можете

Преглед: Бъдете ясни и ясни, че можете да ядете всичко на кето диета, което е по-малко във въглехидратите, но с високо съдържание на мазнини, но доматите ли са кето? Очевидно е, че високото съдържание на въглехидрати и захар не са полезни и никога не може да бъде част от кетозата. Въздържането от такива храни е всичко, което трябва да правите, за да живеете здравословно.

Технически доматите винаги се считат за плодове. А плодовете са една от здравословните храни от рая на земята. Но споменаването „технически“ означава, че част от качеството на плодовете се крие в доматите. Те съдържат фруктоза, вид захар, който обикновено се съдържа в плодовете. Вярно е, че много плодове са извън списъка с кето храни, защото не са толкова приятелски настроени за кето диетата. Но какво общо има с доматите, които са кето-приятелски или кето-враг?

Средният размер на домата съдържа 4 грама въглехидрати, почти 0 g мазнини, 1,2 g фибри и 94% вода. А за кето диетата броят на калориите от 2000 г., което е общо за еднодневен прием на калории, включва 50 грама въглехидрати, което е само 5-10% за един ден. И така, звучи добре, че 2 до 4 домата могат да се сервират в ежедневните ви кето ястия.

Нито всеки прави кето диета от интерес, нито всеки е в настроение да яде домати сурови. Хората правят грешки, добавяйки домати в диетата си чрез кетчуп или сосове, но това може да е много, за да разстрои процеса на кетоза, ако се приема без внимание. Така че, преди да правите подобни експерименти с храната си, е по-добре да прочетете количеството на въглехидратите, написано в задната част на вашите красиви кечови торбички или бутилки.

Ако сте много внимателни към въглехидратите, можете свободно да избирате любимите си домати. Подобно на повечето плодове, доматите се различават по размер, форма, текстура, сладост или кисело. Има списък с различни домати, които вече знаете:

Гроздови домати

Гроздови домати

(По-малко съдържание на вода, 5 g въглехидрати, повече захар (фруктоза))

Чери домати

Lycopersicon esculentum/Tomate cerise ‘Birdie’/Ocimum basilicum/Basilic ‘Balconstar’/Lactua sativa/Laitue ‘Apia’

(Същите характеристики като обикновения домат)

Римски домати

Римски домати

(7g въглехидрати, излишък от захар, които не са декларирани като подходящи за кето)

Кумата Домати (4g въглехидрати)

Домати от бифтек (същите характеристики като ромите)

Домати Campari (много подобен на обикновения домат)

по-добре е да се избягват онези сортове домати, които имат нисък процент на вода. Те съхраняват водата под формата на въглехидрати и е най-добре да останат избягвани. Много хора питат дали доматеният сок е подходящ за кето диетата. Това е така, но приготвянето на сок от 4-5 домата, всеки със среден размер, е все едно да разстроите кетозата си веднъж. Тези малки блендери трябва да са на фокус и да се хранят по начин, който е подходящ за вашата диета, като добавяне на филийки домати в салата, печене на домати (ниско съдържание на въглехидрати), пиене на половин чаша доматен сок с плодова салата.

Предимства, свързани със здравето от доматите

Богати на витамини, излишък от антиоксиданти, Доматите са пълни със здравословни предимства. Това е полезно не само за тялото, но и за кожата и косата. Ликопенов серум се съдържа в домата, той е най-добър за здравето на сърцето. той регулира нивото на ликопен в кръвта и помага за ограничаване на риска от инсулт и сърдечни заболявания. Доматеното пюре се използва за маскиране върху кожата при слънчеви изгаряния, тъй като е съставено от витамин А, витамин С. Изследванията също така показват, че предпазва от много видове рак. Доматите са избелващи агенти за кожата. Те са естествен блясък за нокти, също добър ексфолиатор за лице, ръце и крака.

