Специален брой на Хранителни вещества (ISSN 2072-6643).

специална

Краен срок за изпращане на ръкописи: затворен (1 юли 2019 г.) .

Споделете този специален брой

Редактори на специални издания

Информация за специален брой

Има значителен интерес сред учените и объркване сред широката общественост относно оптималните диетични подходи за постигане и поддържане на здравословно телесно тегло и състав. Предвид важността на този брой, списание Nutrients планира специален брой на тема „Диета и енергиен метаболизъм“ с цел да предостави източник за точна, актуална научна информация по тази тема. Каним вас и вашите колеги да обмислите представянето на вашите оригинални констатации от изследването или преглед на статия по темата. Ръкописите трябва да се съсредоточат върху въздействието на контролираните диетични смущения върху енергията и метаболизма на макроелементите, тъй като те влияят върху енергийния баланс и регулирането на телесното тегло, метаболитната ефективност, метаболитната гъвкавост, постпрандиалната термогенеза, трафика на макроелементи, регулирането на апетита, метаболитната гъвкавост и ефективността на упражненията. Примери за краткосрочни и дългосрочни диетични смущения включват ограничаване на енергията, прехранване, периодично гладуване и диети с ниско съдържание на мазнини и ниско съдържание на въглехидрати. Представянията могат да включват упражнения за упражнения, но трябва да имат и диетичен компонент. Ние насърчаваме авторите да обсъждат въздействието на техните резултати и да идентифицират пропуски в знанията, които могат да направляват бъдещи научни изследвания.

Проф. Крис Мелби
Проф. Бари Браун
Гост редактори

Информация за подаване на ръкопис

Ръкописите трябва да се изпращат онлайн на www.mdpi.com, като се регистрирате и влезете в този уебсайт. След като се регистрирате, щракнете тук, за да отидете на формуляра за подаване. Ръкописи могат да се изпращат до крайния срок. Всички статии ще бъдат рецензирани. Приетите статии ще се публикуват непрекъснато в списанието (веднага щом бъдат приети) и ще бъдат изброени заедно на специалния уебсайт. Поканени са изследователски статии, прегледни статии, както и кратки съобщения. За планираните статии заглавие и кратък резюме (около 100 думи) могат да бъдат изпратени до редакцията за обявяване на този уебсайт.

Изпратените ръкописи не бива да бъдат публикувани по-рано, нито да бъдат разглеждани за публикуване другаде (с изключение на доклади от конференции). Всички ръкописи са щателно рецензирани чрез едно-сляп процес на рецензия. Ръководство за автори и друга подходяща информация за изпращане на ръкописи е достъпно на страницата Инструкции за автори. Nutrients е международно рецензирано месечно списание с отворен достъп, публикувано от MDPI.

Моля, посетете страницата Инструкции за автори, преди да изпратите ръкопис. Таксата за обработка на статии (APC) за публикуване в това списание с отворен достъп е 2000 CHF (швейцарски франка). Изпратените статии трябва да бъдат добре форматирани и да използват добър английски език. Авторите могат да използват английската услуга за редактиране на MDPI преди публикуването или по време на авторските редакции.