От: Erin Coleman, R.D., L.D.

ускоряване

28 ноември 2018 г.

Въпреки че хроничното недохранване в Съединените щати е рядко, то засяга около 1% от децата в САЩ, а много други страдат от хранителен дисбаланс, според Детския център на Джон Хопкинс. Американската лига за социално подпомагане на деца съобщава, че 3,1 процента от домакинствата в САЩ изпитват глад. Недохранването може да забави растежа на децата. Изборът на храни, които спомагат за ускоряване на растежа при недохранени деца, им дава най-добрия шанс да постигнат пълния си потенциал за растеж и развитие.

Хранително-плътни, висококалорични опции

Изборът на храни с високо съдържание на калории и богати на хранителни вещества ще спомогне за ускоряване на растежа на недохранените деца - особено на тези, които също са с поднормено тегло. За деца, които се нуждаят от допълнителни калории, за да достигнат здравословно телесно тегло, добавете сухо мляко към напитки, супи и гювечи. Висококалоричните хранителни шейкове също са опция, но само когато се използват под лекарско наблюдение.

Млечни храни

Необходим калориен прием за малко дете

Децата, които редовно консумират млечни продукти, са по-склонни да растат със здравословни темпове. Проучване от 2006 г., публикувано в „Public Health Nutrition“, установява, че консумацията на млечни продукти - включително краве мляко - е свързана с повишен инсулиноподобен растежен фактор и дължина на краката при децата. Повечето деца се нуждаят от 2 до 3 чаши млечни храни - като краве мляко, сирене, извара или кисело мляко - всеки ден, според Диетичните насоки за американците от 2010 г.

Протеинови храни

Kwashiorkor, диетичен дефицит на протеини, може да причини забавен растеж при деца, съобщава MedlinePlus. Медицинският институт предполага, че децата на възраст от 9 до 13 години се нуждаят от поне 34 грама протеин дневно, децата на възраст от 4 до 8 години се нуждаят от 19 грама, а децата на възраст от 1 до 3 години трябва да получават поне 13 грама хранителни протеини всеки ден. Млечните храни са богати на протеини. Други храни с високо съдържание на протеини включват бобови растения, яйца, соеви продукти, пшеничен протеин, постно месо, пуйка, пиле и риби с ниско съдържание на живак - като:

Витамини и минерали

Ами ако не пия мляко по време на бременност?

Получаването на много основни витамини и минерали помага да се гарантира, че недохранените деца растат и се развиват правилно. Проучване, публикувано през 2010 г. в „Journal of Pediatric Endocrinology and Metabolism”, съобщава, че добавянето на витамин А, желязо и цинк помага за ускоряване на растежа при ниски деца, родени малки за тяхната гестационна възраст.