Според клиниката Mayo, спазването на диета за намаляване на мастния черен дроб може да бъде от полза за хората, които се занимават с мастна чернодробна болест.

храни

Затлъстяване на черния дроб

Терминът "мастен черен дроб" се отнася до излишното натрупване на мазнини в черния дроб. Счита се за нормално черният дроб да съдържа малко мазнини. След като обаче мазнините съставляват 10% или повече от теглото на черния дроб, тогава можете да бъдете диагностицирани с мастен черен дроб. Само мазнините в черния дроб може да не причиняват сериозни проблеми. Мастният черен дроб обаче може да доведе до по-сериозни състояния, вариращи от неалкохолен стеатохепатит до цироза на черния дроб.

Диета за намаляване на мастния черен дроб

Понастоящем няма добре проучени терапии, използвани за мастна чернодробна болест. Въпреки това, спазването на здравословна диета за намаляване на мастния черен дроб може да помогне за предотвратяване и обръщане на трите вида мастни чернодробни заболявания.

Следват диетични препоръки за лица, които се занимават с мастен черен дроб:

Избягвайте преработените храни

Преработените храни включват следното:

  • микровълнови вечери
  • ястия в кутия
  • бяло брашно
  • бонбони
  • сода поп
  • Бяла захар
  • бял ориз

Яжте много пресни плодове

Препоръчва се повечето възрастни да ядат поне две чаши пресни, замразени или консервирани плодове всеки ден. Примери за една чаша порция плодове включват:

  • Една малка ябълка
  • Един голям банан
  • 32 грозде без семки
  • Един голям портокал
  • Осем големи ягоди
  • Една чаша неподсладен плодов сок
  • Една чаша нарязан пъпеш
  • 1/2 чаша сушени плодове (стафиди, сливи, кайсии и др.)

Консумирайте пресни зеленчуци

Според ChooseMyPlate.gov повечето жени трябва да консумират най-малко две и половина чаши зеленчуци всеки ден, а повечето мъже се нуждаят от поне три чаши на ден. Зеленчуците са изключително хранителни, което означава, че получавате много витамини и минерали на калория. Зеленчуците също са пълни с фибри, които повечето американци не получават достатъчно.

Най-общо казано, една чаша варени или сурови зеленчуци или две свободно опаковани чаши листни зеленчуци се броят за една чаша зеленчуци.

Ето няколко примера за веднъж чаша сервиране на зеленчуци:

  • 1 чаша нарязани цветя от броколи или карфиол
  • 1 чаша варен спанак
  • 12 бебешки моркови
  • 1 голям печен сладък картоф
  • 1 чаша боб
  • 1 голямо класо царевица
  • 2 големи стръка целина
  • 1 чаша нарязана краставица

Пия вода

От решаващо значение е да се пие много вода всеки ден, за да се запази или възстанови здравето. Водата помага да ви поддържа хидратирана, като същевременно премахва отпадъците от тялото ви. Препоръчва се да пиете поне половината от телесното си тегло в унции вода всеки ден.

Например, ако тежите 150 килограма, трябва да пиете поне 75 унции вода.

Един лесен начин да следите колко вода пиете е да закупите бутилка за вода, която можете да презареждате, и да я пълните няколко пъти на ден.

Високофруктозен царевичен сироп и NASH

Изследване, публикувано от Американската асоциация за изследване на чернодробните болести, свързва редовната консумация на високофруктозен царевичен сироп с неалкохолен стеатохепатит (NASH). Изследването беше първото по рода си и преди изследването, проведено от екипа на университета Дюк, имаше много малко отговори относно връзката между начина на живот и NASH. Въпреки че това проучване е стъпка в правилната посока в търсенето на отговори относно това, което причинява NASH, трябва да се извършат още изследвания, преди да имаме окончателен отговор дали избягването на храни, съдържащи високо фруктозен царевичен сироп, може да предотврати или обърне NASH.

Други препоръки за разглеждане

Въпреки че не съществува специфична терапия за лечение на мастна чернодробна болест, спазването на тези препоръки може също да допринесе за предотвратяване и обръщане на състояния, свързани с мастен черен дроб:

Избягвайте да пиете алкохол

Въздържането от алкохол може да помогне да се обърне алкохолната мастна чернодробна болест.

Намалете теглото и нивата на холестерола

Отслабването и намаляването на нивата на холестерола могат да помогнат за подобряване на мастните чернодробни заболявания. Най-добрият начин да направите това е да подобрите диетата си и да увеличите нивата на активност. Говорете с Вашия лекар и регистриран диетолог за индивидуална помощ за намаляване на теглото и нивата на холестерола.

Поддържайте диабета си под контрол

Безалкохолен стеатохепатит често се наблюдава при лица, които имат диабет. Счита се, че резистентността към инсулин е фактор, допринасящ за развитието на NASH. Ако имате диабет или преддиабет, контролирането на кръвната захар е важен начин за предотвратяване на натрупването на мазнини в черния дроб.

Преходът към по-здравословен начин на живот е най-добрият начин за намаляване на мастния черен дроб и за подобряване на здравето. Това включва консумация на добре балансирана диета, която включва плодове, зеленчуци и други пълноценни храни. Правенето на големи промени може да изглежда поразително, така че се опитайте да вървите бавно и първо да правите малки промени. Не забравяйте, че дори да пиете само още една чаша вода или да включите още една порция зеленчуци във вашата диета всеки ден, ще бъдете на път за по-добро здраве.