Може ли това, което ядете, да причини акне? Както се оказва, науката ни показва, че има определени храни, които причиняват акне и храни, които помагат в борбата с него. Разберете как можете да подобрите здравето на кожата си и да я предпазите от петна.

Преминаването през пубертета може да бъде трудно. Много тийнейджъри се борят със социална неловкост, натиск в училище, объркване относно бъдещето, хормонални скокове и ...

Но акнето не удря само тийнейджърите. Всъщност много хора се борят с него, в една или друга степен, през целия си живот.

И дори освен акнето, ако сте като повечето хора, искате здрава кожа. Знаете, че красотата не е само до кожата, но искате да изглеждате добре. И вие искате и кожата ви да се чувства добре.

Така че, нека да разгледаме по-задълбочено. Какво причинява акне? И има ли храни, които причиняват акне или дори се борят с него?

(Спойлер предупреждение: Да, има храни, които причиняват акне - и дори по-добре, храни, които могат да насърчат по-чиста кожа!)

Какво е акне? И защо го получавате?

храни

Повечето от нас са били там: Сред връстниците ни в училище или на работа, внезапно се справят с изригване на смущаващи петна, появили се от нищото - сякаш на мисия да откраднат самочувствието ни.

Акнето е състояние на кожата, при което порите (или космените фоликули) - обикновено по лицето, брадичката, гърдите или гърба - се блокират.

И така, какво причинява акне?

Мастните жлези на кожата ви създават мазна субстанция, наречена себум. Прекомерното количество себум, при свръхрастеж на нормални кожни клетки, наречени кератиноцити, може да запуши порите ви.

И двете вещества могат да стимулират прекомерно количество бактерии, които обикновено живеят върху кожата ви, което може да усложни проблема.

Порите не обичат да се запушват. А когато са, кожата около тях става червена и раздразнена. Това води до това, което виждаме като пъпки, черни точки и бели точки.

Но, какво кара кожата ви да произвежда себума и кератиноцитите, които първо запушват порите ви?

Както мъжкото, така и женското тяло произвеждат хормони, наречени андрогени, за които е известно, че предизвикват производството както на кератиноцити, така и на мазен себум. Андрогените се увеличават по време на пубертета, а телата на жените също произвеждат повече от тях по време и след бременност, както и с орална контрацепция.

Акнето може да бъде причинено и от нормален имунен отговор към кожните бактерии, които причиняват пъпки, и дори от дисбаланс в червата.

Вашето тяло също може да реагира зле на определени продукти за лична хигиена, което от своя страна ще доведе до влошаване на акнето. Изборът на чиста, некомедогенна козметика на водна основа може да помогне за предотвратяване на запушване на порите и изчистване на кожата, както и продукти без аромати и чисти сапуни с неутрално рН.

Но преди всичко останалото, храната, която ядете, изглежда е най-големият фактор за подхранване или борба с акнето.

Всъщност има толкова много доказателства, че въпросът дали диетата играе роля при акне вече не е предмет на дебат.

Каква е ролята на диетата при акне?

Сред хората, които се хранят с модерната индустриализирана диета, акнето е почти повсеместно.

Например в САЩ акнето засяга 79-95% от юношите.

Но сред много незападни култури, включително Нова Гвинея, Парагвай и сред инуитите и окинавите, акнето на практика не съществува.

Съвпадение? Изследванията казват, че не.

Храни, които причиняват акне: кои са най-лошите?

Ако имаше олимпийски игри за диетата, която е най-подходяща за насърчаване на най-хроничните заболявания, съвременната индустриализирана диета ще има отличен шанс да спечели злато.

Все по-добре е известно, че диета с високо съдържание на захар, преработени храни, животновъдни продукти, отглеждани във фабрики, и химикали, подхранват рак, сърдечни заболявания, диабет тип 2 и множество други заболявания. Но сега можем да добавим нов недостатък към списъка: акне.

И ето първите три храни, които причиняват акне и защо:

1) Млечни продукти

Учените отдавна изследват връзката между консумацията на млечни продукти и акнето.

Изследване от 2011 г., направено като част от педиатричната програма на Nestle Nutrition Workshop Series, заключава, че в индустриализираните страни навикът да се консумират млечни продукти в ранна детска възраст е най-голямата причина за акне. Изследователите предлагат две решения: или спираме да пием краве мляко, или създаваме краве мляко, което няма тези ефекти върху нашето здраве.

Първият ми звучи много по-лесно!

Една от причините, поради които млечните продукти могат да допринесат за акне, е, че насърчава подобен на инсулин растежен фактор 1 (IGF-1).

Млечните продукти също повишават активността на ензим в тялото, наречен mTORC1, който допринася за развитието на акне (както и много други хронични заболявания, като инсулинова резистентност, рак, болест на Алцхаймер, болест на Паркинсон и свързани с възрастта заболявания).