Смята се, че всичко, взето повече от достатъчно, има свои недостатъци, което прави вашето хранене с подходяща пропорция на макронутриенти ви прави истински MVP. Загрижени сме не само за доматите, всяка храна се състои от съставки, които са в излишък или дефицит. Така че, преди да си помислите какво да ядете за обяд или обяд или вечеря, трябва да вземете допълнителни предпазни мерки относно приема на въглехидрати на кето-диета.

Колко въглехидрати в домати?

Известно е, че доматите са много хранителни плодове, които могат да се консумират сурови или варени като зеленчуци. Въпреки че те са ботанически класифицирани като плодове, те често се използват и за приготвяне на хранителни сосове. Доматите са естествено червени, когато са напълно узрели. Можете обаче да ги намерите в различни цветове като зелено, жълто, лилаво и оранжево.

Ползи за здравето

Използването на домати е широко разпространено за редица ползи за здравето, които са свързани с тях. Фактът, че те са богати на калий, фолиева киселина, витамин С и витамин К. Средният вид домати съдържа 95% вода; 0,2 грама мазнини, 2,6 грама естествена захар, 1,2 грама фибри. 0,9 грама протеин и 3,9 грама въглехидрати.

Доматите съдържат и други много богати растителни съединения, в зависимост от вида и сортовете. Те обаче съдържат много много здравословни съединения като бета каротин, ликопен, хлорогенова киселина и нарингенин. Установено е, че тези съединения имат следните функции: повишаване на имунната система, намаляване на шансовете за възпаление, стабилизиране на кръвното налягане, предотвратяване на няколко вида заболявания, подобряване на сърдечната честота, предотвратяване на заболявания и усложнения, подпомагане на зрението и др.

Въглехидратите в доматите

По принцип е известно, че доматите са с ниско съдържание на въглехидрати, точно както и множество други зеленчуци като чушки, лук, моркови, гъби, бамя, моркови, патладжан, праз и др. По-скоро те са с високо съдържание на витамини, антиоксиданти и минерали. По този начин това е лесна рецепта за хората, които трябва да спазват диети с ниско съдържание на въглехидрати. Въпреки това въглехидратите съставляват около 4% от повечето видове домати. Това възлиза на около 5 грама.

Важно е да се отбележи, че степента на въглехидрати в доматите често варира от вида до вида. Някои видове могат да съдържат само 3,41 грама. Очаква се обаче средната чаша пресни домати да съдържа минимум 7 грама въглехидрати.

Въглехидратите в доматите съдържат предимно прости захари като фруктоза и глюкоза. Значението на това съдържание е разгледано в следните параграфи:

Фруктоза: Фруктозата описва един от двата компонента, съставляващи добавената захар. Също така се съдържа в няколко плода като ябълка, грозде, портокал, круша, грозде, ананас и др., Но в много малки количества. Преди да може да се използва от организма, фруктозата ще трябва да се превърне в глюкоза (задача, изпълнявана от черния дроб).

За разлика от глюкозата (другият прост захарен компонент, открит в доматите), фруктозата често се свързва с ниско покачване на нивата на кръвната захар. Ето защо често е описван като безопасен захарен компонент за хора с диабет тип 2. Независимо от това, прекомерният прием на фруктоза е обезкуражен поради тенденцията му да води до развитие на няколко метаболитни нарушения. Най-добре се консумира в ниски количества.

Твърди се също, че прекомерната фруктоза има тенденция да претоварва черния дроб (тъй като това е орган, натоварен с превръщането му в глюкоза, за да бъде използваем за организма). Твърди се също, че той е отговорен за увреждането на състава на липидите в кръвта, като по този начин причинява натрупване на мазнини и води до затлъстяване. Освен това има тенденция да повишава нивата на пикочна киселина в кръвта, което води до риск от високо кръвно налягане.

За щастие е установено, че фруктозата е в здравословни количества, точно както при другите въглехидрати в доматите. По този начин няма абсолютно нищо, от което да се страхувате, когато консумирате доматите си.

