Важно е диабетикът да контролира нивата на кръвната си захар и един от най-лесните начини да направи това е чрез диетични промени.
Управлението на диабета, главно чрез инжекции с инсулин или промени в начина на живот е жизненоважно. Тези подходи имат за цел да възстановят контрола върху нивата на глюкозата, намалявайки риска от сериозни последици. Един от възможните начини да се постигне това е чрез консумация на по-малко захар, което помага както за загуба на тегло, така и за успешен метаболизъм на кръвната захар.
Какво представляват захарите?
Много видове захари се намират в храната по естествен път, като плодове, зеленчуци и мляко. Тези захари са много важни при нормалната диета, подпомагайки много важни биологични процеси.
Именно „безплатните“ захари, присъстващи в хранителните продукти, трябва да бъдат намалени, за да се справят с диабета, често добавяни в продукти от производители под друго име. Етикетите на храните често използват следните думи, за да обозначат наличието на добавени захари: глюкоза, захароза, малтоза, меласа, мед, патока и сиропи.
Съществуват многобройни насоки, за да се гарантира, че хората не приемат твърде много от тези захари. Като цяло те предвиждат, че не трябва да надвишават 5% от дневния енергиен прием.
Кои храни съдържат много допълнителни захари?
Основният принос за диетата с „безплатна захар“ е в храни като сладкиши, шоколад и газирани напитки. Например, кола има 9 кубчета захар в една кутия от 330 мл. Следователно един от възможните начини за минимизиране на консумацията на захар би бил да се замени с диетична кола, която не съдържа захар. Тези захари обаче се съдържат и в готови ястия, различни сосове, алкохол и в много други неочаквани продукти.
Насоки за намаляване на приема на захар
Свързани истории
Съществуват различни начини за намаляване на приема на захар, например чрез прилагане на сладко с намалено съдържание на захар върху препечени филийки, а не чрез прекалено сладки варианти като мармалади, шоколадови намазки и мед. Изборът на пълнозърнести зърнени храни, които съдържат много по-малко захар, вместо алтернативи, които съдържат глазура или мед, също може да бъде от полза.
Други начини за намаляване на количеството захар във вашата диета включват полу обезмаслено мляко, а не пълномаслено мляко и плодове, а не плодови сокове. Само на закуска приемът на захар може драстично да бъде намален.
Един от основните начини за консумация на захар е чрез закуски, но това може да се пребори с въвеждането на алтернативни опции за закуска, като целина, краставица, моркови и други зеленчуци. Ядките също са добър избор, но те са с високо съдържание на калории, така че не могат да се консумират в големи количества. Tzatziki, хумус и други спадове също са добри алтернативи на обикновените закуски.
Други общи начини за намаляване на приема на „безплатна захар“ включват:
- Намаляване на приема на алкохол
- Увеличаване на приема на зеленчуци и плодове (поне пет на ден)
- Избягване на преработено месо
- Избягвайте закуски с високо съдържание на захар, като шоколад и сладкиши, и ги заменете с ядки и зеленчуци
- Яденето на боб и яйца (ключови източници на протеин)
- Увеличаване на приема на фибри
- Проверете етикетите за хранителни стойности - като се уверите, че продуктите са с ниско съдържание на добавена захар
Примери за храни с ниско съдържание на захар
Още примери за опции за здравословна храна включват естествено храни с ниско съдържание на захар, като:
- Зеленчуци: моркови, лук, гъби, аспержи, целина, броколи
- Зърна: кафяв ориз, бисквити, киноа, овес
Освен това някои храни са напълно без захар. Те включват:
- Протеини: морски дарове, свинско, телешко, пиле, леща, боб, соя
- Мазнини: масло, ядки, семена
Има и някои храни, които съдържат захар, но в малки количества могат да бъдат от полза, включително:
- Млечни: Гръцко кисело мляко, нискомаслено сирене
- Плодове: маслини, пъпеш, ревен, малини
Чрез намаляване на количеството на добавените захари, които се консумират, диабетичните симптоми могат да се управляват и намаляват. Наред с лекарства, като инжекции с инсулин, това може да бъде достатъчно, за да се намали успешно рискът от сериозни животозастрашаващи усложнения, като невропатия, очни проблеми и сърдечна недостатъчност.
Източници:
Допълнителна информация
Хана Симънс
Хана е писателка по медицина и науки за живота със степен магистър от Университета Ланкастър, Великобритания. Преди да стане писател, изследването на Хана се фокусира върху откриването на биомаркери за болестта на Алцхаймер и Паркинсон. Тя също така работи за допълнително изясняване на биологичните пътища, участващи в тези заболявания. Извън работата си Хана обича да плува, да води кучето си на разходка и да обикаля света.
Цитати
Моля, използвайте един от следните формати, за да цитирате тази статия във вашето есе, доклад или доклад:
Симънс, Хана. (2019, 26 февруари). Храни с ниско съдържание на захар за диабет. Новини-Медицински. Получено на 10 декември 2020 г. от https://www.news-medical.net/health/Low-Sugar-Foods-for-Diabetes.aspx.
Симънс, Хана. „Храни с ниско съдържание на захар за диабет“. Новини-Медицински. 10 декември 2020 г. .
Симънс, Хана. „Храни с ниско съдържание на захар за диабет“. Новини-Медицински. https://www.news-medical.net/health/Low-Sugar-Foods-for-Diabetes.aspx. (достъп до 10 декември 2020 г.).
Симънс, Хана. 2019. Храни с ниско съдържание на захар за диабет. News-Medical, гледано на 10 декември 2020 г., https://www.news-medical.net/health/Low-Sugar-Foods-for-Diabetes.aspx.
News-Medical.Net предоставя тази медицинска информационна услуга в съответствие с тези условия. Моля, обърнете внимание, че медицинската информация, която се намира на този уебсайт, е предназначена да подкрепя, а не да замества връзката между пациент и лекар/лекар и медицинските съвети, които те могат да предоставят.
News-Medical.net - сайт на AZoNetwork
- Добри храни за диабет - 11 диетични скоби, които всеки с диабет трябва да купува
- Чудесно за диабетици, управление на диабета, понижава кръвната захар
- Дали содата без захар е най-добрата за диабет
- Високо въглехидратната диета може да предизвика затлъстяване и диабет; Храни с ниско съдържание на въглехидрати
- Как да ядем по-малко захар при диабет тип 2