Хранителен дневник за проследяване на храненето на вашето дете

Винсент Янели, д-р, е сертифициран педиатър и член на Американската академия по педиатрия. Д-р Янели се грижи за деца повече от 20 години.

Тим Бойл/Гети изображения

Хранителният дневник може да бъде чудесен начин да следите калориите, които децата ви ядат, особено ако са с наднормено тегло, и да се уверите, че получават достатъчно плодове, зеленчуци, витамини и минерали и много други, от всички различни групи храни.

Колко калории се нуждаят от децата?

Записвайки какво ядат и пият децата ви в хранителен дневник, можете да се уверите, че не получават твърде малко или твърде много калории. Това може да помогне да се разбере колко калории всъщност се нуждаят всеки ден. Като цяло деца, които са:

• На 1-3 години се нуждаят от около 1300 калории всеки ден
• На възраст 4-6 години са необходими около 1800 калории всеки ден
• 7-10 годишните се нуждаят от около 2000 калории всеки ден
• 11-14 годишните (момчета) се нуждаят от около 2500 калории всеки ден
• 11-14 годишните (момичета) се нуждаят от около 2200 калории всеки ден
• 15-18-годишните (момчета) се нуждаят от около 3000 калории всеки ден
• 15-18-годишните (момичета) се нуждаят от около 2200 калории всеки ден

Разбира се, това предполага, че детето ви не се опитва да отслабне или да напълнее.

Групите храни все още имат значение

Въпреки че хранителният дневник обикновено се използва за проследяване на калориите и ограничаване на калориите, когато се опитва да помогне на децата с наднормено тегло да отслабнат или да поддържат здравословно тегло, те също могат да ви помогнат да се уверите, че децата ви се хранят здравословно с разнообразни храни от всяка група храни:

• Зърна, с предпочитание към пълнозърнести храни
• Зеленчуци
• Плодове
• Мляко и млечни продукти - особено млечни продукти с ниско съдържание на мазнини, като сирене и кисело мляко и други храни, които са добри източници на калций и витамин D
• Месо и боб за протеини, особено постно или нискомаслено месо, включително птици, риба, яйца и ядки

Колко порции от всяка група храни ще зависи от възрастта на детето ви, но като цяло трябва да очаквате децата ви да ядат храни от всяка група храни всеки ден.

Витамините и минералите също

Проследяването на това, което децата ви ядат, може да помогне да се уверите, че те получават добро количество витамини, минерали и други важни хранителни вещества. U

Можете да записвате и да бъдете нащрек за храни, които са добри източници на фибри, желязо, калций, калий и всякакви други хранителни вещества, за които се притеснявате, за които децата ви не получават достатъчно.

Ако децата ви пропускат нещо, защото са придирчиви или ядат твърде много нездравословна храна, тогава мултивитаминът може да е добра идея.

Проследявайте храненията на детето си с хранителен дневник

Много деца имат наднормено тегло в наши дни и изненадващо, твърде много от тях нямат представа защо.

Те вероятно знаят, че не са достатъчно активни, но не знаят откъде идват всички излишни калории, които ги карат да продължават да напълняват.

Хранителен дневник на храненията на детето ви може да ви помогне да разберете какво се случва. Ако детето ви просто яде големи порции? Закуската превръща ли се в допълнително хранене? Или са виновни всички допълнителни калории от напитки?

Съхранявайте хранителен дневник за няколко дни или седмици. Вероятно ще бъдете много изненадани от това, което откривате за хранителните навици на детето си.

Воденето на хранителен дневник за вашето дете може да ви помогне да разберете защо може да напълнява твърде бързо. Той ви помага да оцените навиците на закуската, размера на порциите и да идентифицирате източниците на допълнителни калории.

Пример

Примерният дневник на храната по-долу показва какво можете да правите с ежедневното хранене на вашето дете. Можете ли да забележите проблемите? Първо, ако приемем, че това е малко дете, той получава твърде много калории. Освен това той получава:

• Твърде много закуски. Децата обикновено не се нуждаят от лека закуска преди лягане и ако е необходимо, това вероятно трябва да бъде само здравословно парче плод, като ябълка, а не бисквитки и мляко.
• Твърде много допълнителни калории от храни с високо съдържание на захар и мазнини, включително коренната бира и бисквитките Oreo, което би било по-добре като случайно лакомство, а не като обикновена закуска
• Някои големи порции, включително размера на обслужване на Oreo Cookies, които обикновено са три, а не шест
• Много ограничен брой зеленчуци в диетата му
• Много калций от портокаловия сок и млякото
• Някои много здравословни възможности за избор, включително 1% мляко, пълнозърнести зърнени храни и някои плодове

Освен че сами преглеждате дневника за храните, той може да бъде и чудесен ресурс, ако искате да получите допълнителна помощ от вашия педиатър, за да разберете какво може да не е наред с диетата на вашето дете. Въпреки че по принцип просто записвате всичко, което детето ви яде и пие, в дневника за храна, можете да го направите още по-лесно, като използвате някои съкращения, като например:

• Хранене
• B = Закуска
• sAM = Сутрешна закуска
• L = Обяд
• sPM = Следобедна закуска
• D = Вечеря
• sBT = Закуска преди лягане
• Хранителни групи
• G = Зърна
• V = Зеленчуци
• F = Плодове
• М = Месо/боб
• D = мляко/млечни продукти

Примерен хранителен дневник (не непременно здравословен пример):

Бележки: Твърде много закуски! Нуждаете се от повече зеленчуци и по-здравословни закуски.

• 8-ти клас съвети за хранене Тук; s как да помогнете на детето си
• 4 от най-добрите приложения за дневници за храна за вашия телефон - Направете технологията по-лесна
• Писмо до лекаря на вашето дете - хранене Sunny Side Up
• Може ли храната да повлияе на поведението на вашето дете ADHD Помощ за деца
• Съвети за хранене от 7 клас Тук; s как да помогнете на детето си