Интуитивно хранене (IE) е книга, написана от Evelyn Tribole и Elyse Resch, публикувана за пръв път през 1995 г. И двамата автори са регистрирани диетолози с опит в хранителните консултации, особено хранителни разстройства. След години съветване на клиентите относно диетите и плановете за хранене и спазване на резултатите, Tribole и Resch заключиха: диетите не работят! Проучванията показват, че диетите не са ефективни за дългосрочно отслабване и в крайна сметка причиняват диета печалба тегло.

Интуитивното хранене се фокусира върху вниманието. Научавате се да ядете, да спортувате и да изживявате тялото си от собствените си вътрешни сигнали, като глад и пълнота, а не от външни сигнали, като броене на калории и везни. Като деца всички се хранехме по инстинкт и интуиция. На диета спазвате правилата на тази диета, като по същество ви принуждават да игнорирате сигналите на тялото си. Интуитивното хранене ви помага да се настроите в тялото си и да се научите отново. Тогава вие решавате какво и кога да ядете.

Интуитивното хранене балансира индивидуалните хранителни нужди, глада, ситостта, апетита и удоволствието. Но интуитивното хранене не е само ядене.

Щракнете тук, за да прочетете 10-те принципа на интуитивното хранене

Здраве при всякакъв размер (HAES)

Здравето във всеки размер (HAES) е подход към здравето и благосъстоянието, който не насърчава слабостта, а вместо това обхваща различни форми и размери на тялото. Моделът HAES оспорва настоящите научни и културни предположения и вместо това оценява телесните знания и живия опит.

Щракнете тук за справка за HAES

Науката показва, че „затлъстяването“ не е рискът за здравето, за който се съобщава. ИТМ е лош предиктор за здравето и използването му за това често пропуска хора, които наистина се нуждаят от намеса. Ако нашата здравна система приложи тази наука и начин на мислене, тя ще пренасочи усилията за осигуряване на здравни грижи за хора от всякакъв мащаб, без да добавя към стигмата около затлъстяването.

Щракнете тук, за да научите повече за общността HAES

Щракнете тук, за да прочетете повече за всеки от принципите на HAES.

Зададена точка на теглото

„Зададената точка“ на теглото е мястото, където естественото ни тегло пада и където тялото ни изпитва идеалния си баланс, известен още като хомеостаза. Генетичният състав на човек определя зададения им диапазон на тегло, при който тялото се представя оптимално. Поради това срещате сериозна съпротива на тялото, когато се опитвате да промените този диапазон на тегло.

Когато ограничаваме определени храни или количеството храна, която ядем, за да се опитаме да отслабнем, телата ни не харесват и работят, за да се върнат към този баланс. Когато правим тези промени в диетата си, телата ни произвеждат хормон, който ни кара да мислим постоянно за храната и изпраща сигнали до телата ни, че сме гладни, по-специално да работим срещу нашата стратегия за отслабване. По-голямата част от хората си връщат цялото тегло, което губят, и повечето от тях наддават още повече. Когато диетираме по този начин, ние всъщност увеличаваме зададеното ни тегло! И така, колкото повече диети, толкова повече тежим с течение на времето.

Щракнете тук за повече информация относно зададената стойност на теглото.

Да се ​​научите да слушате тялото си и неговите знаци ще ви помогне да възстановите баланса на тялото си с естественото си тегло. Животът с вашето естествено тегло помага да защитите здравето си, например кръвното налягане и нивата на кръвната захар.

Парадокс на затлъстяването

Парадоксът на затлъстяването се отнася до науката, която показва, че въпреки че се смята, че затлъстяването е свързано с по-кратка продължителност на живота и като фактор, повишаващ риска за много заболявания, хората, които са претърпели голямо нараняване или заболяване, които са в „наднормено тегло“ ”И„ леко затлъстели ”диапазони на ИТМ имат най-дългото време за оцеляване.

В общата популация затлъстяването е свързано с повишен риск от неблагоприятни резултати. Проучванията на пациенти с хронично заболяване обаче показват, че пациентите с наднормено тегло и затлъстяване могат парадоксално да имат по-добри резултати от слабите пациенти.

