На 260 паунда на Нова година 2017, майка на три деца Британи Уилямс направи резолюция да се отнася по-добре с тялото си и да се храни по-здравословно. Тя реши да се откаже от преработените ястия и да се обърне към своя Instant Pot, за да приготви истинска храна. Целта й не беше загуба на тегло - все пак до края на годината числото на скалата беше 135, а Уилямс отслабна 125 килограма - почти половината от телесното й тегло!

instantloss

Отслабване и трансформации на знаменитости: Снимки преди и след

Три месеца след нейното пътуване - и вече с 46 килограма - членовете на групата Instant Pot във Facebook започнаха да искат нейните рецепти. Така тя създаде собствена група във Facebook. „Взех 20 000 последователи през първия ден“, казва тя пред Us Weekly. Това я накара да започне своя уебсайт и Instagram, като всичко това се превърна в мигновено явление (разбирате ли?).

Сега, когато първата й готварска книга Instant Pot Cookbook: Cook your way to a Health Weight with 125+ Recipes for your Instant Pot, Pressure Cooker and More, се появи на рафтовете, новоизящната 29-годишна жена ни отваря за своето пътешествие - и споделя най-големите си правила за отслабване.

Променете мисленето си
Родената в Тексас ни казва, че в миналото се е опитвала да отслабне с различни модни диети. По ирония на съдбата, едва когато тя спря да мисли за загуба на тегло, килограмите започнаха да се топят. „Когато започнах да се фокусирам върху това да правя това за тялото си, защото това е най-доброто нещо за тялото ми в дългосрочен план, когато имах тази промяна в манталитета си,“ казва тя, „тогава всичко се събра.“ Моментът „аха“ на Уилямс дойде, когато тя осъзна, че е направила диетата на децата си (една дъщеря е била диагностицирана с възпалително състояние ювенилен полиартикуларен артрит, което е установено, че се влошава от глутен и млечни продукти), но не се дава същото уважение. „Помислих си:„ Как мога да направя това за тях, но не съм готова да направя това за себе си? “, Казва тя. „Наистина ме убеди, че не се обичам правилно - не по начина, по който обичам съпруга си или децата си. Бих направил всичко, за да излекувам телата им, но не разширих същата тази любов към себе си. "

Най-добрите трикове за диети на знаменитости: Хранителни тайни, които дават на Дженифър Гарнър, Джесика Алба, още техни горещи тела

Изчистете шкафовете си
Уилямс премахна изкушението. "Първото нещо, което направих," казва тя, "преминах през цялата къща и се отървах от всичко, което би могло да бъде препъни камък за мен." За Уилямс, която знаеше, че контролът на порциите винаги е бил проблем за нея, това включваше елементи като чипс от тортила. „Те не са толкова лоши“, казва тя, „но знаех, че ще ги преядя.“ След това тя отиде да пазарува за „пресни, вкусни храни“. Вече имаше мигновено гърне, затова се обърна към него като спестяване на време и се стреми да направи себе си и семейството си питателни, домашно приготвени ястия през останалата част от годината.

Направете много снимки
Може да звучи излишно, но Уилямс настоява за снимки - и всеки метод, който можете да използвате, за да отбележите напредъка на тялото си - наистина ще помогне. „През първия месец свалих 19 килограма. Вторият, 11 “, казва тя. „Виждането на напредъка и стъпването на скалата и наблюдението, че броят намалява, беше толкова обнадеждаващо.“ Но имаше моменти в пътуването, когато броят им не намаляваше и Уилямс обяснява, че е трябвало да си вярва. „Трябваше да търся победи без мащаб, като панталоните ми се чувстват по-свободни“, казва тя. „И аз препоръчвам да правите снимки. Бях толкова щастлив, че го направих. Те ме държаха насърчавани. Иска ми се да направих и измервания. "

Намерете заместители на любимите храни
„Израснах с пилешки хапки, пържени картофи и мак и сирене“, казва Уилямс, който сега живее в южна Калифорния. Тези навици се пренесоха в зряла възраст и тя знаеше, че изцяло да ги премахне не е възможност. „Не съм момиче, което може да яде парени пилешки гърди и броколи“, заявява тя. „Разбира се, ще отслабнете. Но това ли е устойчив начин на живот за мен? Не." Така че едно от първите неща, които направи, беше да разработи рецепти, които й позволиха да има старите си готовности без съставките, главно млечни продукти и глутен, за които бе установила, че й създават проблеми. (Уилямс отбелязва, че е била диагностицирана с хипотиреоидна болест на 16-годишна възраст и е била на медицина.) И така, се раждат нейните рецепти „Skinny Mac and No Cheese“ и „Better Than Takeout Orange Chicken“. Понякога всичко, от което се нуждаеше, за да превърнем един стар фаворит в здравословен нов продукт, беше заместване на съставка или две: подправки вместо паниране или сладък картоф вместо обикновен картоф.

