Здравословно хранене

Яденето на по-малко нездравословна храна и добавянето на по-питателна храна към вашата диета са прости промени, които могат значително да подобрят вашето хранене и здраве. Трябва да намалите храните, които имат само ограничена хранителна стойност, които са преработени или съдържат твърде много мазнини, сол, захар и рафинирано бяло брашно.

rwjbarnabas

Вместо това яжте повече от тези видове храни:

  • Близо до естественото им състояние: пресни или замразени плодове и зеленчуци.
  • По-малко обработени: пълнозърнести храни.
  • Обикновено, а не ароматизирано: мляко, извара и кисело мляко. Изберете версии с ниско съдържание на мазнини или обезмаслени, когато са налични.
  • По-здравословно: зехтин вместо растително масло; растително масло вместо скъсяване; нискомаслено растително маргарин върху масло.
  • По-добър избор на месо: птици, риба и най-леките разфасовки червено месо.
  • По-хранително приготвени: печени меса и зеленчуци, които са сурови, приготвени на пара или леко приготвени в микровълновата фурна. Избягвайте пържени храни и мазни сосове като сос, сирене и холандски сос.

Извършването на тези промени няма да изисква отдалечаване на километри от пътя ви в търсене на органични продукти. Хранителната, здравословна храна е изобилна във всеки хранителен магазин и в повечето ресторанти, ако знаете как да я намерите.

Поглед отблизо

Нека вземем горния съвет точка по точка:

Ограничете нездравословната храна

Избягвайте ресторантите за бързо хранене, защото повечето от продуктите им са пържени във фритюрник или много богати на мазнини, сол и захар. Бързата храна и „супер големи“ порции допринесоха за разширяването на талията на Америка. Ако трябва да поръчате ястия за бързо хранене, направете си домашното, като изучите хранителния справочник, наличен в повечето от тези ресторанти, и изберете най-здравословните храни. Можете да си поръчате салата с дресинг с ниско съдържание на мазнини или обезмаслено или сандвич, който включва много пресни зеленчуци. Избягвайте подсладени напитки като безалкохолни напитки, удари, спортни напитки и сокове. По-специално избягвайте напитки, подсладени с фруктоза или царевичен сироп с високо съдържание на фруктоза, тъй като изследванията показват, че тези храни всъщност повишават апетита за мазни храни и общите калории.

Прочетете етикетите на храните

Пазарувайте умно

Яжте засищащо ястие, преди да пазарувате хранителни стоки. Направете списък за пазаруване, като ограничите храните за удоволствие и след това се придържайте към списъка. Изберете разнообразие от пресни плодове и зеленчуци, но само толкова, колкото семейството ви може разумно да изяде за една седмица. Не забравяйте, че прясното е по-добро от замразеното и че замразеното е по-добро от консервираното. Бъдете придирчиви към месото: Изберете постни разфасовки от червено месо и здравословни за сърцето риби и птици.

Подгответе се разумно

Когато готвите, изберете най-хранителния начин за приготвяне на меса, зеленчуци и плодове. Имайте предвид, че опакованите продукти, отнемащи само минути за приготвяне, може да не ви осигурят най-доброто хранене. Но питателната храна не трябва да отнема много време, за да се оправи. Разработете своя собствена колекция от рецепти за бързо приготвени, питателни, ароматни ястия.

Не бързай

Въпреки че може да се изкушите да промените цялата си диета за една нощ, постепенните промени са по-лесни, по-ефективни и много по-вероятно да станат постоянна част от живота ви.