Праа Наранг | Актуализирано: 14 юли 2017 г. 14:52 IST

добри

Енергийните барове са една от малкото храни, които са започнали в космоса и са се върнали на земята. Да, така е. Произведени от Pillsbury Company, тези „космически хранителни пръчки“, както са били наричани през 60-те години, всъщност са незамразени закуски, които осигуряват както енергия, така и храна. Тези тънки решетки бяха лесни за носене и можеха да се поберат удобно в каските на астронавтите.

Въпрос на време беше тази лента да бъде преформулирана и преоткрита, за да се използва като гориво за спортисти, а също и за тези, които се стремят да се хранят здравословно и други, които се нуждаят от необходимото хранене. Както всяка храна, тези барове са предназначени да подобрят вашата физическа енергия, да ви подхранят и да ви дадат този протеинов удар заедно с комбинация от мазнини, въглехидрати, минерали и витамини - всички балансирани заедно, за да ви дадат това, което обещават.

Разликата между енергийната лента и енергийната напитка, освен нейното физическо състояние, е, че в лентата няма кофеин. Тези универсални барове се предлагат в много различни вкусове, вариращи от обикновената ванилия, шоколад или ягода до по-декадентното сурово какао с фъстъчено масло и аромати на плодова основа. Наличният избор е толкова голям, че вие ​​го посочвате и той е там!

Космическите барове

През 70-те беше решение на компанията да премахне етикета „пространство“ от тези ленти и да ги въведе на търговския пазар. Хранителните пръчки обаче не успяха да отпечатят масите. Тогава през 80-те, първите „мощни“ ленти бяха пуснати на пазара за спортисти. Тяхната точка на продажба: пълна с високо съдържание на протеини и идеална като закуска след тренировка.

Въпрос на време беше тези енергийни барове да бъдат пуснати на пазара с различна перспектива. Изведнъж те бяха навсякъде и бяха представени като перфектната закуска за всички изисквания - заместител на храната, бърза закуска, гориво, което да ви помогне през стресиращия ви ден, а също и задължително включване за тези на определена диета. Този скромен бар скоро завладя света.

Каквото и да се наричат ​​- протеинови барове, здравословни барове, снек барове, хранителни барове, барове на мюсли - всички те споделят една и съща история и целят да служат на една и съща цел. Те обещават да ви хранят, като ви осигурят хранене, което да ви помогне през деня. Разумно е обаче внимателно да прегледате съставките, само за да сте сигурни, че е това, което казва, че е. Те могат да варират от здравословни и полезни до изкуствени аромати, подсладени и силно обработени.

Какво да търсите и какво да избягвате: Прочетете внимателно етикетите

Цели зърна: днес има голямо разнообразие от пълнозърнести храни, вариращи от овес до пълнозърнесто брашно до елда до царевица. Списъкът е безкраен. Пълнозърнестите храни са здравословен източник на въглехидрати и фибри и са от съществено значение в нашата диета. Съществуват обаче различни етапи на преработка, така че човек трябва да избягва напълно рафинирано пълнозърнесто.

Ядки и семена: Те съдържат добри мазнини и са отлични източници на протеини и фибри. Излишно е да казвам, че те трябва да бъдат включени в ежедневната диета. Избягвайте всякакви допълнителни мазнини, които могат да бъдат изброени в списъка на съставките.

Подсладители: Потърсете барове, които съдържат сухи плодове, тъй като те действат като естествени подсладители и са заредени с витамини и минерали. Избягвайте тези, които съдържат висока захароза или фруктоза като царевични сиропи. Фурмите, стафидите и плодовете често се срещат в енергийните барове. Прочетете обаче внимателно етикетите, за да проверите съдържанието на захар.

Различните видове барове

Енергийните барове могат да се определят от техните съставки и хранителните вещества, които те осигуряват -

Протеинови блокчета
Някои протеинови блокчета са специално създадени, за да ви помогнат да изградите мускули. Следователно те са богати на протеини, така че да помагат на мускулите да се възстановят след тренировка.

Барове за издръжливост
Повечето щанги за издръжливост са предназначени да се вземат преди дълга тренировка. В сравнение с протеиновата лента те имат повече въглехидрати, за да ви дадат енергия.

Барове за активност
Те са подобни на баровете за издръжливост и се фокусират върху поддържането на енергията. Те са идеални за упражнения на открито.

Био барове
Това са нова гама енергийни барове, които имат за цел да осигурят енергия в естествената й форма. Те не съдържат изкуствени подсладители или протеини, но вместо това имат прости съставки, които говорят сами за себе си.

Лесна рецепта, която да опитате у дома

Освен че отговарят на вашите хранителни изисквания, следващото най-важно нещо за баровете е вкусът. Ето защо обичам тази рецепта по-долу -

Ябълкови канелени барове

2 чаши орехи
2 чаши овес
1 ½ чаши фурми без костилки
2 ч. Л. Канела на прах
¼ ч. Л. Сол
2 чаши нарязани ябълки

Метод:

1. Загрейте фурната до 350 F.
2. Наредете лист за печене, разпределете орехите и овесените ядки на тънък слой и ги препечете, докато ухаят.
3. Поставете орехите, овеса, фурмите, канелата и солта в блендер или кухненски робот и пулсирайте, докато сместа стане груба и ронлива.
4. Добавете ябълките и обработете, докато се смесят добре и сместа се събере.
5. Внимателно поставете сместа върху опит за печене, застлан с маслена хартия. Разпределете сместа равномерно и изравнете равномерно. Печете в предварително загрятата фурна за 20 минути.
6. Оставете да се охлади за 20 минути. След това се нарязва на барове и когато е напълно студено, се съхранява в херметически затворен съд.

Опровержение:

Коментари Мненията, изразени в тази статия, са лични мнения на автора. NDTV не носи отговорност за точността, пълнотата, пригодността или валидността на каквато и да е информация в тази статия. Цялата информация се предоставя на базата на такава, каквато е. Информацията, фактите или мненията, публикувани в статията, не отразяват възгледите на NDTV и NDTV не поема никаква отговорност или отговорност за същото.