Глюкоза: Глюкозата е захарният компонент, отговорен за производството на енергия в организма. За разлика от фруктозата, тя е лесно достъпна за употреба от организма. Той се транспортира в клетките на тялото от хормон, наречен инсулин. Глюкозата също се описва медицински като „кръвна глюкоза“ или „кръвна захар“.

Глюкозата е особено често срещана в храни, богати на въглехидрати като картофи, хляб, сладкиши и др. След консумация на храни, богати на въглехидрати, глюкозата се получава и преминава в кръвта, транспортирана от инсулина.

Излишъкът от глюкоза в кръвта постоянно се свързва с диабета. Това често е свързано или с прекомерна консумация на глюкоза, с липсата на достатъчно инсулин, който да го транспортира до техните клетки (отговорен за диабет тип 1), или с липсата на отговор на техните клетки (отговорен за диабет тип 2).

Глюкозата е особено полезна за нормалното функциониране на вашите телесни системи. Той е особено признат като основен източник на гориво за мозъка. По същия начин той е отговорен за подпомагането на нервните клетки да обработват информацията, като гарантира, че сетивата работят добре. Съдържа се в малки, но значителни нива в доматите.

Въпреки че има някои въглехидрати в доматите, те са едни от най-нисковъглехидратните плодове/зеленчуци, които можете да намерите наоколо. Следователно включването на домати в диетите е подходяща рецепта за хора, които искат да минимизират приема на въглехидрати.

Най-добрите плодове с ниско съдържание на въглехидрати за ядене с кето диета

Чували сте хора да казват, че не приемат плодове в диетата си, защото избягват захарта и въглехидратите, но правят най-голямата грешка в живота си. Изваждането на естествена храна от чинията ви е точно като да не позволите на естествените ползи за здравето да влязат в тялото ви. При добиването на факти от други аспекти има определен период от време за ядене на плодове, но пропускането на плодовете изобщо няма да работи.

Плодовете с високо съдържание на хранителни вещества показват подобряване на ежедневните функции на организма, борба с хроничните заболявания и намаляване на риска от рак. Има разновидности на плодове, някъде с високо съдържание на въглехидрати, а някъде с ниско съдържание на въглехидрати. Изборът на правилния плод от точното количество въглехидрати на вашата кето диета е истинската сделка.

Правилно познаване, за да познавате процеса си на кетоза

Да познаваш правилно цикъла на кетозата си струва малкото ти време. Приемът на въглехидрати по кето диетата е по-малък от всяка нормална диета, тъй като тялото е в състояние на изгаряне на мазнини вместо въглехидрати. Това изисква да подхранвате тялото си за ежедневни функции само с 5% въглехидрати, 20% протеини и 75% мазнини.

Това изглежда много лесно за четене, но на практика е много трудно да се подложите на кето диета и изисква много усилия, психическа стабилност и последователност. Така че е много важно да се консултирате с лекар, преди да преминете на кето диета, ако имате анамнеза за рискове за здравето като дисбалансирани електролити, ниско кръвно налягане, диабет и т.н.

Ако сте здрав човек и сте способни да правите кето диета, тогава разумният избор на храна с ниско съдържание на въглехидрати и проста, а не сложна е първата стъпка от вашата кетоза. Така че, ако избирате плодове с ниско съдържание на въглехидрати, които да добавите в диетичната си чиния, вие играете безопасно, както и увеличавате годините от живота си.

