Американската сърдечна асоциация препоръчва диета с ниско съдържание на наситени мазнини (по-малко от 7% от енергията), транс-мазнини (по-малко от 1% от енергията), холестерол (по-малко от 300 mg на ден) и натрий. И това означава авокадо, с нулев холестерол или натрий, 0,5 g наситени мазнини и 3,5 g моно и полиненаситени мазнини.

Според Американската сърдечна асоциация добрите мазнини са полезни, когато се консумират умерено и се използват за заместване на наситени или транс-мазнини. Авокадото има „добри мазнини“, осигуряващи 3 грама мононенаситени мазнини и 0,5 грама полиненаситени мазнини на 1 унция. сервиране.

Научете повече за диетичните препоръки на Американските асоциации за сърдечни заболявания на heart.org

  1. 1 Диетични насоки за американци, 2015-2020.
    Достъпно на: http://www.health.gov/dietaryguidelines/2015/guidelines/.

Те се съгласяват за силата на авокадото

Вероятно вече знаете, че авокадото от Перу може да бъде важна част от вашата здравословна диета. Но какво казват другите за тях? Радваме се, че попитахте.

Конгрес на САЩ

В Закона за популяризиране, изследване и информация на Hass Avocado от 2000 г. Конгресът обяви, че Hass Avocados са неразделен източник на храна в Съединените щати, който е ценна и здравословна част от човешката диета и се ползва от милиони хора всяка година в продължение на множество ежедневни и специални поводи.

Американска сърдечна асоциация

Според Американската сърдечна асоциация добрите мазнини (като тези в авокадото) са полезни, когато се консумират умерено и се използват за заместване на наситени или транс-мазнини.

За повече факти за здравето на сърцето посетете Heart.org

Авокадо и вашата диета

Изглежда, че всяка година се появяват нови диети. И въпреки че несъмнено имат добро значение, някои от тях са просто модни приказки, докато други са завинаги. Добрата новина за любителите на авокадо е, че авокадото от Перу се вписва перфектно в повечето диети или планове за хранене.

Диетата DASH

Диетата DASH е обявена за Най-добра диета със здравословно хранене и Най-добра цялостна диета от САЩ News & World Report. Програма за здравословен начин на живот, която набляга на консумацията на плодове, зеленчуци, обезмаслени или нискомаслени млечни продукти, пълнозърнести храни, риба, птици, семена и ядки. Диетата DASH помага за понижаване на кръвното налягане. Авокадото, плод, съдържащ значителни моно- и полиненаситени мазнини, очевидно е подходящ за този популярен и ефективен план.

TLC диетата

TLC диетата (Терапевтични промени в начина на живот), одобрена от Националните здравни институти, е план за здравословно сърце, който набляга на намаляването на наситените мазнини и холестерола, очевидно силна страна за авокадо от Перу.

Спектърът на Орниш

Програмата Ornish Spectrum класира храните в групи от Най-здравословни (Първа група) до Най-малко здравословни (Група 5). Хранителните плътни авокадо са класирани във Втора група - По-здравословни.

Средиземноморската диета

Средиземноморската диета се популяризира като начин на живот, основан на храните, напитките и дейностите на тези страни, заобикалящи Средиземно море. Това включва диета, богата на плодове и зеленчуци, зърнени храни, риба, птици и постно червено месо в умерени количества. Ненаситените мазнини, осигурени от авокадото, ги правят естествени за този тип хранене. Авокадото е включено в програмата Средиземноморски хранителен алианс Med Mark.

Хранене по числа

Авокадото от Перу е заредено със страхотни хранителни вещества. Те са пресен и естествен плод, разбира се. Те съдържат близо 20 важни витамини и минерали, но нула натрий или холестерол. И те осигуряват мононенаситени и полиненаситени мазнини. Замяната на някои наситени мазнини с ненаситени мазнини може да помогне за понижаване на нивата на холестерола.

В действителност авокадото често се споменава като хранителна плътна храна, което означава, че съдържа значителни количества хранителни вещества в сравнение с броя на калориите.

Така че, макар че можете да ядете авокадо за страхотния им вкус, вие също получавате 150 mg калий, минерал, който може да помогне за компенсиране на негативните ефекти на натрия върху кръвното налягане. И 4 процента от дневната стойност на витамин Е, който помага да се защити тялото от свободните радикали. Авокадото също съдържа 4 процента от дневната стойност на витамин В6, който помага на тялото ви да произведе антителата, които се борят с болестите. И не получавате неща, от които не се нуждаете, като добавен натрий или холестерол. Затова се насладете на авокадото си. Вашето тяло ще го оцени колкото вашите вкусови рецептори.