Дори да не пиете мляко или да ядете сирене, много от храните, които ядем днес, съдържат млечни продукти. За да сте сигурни, проверете етикетите на опаковките за изявление за алерген, което ще ви каже дали млякото е съставка.

Вместо това можете да изберете млечни продукти на растителна основа, защото те не споделят същите свойства, които карат кравето мляко да насърчава акнето. Млякото, киселото мляко и сиренето, приготвени от бадеми, кашу, кокос, соя, коноп и грах, са питателни, имат много приложения и имат страхотен вкус.

2) Рафинирани въглехидрати и захар

Хората, които имат акне, са склонни да ядат повече рафинирани въглехидрати от тези, които нямат акне.

Всъщност проучване от 2012 г., направено при 2300 юноши в Турция, установи това тези, които са яли най-много добавени захари, са имали 30% повишен риск от развитие на акне, и тези, които са яли най-сладките печени изделия, са имали 20% повишен риск.

От една страна, рафинираните въглехидрати могат да допринесат за акне, причинявайки повече производство на себум. Те също имат по-висок гликемичен индекс.

Когато тялото смила храни с висок гликемичен индекс, като бял хляб, бели тестени изделия и сладки напитки, те навлизат в кръвта ви по-бързо от тези с нисък гликемичен индекс, като къдраво зеле, леща и пълнозърнести храни.

Изследванията показват, че рафинираните храни - тези с по-висок гликемичен индекс - играят роля при подхранването на акнето. Но проучвания също са установили, че диетата с високо съдържание на храни с нисък гликемичен индекс може да подобри акнето. Сега много изследователи предполагат, че дерматолозите казват на пациентите си с акне да ядат по-малко рафинирани храни.

Можете да замените храни с висок гликемичен индекс във вашата диета с повече пълнозърнести храни, като киноа, просо, ечемик, овес и фаро. Цялото ви тяло ще ви благодари - а кожата ви може дори да се изчисти.

3) Бърза храна

Съвременната индустриализирана диета включва много удобни храни, натоварени със захар, сол и сирене.

Едно проучване установи, че участниците, които редовно консумират бърза храна, по-специално колбаси и бургери, са имали 24% повишен риск от акне.

Не знаем със сигурност какво представлява бързата храна, която допринася за акнето. Може би в него обикновено се съдържат млечните продукти, захарта, солта, животинските продукти или бутилираните масла. Но знаем, че може да подхрани акнето и това може да е още една причина да се държим настрана.

Бележка за шоколада

Вероятно сте чували, че сладките, особено шоколадът, могат да причинят акне. Но това не е толкова просто, така че не продължавайте да обвинявате шоколадовото си блокче все още.

Има някои доказателства, че хората, които са склонни към по-тежко акне, може да искат да избягват какаото, което е в основата на шоколада.

Но какво друго обикновено има в шоколадово блокче? Точно така - кравето мляко и захарта, два от основните фактори, допринасящи за акнето. Не е виновен шоколадът, че сме замъглили много от доказаните му предимства с толкова много млечни продукти и добавени захари.

Какво мога да ям, за да подобря акнето си?

Сега, когато знаете храните, които причиняват акне, ето някои от храните и хранителните вещества, които могат да подобрят акнето и да допринесат за чистата, блестяща кожа:

Цинкът, мощен противовъзпалителен и антибактериален, е повече от просто таблетка за смучене, когато започнете да се чувствате зле. Отдавна се изучава и като лечение на акне.

Проучване от 2014 г. в списанието Biomed Research International установих, че по-ниските нива на серумен цинк може да са свързани с тежестта и вида на акнето при някои хора. Повишаването на нивата на серумен цинк чрез ядене на повече храни, съдържащи цинк, може да помогне за изчистването на кожата.

Можете да приемате цинк като добавка - като цинков ацетат, цинков глюконат или цинков сулфат - или да го прилагате директно върху кожата си. Можете да намерите цинк в храни като препечени пшенични зародиши, пълнозърнести храни, ядки и боб.

Зелен чай

Доказано е, че полифенолите в зеления чай намаляват производството на себум и възпалението на кожата, дори когато се прилага локално върху кожата.

Проучване от 2010 г. в Босненски вестник за основни медицински науки прилагат 3% етанолов екстракт от зелен чай върху здравата кожа на десет мъже на възраст от 24 до 40 години в продължение на осем седмици, наблюдавайки статистически значимо намаляване на количеството себум, произведено от кожата им. Те откриха 10% намаление на себума през първата седмица и 60% намаление до края на осемседмичното проучване.

Много хора съобщават, че изпитват тези ефекти, след като пият зелен чай ежедневно само за няколко седмици.

Куркума

Куркумата, ярко жълта подправка, често използвана за ароматизиране на азиатски и близкоизточни ястия, се използва с медицинска цел от стотици години.

