С Рош Хашана, еврейската Нова година, идва куп символични хранителни предложения. Главно сред тях е комбинацията от ябълки, потопени в мед. Това символизира желанието за „сладка нова година“ за другите и съвпада добре с други западни сезонни традиции на нови начала и преход, идващи с есенните месеци.

Пчелен мед

център

Отиваме със суров мед или мед от манука като по-естествен продукт, за да не се разрежда някоя от ползите от използването му. Какво е страхотното в скъпа, ще попитате? Е, помислете какво правите при болки в гърлото, загуба на глас или страдане от настинка. През по-студените месеци чай с мед или разтвор от мед, гореща вода и лимон помагат за покриване и възстановяване на гърлото ви без използването на сладки сиропи за кашлица или таблетки за смучене. Не много отдавна Джил пише за меда като легенда за дразнене на гърлото.

Медът от манука, роден в Австралия и Нова Зеландия и се продава тук в САЩ, се използва по множество причини. Поради своите антибактериални качества, медът от манука се използва за лечение и успокояване на повърхностни рани или леки изгаряния. За разлика от меда, който сме свикнали да виждаме широко достъпен в магазините и ресторантите, манука е по-тъмен на цвят и е описан като тревист и по-богат на вкус.

Може също да ти хареса

Храната като лекарство

Лъжичката за студените храни

Храната като лекарство

Топ 10 плодове и зеленчуци през сезона през лятото

Освен че е толкова богат, ароматен продукт, той притежава пробиотични качества, подпомага храносмилането и когато към естествените лосиони и сапуни се добави само следа, той може да повиши блясъка и здравето на вашата кожа и коса. Местният мед, който е различен от манука, може да се използва за борба със сезонните алергии. Вземете лъжица всеки ден, за да успокоите реакцията на тялото си към промените в листата.

В крайна сметка: медът е доста сладко средство за много неща, които ви безпокоят. Майка ми винаги ходеше на бухалка, защото използваше мед за подслаждане на нещата върху захарта и не можех да се съглася повече. Друга майка в тази група е нашата собствена Лоръл Аксен Карол, която наскоро разговаря с New York Post за начините, по които манука мед е помогнала на семейството си.

Ябълки

Не само пълнеж на пайове, ябълките са действали като фолклорен лекар отблъскващ поколенията. Но наред с това, че през есента са много американски плодове по избор, ябълките са и един от най-многостранните плодове там.

Ябълките са богати на антиоксиданти (по-специално сортовете Red Delicious и Granny Smith) и тъй като са с високо съдържание на фибри, това може да помогне за предотвратяване на често срещани ежедневни храносмилателни заболявания като запек, диария, раздразнителни черва и хемороиди.

И това, което казват, е истина. Яденето на повече ябълки в редовната ви диета може да доведе до по-добро цялостно здраве и да намали риска от сериозни заболявания като диабет и сърдечни заболявания и може да ограничи някои видове рак. Плюс това, още една причина за усмивка: Известно е, че ябълките увеличават производството на слюнка и прочистват бактериите от устата ви, което води до по-бели зъби, които са по-силни и имат по-свеж дъх.