Макар и не толкова древни като смокините, фурмите и маслините от Месопотамия, сливите са сред първите опитомени плодове в Централна Азия и Европа. Сливни камъни, за които се смята, че са от диви видове, са открити на неолитни (4000 до 2500 г. пр. Н. Е.) В Украйна сред трипилската култура, както и на места в Германия, Швейцария, Австрия и Кипър.

енциклопедия

През 19-ти век ботаник на име Лутър Бърбанк преходи през цялата страна до Санта Роза, Калифорния, където разработи повече от 100 разновидности на сливи. Усилията му за кръстосване поставят началото на американската индустрия за прясна слива, която е направила азиатските сортове и азиатските кръстоски претенциите си за слава.

Що се отнася до сините сливи - известни още като сушени сливи - заслугата е на Луис и Пиер Пелие, двама братя, които дойдоха от Франция в средата на 1800 г., за да засадят сливи Аген, които присадиха с дива американска слива, в резултат на което се получи калифорнийската синя слива. До началото на века в Калифорния имаше 85 завода за опаковане на сушени сливи, които ще се превърнат (и ще останат) в световен лидер в производството на сушени сливи. До 1932 г. Калифорния пуска в продажба търговски произведен сок от сини сливи.