Опитайте New Foods
Докато Уилямс винаги е смятал, че е придирчива, тя открива, че е „уплашен ядец“, казва тя. „Не знаех, че харесвам определени храни, защото не ги опитах. Когато започнах да опитвам нещата и дадох най-добрия си изстрел с отворен ум, щях да кажа „О! Това наистина е добре. “

Познай себе си
От годините на модни неуспехи в диетата, Уилямс знаеше, че преброяването на калории няма да работи за нея. „Трябваше да се измъкна от преброяването на калории и MyFitnessPal“, казва тя. Но имайте вяра, добавя тя. „Какво се случва с богатата на хранителни вещества храна, когато имате толкова много да загубите, не е нужно да проследявате калориите и макросите си. Когато тялото ви не е свикнало да има тези храни, богати на хранителни вещества, е щастливо да имате всичко, което е хранително. " Тя също започна да слуша тялото си. „Търсех сигнали за глад, а не ядях, докато не ме натъпкаха“, обяснява тя. „Щях да седна, да преценя и да се запитам:„ Наистина ли все още съм гладен или просто ям, защото има добър вкус? “Уилямс кредитира, че превключва интуитивно и се доверява на тялото си за способността да поддържа теглото си за близо две години: „Това е начин на живот.“

Имате план за действие за ресторантите
През първите пет или шест месеца от пътуването си за отслабване Уилямс избягва ресторантите. „Знаех, че все още не съм в правилната мисъл“, казва тя. Тъй като тя просто се фокусира върху яденето на истинска храна, това е просто. „Обикновено получавам салата или парче протеин със зеленчукова страна“, казва тя. „Всички са толкова сговорчиви в наши дни, че е лесно да се намерят тези неща. Прескачам другите неща от менюто и отивам направо към по-лекия раздел. " Друг съвет: Поискайте кутия за внасяне, преди да започнете да ядете, за да можете да разпределите храната си. Някои ресторанти, добавя Уилямс, дори ще съберат половината ви храна в кухнята, преди да ви я изнесат, ако поискате. Храненето в ресторантите също помогна на Уилямс да осъзнае, че размерът на чинията наистина има значение! Вкъщи тя премина към по-малки чинии и купи за хранене на семейството си.

Кортни Кардашиян, Моли Симс, Хю Джакман и други звезди, които се кълнат в прекъсващ пост

Разклатете своя график на хранене
По време на пътуване за отслабване неизбежно ще ударите поне едно плато. „Ударих много, много плата“, признава блогърът. За да се захранва чрез тях, тя осъзна, че това е помогнало да се обърне яденето и да има например вегетарианско смути за вечеря и голямо хранене за закуска. „Само за седмица или две, докато тялото ми изрита от това плато, тогава щях да се върна по обичайния път“, добавя тя. Джапанката също помогна на Уилямс да открие периодично гладуване. Сега, „Аз съм голям, голям фен“, казва тя. „Разбрах, че тялото ми се нуждае от време за почивка. Когато постим, си давам 12-часов прозорец за гладуване. " Обикновено това означава, че тя спира да яде в 7 или 8 през нощта, след това започва да яде отново в 8 или 9 сутринта. „Винаги мога да разбера такава разлика“, казва тя. "Имам повече енергия и тялото ми се чувства много по-добре."

Направете приятели с тялото си
Сега, обяснява Уилямс, „тялото ми е като приятелка за мен. Гледам на нея като: „Добре, аз ще се грижа за теб и ако се грижа за теб и те храня, ще се грижиш за мен, като се пребориш с хипотиреоидизма ми и други заболявания, които могат да дойдат Моят начин." Това доверие е от ключово значение както за дългосрочно здраве, така и за поддържане на теглото, отбелязва тя: „Това е като работа в екип със себе си.“

За достъп до всички наши ексклузивни видеоклипове и интервюта за знаменитости - Абонирайте се в YouTube!

Us Weekly има партньорски партньорства, така че може да получим компенсация за някои връзки към продукти и услуги.

Част от A360 Media Entertainment Group.