Куркуминът е мощен полифенол в куркумата и е доказано, че намалява производството на бактерии, които могат да доведат до акне. Проучванията показват, че куркумата е полезна за здравето на кожата, когато се използва както локално, така и когато се яде.

Можете да добавите куркума към супи, оризови ястия, горещ чай, смутита или пържени картофи.

Омега-3 мастни киселини

Омега-6 мастните киселини са противовъзпалителни, а омега-3 мастните киселини са противовъзпалителни.

Важно е да ядем правилния баланс на омега 6 до омега 3 мастни киселини за нашето здраве. Има много спорове за това какъв е оптималният баланс. Някои изследователи смятат, че трябва да е 4: 1, докато други смятат, че трябва да бъде 1: 1.

Но повечето от нас се хранят по-близо до съотношение 16: 1 и не познавам никой, който да смята, че това е оптимално.

Както можете да си представите, това води до противовъзпалителна диета, която може да насърчи акнето, наред с много други заболявания.

Храните с омега-3 могат лесно да се увеличат, като добавите смляно ленено семе към гювеча си, семена от чиа към смутито или като добавка към омега-3 (DHA и EPA могат да бъдат направени от водорасли - ето любимият ми източник, който също поддържа мрежата за революция на храните ).

И можете да намалите източниците на омега-6, като намалите или премахнете консумацията на пържени храни и преработени растителни масла, като слънчоглед, царевица и соя.

Витамини А, Е и D

Наличието на ниски нива на мастноразтворими витамини А, Е и D се наблюдава при много хора, които имат акне. От друга страна, добавянето на пациенти с акне с тези витамини може да е в състояние да подобри кожата им.

  • Витамин А се съдържа в морковите, сладките картофи, тиквата, тиквата, пъпеша, кайсиите и тъмните листни зеленчуци.
  • Когато е изложена на слънчева светлина, кожата произвежда витамин D. Можете също да го консумирате под формата на добавка с витамин D3.
  • Витамин Е изобилства от фъстъци, слънчогледови семки, броколи и лешници.

Антиоксиданти


Цветните растителни храни съдържат мощни съединения, известни като антиоксиданти. Доказано е, че помагат за предотвратяване и обръщане на много заболявания - и се оказва те също могат да помогнат за предотвратяване на акне.

Някои от любимите ми начини да ям повече антиоксиданти са чрез добавяне на разнообразни цветни плодове, цитрусови плодове и тъмни листни зеленчуци към диетата ми. Научете повече за най-добрите източници на антиоксиданти в нашата статия тук.

Един особено мощен антиоксидант по отношение на акнето е ресвератролът, които могат да имат способността да предотвратят свръхрастежа на Propionibacterium acnes бактерии. Ресвератролът е богат на боровинки, боровинки, червено грозде, фъстъци, шам фъстък, червено вино и тъмен шоколад.

Берберис са едни от най-богатите на антиоксиданти сушени плодове на разположение, а също така е доказано, че са високо ефективен при лечение на акне.

Плацебо-контролирано клинично проучване от 2012 г. на петдесет от 12 до 17-годишни с акне установява, че тези, на които е давана берберис (около чаена лъжичка сушена три пъти дневно в продължение на един месец), са имали 43% намаление на пъпките. Обикновено берберисите се намират по-лесно сушени, отколкото пресни.

Пробиотици и ферментирали храни

Функционалната медицина, подход към здравето, който разглежда връзката на цялото тяло и възприема акнето като възпалително състояние, ни казва това може дори да има връзка между здравето на червата и състоянието на кожата ви.

Можете да помогнете за възстановяването на тази връзка, като ядете повече храни, които поддържат здравословен баланс на чревните бактерии, като ферментирали храни и пробиотици.

Пробиотиците също могат да помогнат на кожата ви директно. Проучване от 2017 г. в списанието Научни доклади установи, че бактериалният баланс на кожата има много общо с развитието на акне и пробиотиците могат да бъдат полезни.

Пробиотиците могат да бъдат намерени под формата на добавки или във ферментирали храни, като темпе, кисело зеле, кимчи, комбуча, кисело мляко, мисо и нато.

Яжте повече растения, наслаждавайте се на по-чиста кожа

За много хора здравето на кожата е досаден проблем. И това се влияе от някои фактори, които са извън вашия контрол.

Но диетата не е от тях. И оказва се, че това, което ядете, може да има огромно значение за акнето - и за здравето на кожата като цяло.

Пълноценна, растителна диета, която свежда до минимум млечните продукти, захарта и бързите храни - и която е богата на антиоксиданти и критични хранителни вещества - може да направи повече от борбата с акнето. Също така може да помогне за възстановяване на блясъка на кожата ви и за внасяне на жизненост във всяка клетка в тялото ви.

Вижте нашите любими продукти за грижа за кожата - всички диви и органични - от Annmarie Skincare. Научете повече и вземете примерния комплект тук.