Списък с нисковъглехидратни плодове за ядене на кето диета

Очевидно е, че плодовете в по-големи количества съдържат повече захар и съответно повече въглехидрати. Това е естествен бонбон, така че не можете да намерите плодове без тези съставки. Ако сте много на захар, можете да преминете към зеленчуци. Сега нека преминем към основната ни грижа, която е изборът на плодове с ниско съдържание на въглехидрати на диета Кето:

1. Диня

Летен плод, изненадващо с ниско съдържание на въглехидрати. Динята обикновено се счита за нещо с високо съдържание на въглехидрати, поради своите размери и сладост, но този богат на вода плод е това, за което ще говорите утре. Средната диня има 6 g захар и 8 g общ въглехидрати, което допринася с 2% в целия плод. Освен това е пълен с конфитюри от основни хранителни вещества, които включват минерали, витамини и антиоксиданти. По-важното е, че динята помага да се поддържа тялото хидратирано дълго. Голяма изненада за трениращите приятели е, че помага за облекчаване на мускулна болка или болезненост. Той е щадящ очите по начин, който помага за намаляване на възрастовата дегенерация на макулата.

2. Домати

Доматите са зеленчуци, но технически плод. Доматите са толкова кето-кооперативни, тъй като имат много ниско съдържание на калории, както и захар. Има разнообразие от домати и всеки варира във въглехидратите и калориите. Стандартният домат съдържа приблизително 18 калории и 2,4 g въглехидрати. Доматите са по същество богати на витамин С и са красив източник на диетични фибри. Има неограничени ползи, свързани с този плод. Друго нещо, което го кара да бъде привлечено от храната ви, е, че е 95% само вода. Доматите съдържат ликопен, който е антиоксидант и невероятен помощник в процеса на усвояване на хранителните вещества в кръвта.

3. Ягоди

Как така човек забравя ягодите? Ягодите са много вкусни и сладки бонбони, но никой не знае как биха могли да бъдат част от кето диета. Чаша, пълна с ягоди, представлява само 47 калории от дневния ви калориен прием. Още по-изненадващото е, че в тази чаша са представени само 3% въглехидрати и 7 g захар. Като добавите към вашето любопитство, моля, направете бързо търсене на количеството витамин С, което съдържа една чаша ягоди. Твърди се, че са полезни за контролиране на кръвната захар и приличен прием на елементи като манган, калий и фолиева киселина. Тези основни елементи са необходими за стартиране на много функции на тялото и имат положително въздействие върху имунната система.

4. Звезден плод

Може би не сте чували за това преди, тъй като на някои места е скъпо да се купи и много рядко да се намери. Като цяло този плод има качества, същите като формата и името си. В този плод има само 31 калории и 7 грама въглехидрати, което е 2% в целия плод. Това е много добър източник на диетични фибри, който е представен в количество от 11%. Имайте предвид, че звездните плодове е по-добре да се консумират веднъж или два пъти седмично. Въпреки че е кетоусилвател, но много токсичен по природа поради наличието на тежки вещества, галова киселина, кверцетин и епикатехин. Изберете да ядете този плод в точното количество.

5. Портокали

Портокалите са зимни плодове. Те са богати на витамин С и съдържание на вода. Те се предлагат в различни размери и имена, но са много находчиви плодове. Портокалите са много сладки, но нискокалорични плодове с 4% от общите въглехидрати със среден размер на портокал. Дълъг е списъкът на ползите за здравето, които този плод предоставя, който служи на човечеството. Било то масивно намаляване на нивата на холестерола, подобряване на сърдечните проблеми, блясък на кожата и баланс на метаболитните дейности. Портокалите са всестранни с невероятна доброта в тях.

Тези плодове могат да донесат много потенциални промени в себе си поради техните несъмнени свойства. Можете да направите много рецепти от тези плодове. Можете да ги поставите в зърнените храни за закуска или да ги добавите към вашата зеленчукова салата.

Други плодове, които са с ниско съдържание на въглехидрати и са подходящи за кето

  1. Малини
  2. Клементин
  3. Боровинка
  4. Авокадо
  5. Къпини
  6. Праскова
  7. Пъпеш
  8. Кокосов орех
  9. Лимон
  10. Слива

Ето кратко видео за това как да отглеждате домати