Американският президентски изборен сезон през 2016 г. беше забележителен по различни причини, не на последно място, защото здравето на двамата кандидати от основните партии беше ключова тема за разговори и спекулации - до степен, която е необичайна дори в грубите и светът на голямата политика. Тук, като признание, че малко неща разкриват толкова много за здравето на човека, колкото неговия избор на храна, предлагаме поглед върху хранителните (и питейните) навици на някои от най-известните американски президенти през годините.

навици

Томас Джеферсън: цивилизовано небце

Непоколебим гурме и застъпник за насладите от храната от "континента", особено любимата си Франция, третият президент на Америка също хареса тарифата на родната Вирджиния. Особено обичал пресни зеленчуци - според съобщенията Джеферсън отглеждал сладка царевица в градината си в Париж и бил запознат с повече от 30 разновидности (!) Грах - както и с риба, раци, стриди, шунка от Вирджиния и други местни ястия. Той беше и един от първите големи ценители на виното в Америка.

Улис С. Грант: браво, моля

Докато генерал Улис С. Грант беше централна фигура в някои от най-ужасяващите битки в историята, 18-ият президент на Съединените щати, изпълнявайки длъжността си от 1869 до 1877 г., не можеше да понесе гледката на кръвта - отвращение през целия живот, което много историци са класифицирани в ретроспекция като истинска и почти изтощителна фобия. Всъщност дори сервираното месо го засягаше до такава степен, че Грант винаги нареждаше пържолите му да се изгарят почти на дървени въглища.

Теодор Рузвелт: пиле и сос

Болен като дете, Теди Рузвелт се превърна в най-страшния президент на открито, който Америка някога е виждала. Предпочитаното гориво за Trust Buster, който заемаше поста от 1901 до 1909 г.? Пържено пиле задушено в бял сос. „[Майка му] винаги е казвала, че това е единственият начин да се сервира пържено пиле; че дава на соса време да попие в месото и че ако сосът се сервира отделно, той никога не го е приемал“, пише Едмънд Морис в наградата си -победителна биография на Рузвелт, Теодор Рекс.

Удроу Уилсън: основи на страната

Уилсън, който служи като президент от 1913 до 1921 г., се радваше на точно такава храна, която може да се очаква от един непретенциозен, макар и високообразован и завършен, роден вирджинец. „Много обичам селските шунки“, отбеляза веднъж носителят на Нобелова награда за мир, „прасковени обущари, масло и мътеница, пресни яйца, горещи бисквити, домашен сладолед и обикновена бяла торта“. На което безброй американци днес биха отговорили: Yum.

Ричард Никсън: не е много изискан

37-ият президент на Америка очевидно се радваше на здравословна храна, която идваше или беше свързана с родните му щати Калифорния и Флорида: плодове като авокадо и грейпфрути, пресни зеленчуци, а през влажните летни месеци във Вашингтон, студени ястия като гаспачо, зеленчуци мусове и студени пасирани сьомга и морски дарове. Президентът също харесва кетчуп върху изварата си, според статия от януари 1969 г. във Вашингтон Пост, в която също се отбелязва, че любимата му храна е месото.

Бил Клинтън: реформиран фен на бързото хранене

В продължение на години любимото ястие на Бил Клинтън беше чийзбургер с всички фиксини, било от местен джойнт в Литъл Рок, Арк., Когато беше губернатор, или - известен - от Макдоналдс, когато беше президент (1993 до 2001). Но след като претърпя сърдечни операции през 2004 и 2010 г., той стана почти веган (признава, че не е 100-процентов вегански начин на живот) и публично кредитира драматичната промяна в диетата, като всъщност спаси живота му.

Джордж Буш: „пица с чийзбургер“

Роденият в Кънектикът, но дългогодишен жител на Тексас, президентът, известен като Дубя, обичаше измислица, която изпълнителният готвач на Белия дом Кристета Комерфорд нарече "пица с чийзбургер". През 2007 г. Комерфорд (който все още заема поста си) разкри, че първият избран президент на хилядолетието „обича“ ястието, защото включва „всяка съставка от чийзбургер върху пица„ Маргарита “.