Суперхраните присъстват повече от всякога в живота на тези, които ценят здравословния начин на живот. Да си здрав вече е като рутина. И колкото повече, толкова по-добре. В джиу-джицу често използваме израза „максимална ефективност, минимални усилия“ и вярваме, че същото е правилно, когато става въпрос за суперхрани. Но какво имаме предвид под това?

добре

Суперхраните са енергийно супер концентрирани храни, които ни осигуряват огромно количество хранителни вещества по естествен и балансиран начин, като лесно се усвояват от нашето тяло. Те са дарове от Природата. 100% естествени вещества с изключителен капацитет да променят живота ни. Тези храни надхвърлят простото хранене, осигурено от обикновените. Те играят важна роля в много съвременни профилактики на заболявания и са напълно приети като част от един наистина здравословен начин на живот.

Следователно, ако мога да намеря тонове ползи само в една храна, защо да се мъча да търся всичко това в много други? Отново качеството превъзхожда количеството. Днес ще научим повече за този нов успех и неговите ползи за нашето здраве: годжи бери.

Консумирано от ориенталците в продължение на хиляди години, годжи берито печели своето място в диетата на тези любители на здравето. Роден от Южна Азия - Китай, Тибет и Индия - плодът е най-новата дума в диетите и се откроява с много полезните си свойства.

Богато на много аминокиселини, витамини, минерали, ненаситени мастни киселини, антиоксиданти и полизахариди, годжи берито създава чудесно първо впечатление, че е и нискокалорична храна. Една супена лъжица съдържа около 50 калории. Ползите от него обаче далеч надхвърлят мащаба.

Годжи бери има голямо количество антиоксидантни хранителни вещества. Поради тази причина се счита за суперхрана. В този плод можем да открием 18 аминокиселини, големи концентрации на витамин А (бета-каротин), В1, В2, В6 и Е. Това е плодът с най-голямо количество витамин С (много повече от портокалите например), богат е на желязо, полизахариди и фитохимикали, особено лутеин и зеаксантин.

10 ползи, донесени от годжи бери.

1- Богат на полизахариди, които предотвратяват абсорбцията на чревни патогени (имунитет).

2- Богат на комплексни витамини от група В, които помагат за изграждането на защитни клетки (имунитет).

3- Богат на аргинин и глутамин, които помагат за освобождаването на растежния хормон (важно за тези, които искат да получат чиста маса).

4- Мощен стимулант, спомагащ за подобряване на енергийните нива и способността за концентрация.

5- Стимулиращото действие може също да намали умората и стреса.

6- Антиоксидантното му действие носи ползи за сърдечно-съдовите заболявания и профилактиката на диабета.

7- Богат на фитохимикали (каротеноиди, зеаксантин, лутеин и антоцианин), които са антиканцерогенни.

8- Каротеноидите предотвратяват стареенето на кожата.

9- Зеаксантинът и лутеинът помагат за защита на очите.

10- Тъй като е богат на триптофан, предшественик на серотонин, консумацията му е свързана с доброто настроение, щастие и удовлетворение.

С толкова много предимства няма начин да не харесате годжи бери, нали? И както обикновено, не можем да завършим статията без бърза, лесна и вкусна рецепта.

GOJI BERRY, КОКОСОВА ВОДА И ЧИА СОК

Не забравяйте, че чиа, освен фибрите, има и омега-3, здравословна мазнина, свързана със здравето на сърцето.

Съставки

200мл кокосова вода

1 супена лъжица сушени годжи плодове

1 ч. Л. Семена от чиа

Приготвяне

Смесете всички съставки с пасатор. Сервирайте веднага.

Порции: 1 порция

Калории: 170 кал

Тази статия има само информативна цел и няма намерение да замени професионалното ръководство. Използването на витамини и добавки може да ви предложи страхотни резултати. Въпреки това, преди да използвате какъвто и да е продукт, силно ви препоръчваме да посетите диетолог, лекар или друг специалист за анализ и проследяване.