В сегашната ни здравна система индексът на телесна маса (BMI) на човек се използва като мярка за здравето; проучванията обаче показват, че това е неефективно, особено защото се прилага, независимо от възрастта или риска на дадено заболяване. Оказва се, че хората с ИТМ от среден клас всъщност живеят по-дълго от тези с по-нисък (и по-висок) ИТМ! Здравето може да бъде по-точно измерено чрез тестове и скрининги, измерващи фактори като холестерол, кръвна глюкоза и кръвно налягане.

Диетите правят хората по-дебели и нездравословни

Друг парадокс е, че диетата всъщност ви прави по-дебели и по-малко здрави. Проучванията показват, че диетата е постоянен предиктор за наддаване на тегло. Когато диетираме, телата ни преминават в режим на оцеляване, защото си мислят, че са изгладнели. В резултат на това започвате да жадувате за храна и метаболизмът ви се забавя. Всеки път, когато правите диета, тялото се приспособява и вие връщате теглото обратно. Диетите често се чувстват така, сякаш са се провалили, но истината е, че диетата е била предназначена да ги провали. Изглежда диетата всъщност може да е причината за „епидемията от затлъстяване“, а не решението.

—Изследвано и написано от Стиви Джонсън, 2018 г.

Не забравяйте да проверите нашите Събития страница за повече информация относно предстоящите класове и семинари!

услуги

Какво казват нашите клиенти за обучението по интуитивно хранене

Интуитивни имейли

Добре дошли в интуитивните имейли!

Целта ми за този специализиран пощенски списък е да ви образова и да ви даде възможност да възприемете практиката на интуитивното хранене в собствения си живот. Наистина вярвам, че ако мога да се разделя с диети и омраза към себе си, всеки може.

Започнах да се храня емоционално, за да се справя с травма и труден домашен живот на 11-годишна възраст. Опитах алкохол на 14 и започнах да преяждам на 16 - на същата възраст, когато отидох на първата си ограничителна диета. През следващите 20 години или бях на диета, или се храня и пия, за да се подготвя за следващия кръг от глад. Ще се накажа за необходимостта от ядене, като се принудя да изгоря стотици калории, преди да погълна моята слаба постна кухня или каквото и да е, вписано в точките ми за наблюдатели на тегло за деня. Имах дълбока омраза към това как изглежда тялото ми, независимо от това колко килограми загубих. Раждането на децата ми по някакъв начин беше първа стъпка към придобиване на уважение към тялото ми, но наддаването на тегло, което дойде с бременността, ме накара да се почувствам емоционално, тъй като цялото ми самочувствие беше обвито в теглото ми.

През март 2015 г. терапевт внимателно представи идеята за интуитивно хранене и след като прочетох книгата и разбрах науката, никога не погледнах назад. През последните четири години успях да придобия пълен контрол върху храненето и пиенето си - без ограничения. Намерих приемане и дори любов към тялото си. IE ми даде смелост да опитам йога и станах учител по йога през декември 2016 г. (Аз също съм физиотерапевт.)

Ако още не сте го направили, моля, разгледайте раздела „Интуитивно хранене“ на нашия уебсайт за повече информация защо и как да ядете интуитивно.

Много се радвам да ви напътствам и подкрепям, докато откривате и възприемате тази практика за себе си. Скоро ще се свържем отново с повече информация как да направя точно това.

Защо съм толкова гласовита за отказ от диети?

Ако ме познавате откакто открих Intuitive Eating през 2015 г. или ако ме следвате в социалните медии, знаете, че съм много гласовита (добре, дори досадно), що се отнася до темата за диетичните диети.

Защото са ТОЗИ вредни.

Посветих професионалната си кариера на грижите и рехабилитацията на другите. Аз съм физиотерапевт от близо 17 години, а преди две години получих сертификат за 200-часов учител по йога. През 2017 г. стартирах LLC, наречен Compassionate Healing Services, и с гордост мога да кажа, че създавам име в моето малко кътче на йога света. Миналата година завърших обучение както за първо, така и за второ ниво за тайландска йога терапия.

Изброявам най-вече данните си, така че ще слушате, когато казвам това: МОЛЯ, НИКОГА НЕ ДИЕТЕ

ОТНОВО. Това е изключително вредно за вашето здраве и благосъстояние. Трябва да знам, правех го почти непрекъснато в продължение на 20 години.

