Храненето здравословно през цялата година е важно за доброто здраве и още повече през топлите летни месеци. Изкушаващите висококалорични лакомства като сладолед, бира, безалкохолни напитки и барбекю ни се обаждат. Разбира се, забавлявайте се, но не се отклонявайте твърде далеч. Доброто хранене е ключът към доброто здраве. Страхотна храна, която е вкусна и също така насърчава чудесното хранене, загуба на тегло, здраве на сърцето и нормалните нива на кръвната захар кафяв ориз. Смесете част от това в летните си ястия.

храненето

Хранене здравословно: Защо да изберем кафяв ориз?

Кафявият ориз е непреработено пълнозърнесто и съдържа хранителни вещества като витамини, минерали и антиоксиданти. Най-важното е, че съдържа високи нива на манган. Този минерал е важен за развитието на костите, заздравяването на рани, метаболизма на мускулните контракции, нервната функция и регулирането на кръвната захар. И само една чаша ориз изпълнява почти всичките ви дневни нужди за това важно хранително вещество.

Кафявият ориз също съдържа антиоксиданти, които предотвратяват оксидативен стрес, който може да причини сърдечни заболявания, някои видове рак и преждевременно стареене.

Хранене здравословно: кафяв ориз за отслабване

В едно проучване 40 жени с наднормено тегло, които са яли 2/3 чаша (150 грама) кафяв ориз на ден в продължение на шест седмици, са имали значително намаляване на телесното тегло и обиколката на талията в сравнение с жените, които са яли същото количество бял ориз.

Освен това жените, които са яли кафяв ориз, са имали значително намаляване на кръвното налягане и възпаление в тялото.

Хранене здравословно: Здраве на сърцето

Кафявият ориз е с високо съдържание на фибри и може да помогне за намаляване на риска от сърдечни заболявания.

Голямо проучване показа, че хората, които ядат най-много диетични фибри, имат 24–59% по-нисък риск от развитие на сърдечни заболявания, рак и респираторни заболявания.

По същия начин преглед на 45 проучвания установи, че хората, които са яли най-голямо количество пълнозърнести храни, включително кафяв ориз, са имали 21% по-нисък риск от коронарна болест на сърцето в сравнение с тези, които са яли най-малко пълнозърнести храни.

Хранене здравословно: Намалете риска от диабет

В две проучвания, яденето на кафяв ориз два пъти седмично е довело до 16% по-нисък риск от диабет тип 2.

Също така хората, които са преминали към ядене на кафяв ориз два пъти на ден, са намалили нивата на кръвната си захар.

Кафявият ориз също не съдържа глутен и следователно е подходящ за тези, които се хранят без глутен.

Заключение

Храненето здравословно през летните месеци е предизвикателство. Но не изтривайте големия напредък, който сте постигнали през зимата. Разбира се, наслаждавайте се да ядете летни изкушения умерено и се придържайте към плана си за хранене.

Кафявият ориз е универсален въглехидрат, който е вкусен и може да се яде по всяко време на деня. Зареден с минерали и фибри, той помага при отслабване и може да предпази от сърдечни заболявания, диабет и високо кръвно налягане.