Прочетох „Интуитивно хранене“ от Evelyn Tribole и Elyse Resch през 2015 г. по препоръка на терапевт и никога не съм поглеждал назад. Информацията в тази и свързаните с нея книги (като „Здраве от всякакъв размер и уважение на тялото“, както от д-р Линда Бейкън) не е нищо по-малко революционно в борбата срещу затлъстяването. Видях тази битка, загубена от твърде много членове на семейството и клиенти, за да мълчат, тъй като хората продължават да се обвиняват вместо процеса и манталитета на диетата.

Разпространението на осведомеността и обучението на другите за интуитивното хранене е работа на живота ми, защото излекува мен и семейството ми отвътре навън. Ще бъда удостоен, ако изиграя дори малка роля, помагайки му да направи същото за вас.

Начини за започване:

ПРОЧЕТИ КНИГАТА! Отговорете на този имейл, за да поискате копие само за $ 11 плюс доставка, ако е приложимо.

Присъединете се към нашата Facebook група! Търсене Интуитивно хранене: Радикално приемане за безплатна поддръжка.

Следвайте ни в Instagram @chsyoga за публикации, свързани с интуитивно хранене.

Посетете секцията „Интуитивно хранене“ на нашия уебсайт, за да научите повече за теорията на зададените точки, здравето при всякакъв размер (HAES), парадокса на затлъстяването и други!

Насрочете безплатно 15-минутно консултативно обаждане с Катлийн.

Поканете приятел да се присъедини към вас и нас! Наличието на приятел за поддръжка улеснява манталитета на диетата.

Внимавайте за следващия имейл, който ще съдържа ръководство за превръщането на всяко хранене в интуитивно.

Как да направя всяко хранене интуитивно

Една от най-трудните части на интуитивното хранене като диета е отказването от всички правила относно това какво, кога или колко ядете. Правилата за хранене са всичко, което диетата знае! Сега се радвам на свободата на IE, но си спомням колко смущаващо беше да разбера теорията на IE, но всъщност не знам как да я прилагам на практика.

И така, аз създадох това общо ръководство. Надявам се да помогне!

Осъзнайте, че сте гладни. Опитайте всичко възможно да различавате физическия и емоционалния глад. Ако това е емоционален глад и все още искате да ядете, това е FINE, просто направете всичко възможно, за да определите емоцията, която се опитвате да успокоите (скуката се брои!)

Решете какво НАИСТИНА искате да ядете. Надяваме се, че тази опция е достъпна за вас в този момент. Ако не, направете план скоро този артикул да бъде избран и изберете най-привлекателната опция, която ви е на разположение.

ОПУСКАЙТЕ храната! Обърнете внимание на вкуса и текстурата. Ако храната не е с толкова добър вкус, какъвто сте си представяли, може би това е сигнал, че първоначалната ви оценка за физическия или емоционалния глад е била изключена (или потвърждение за емоционален глад) или че не ядете това, което вашият ТЯЛ наистина иска. Може да сте жадни.

Когато стомахът ви започне да се чувства пълен, вземете още две внимателни хапки храна, отново наистина го опитайте. Забележете дали вкусът е притъпил. Помислете за почивка до 20 минути, за да определите дали наистина сте сити. Ако знаете, че все още сте гладни след няколко минути, няма нужда да чакате повече. Ако все още сте гладни, но вкусът не е толкова добър, колкото е бил, може би тялото ви иска нещо различно.

Обърнете внимание на това как се чувства тялото ви, след като се храните. Чувствате ли се топло и доволно, но все пак леко и енергично? Перфектно! Не? Няма проблем! Срещнете се със състрадание и измислете какво да ощипвате следващия път. Най-важното е, НЕ СРАМЕТЕ СЕ И НЕ СЕ СЪДЕТЕ. Това е трудно и няма да стане втора природа за една нощ. Не забравяйте, че всяко отделно хранене е възможност да започнете отново. Както всяко ново умение изисква много практика, за да се овладее. Забавлявайте се с него! Не забравяйте, че не можете да се провалите - единствената цел е да се поучите от грешките си.

Заинтригуван, но малко съкрушен ?! Kathleen предлага персонализирана, достъпна поддръжка чрез видеоконферентна връзка Zoom. Вижте раздела „Цени“ за информация относно обучителните пакети!