Датски изследователи установиха, че ядещите сирене имат различен състав на чревните бактерии, което може да помогне за предотвратяване на затлъстяването и увеличаване на метаболизма

помогне

В Independent работят над 100 журналисти от цял ​​свят, за да ви носят новини, на които можете да се доверите. За да подкрепите истински независимата журналистика, моля, помислете дали да направите принос или да направите абонамент.

Ново научно проучване предполага, че яденето на сирене може да помогне на хората, които се борят да отслабнат - и да допринесе за поддържане на килограмите.

Вестник „Земеделие и хранителна химия“ публикува проучване този месец, в което се обсъжда значението на нещо, което изследователите наричат ​​„метаболизъм на сиренето“.

Учени от университета в Копенхаген и университета в Орхус сравняват проби от урина и фекалии от 15 мъже, които в продължение на две седмици консумират диета с мляко и сирене или масло, но без други млечни продукти.

Малкият тест, финансиран частично от Датската фондация за млечни изследвания, установи, че тези, които ядат сирене (или мляко) по време на изпитването, имат забележим различен състав на бактерии в червата си.

Прочетете още

Групата, която яде сирене, има по-високи нива на съединението бутират, противовъзпалителна мастна киселина, която може да увеличи производството на енергия.

Установено е, че бутиратът при някои обстоятелства подобрява метаболизма, поддържа процента на телесните мазнини и предотвратява развитието на затлъстяване - според проучване на Американската диабетна асоциация през 2009 г.

Въпреки това, все още не бързайте към дъската за сирене.

Бюлетин на INDY/LIFE

Вдъхновявайте се с най-новите тенденции в начина на живот всяка седмица

Бюлетин на INDY/LIFE

Вдъхновявайте се с най-новите тенденции в начина на живот всяка седмица

„Френският парадокс“, както го наричат ​​изследователите, е по-скоро до балансираната диета, която мнозина във Франция все още поддържат, по-скоро активно решение да се насладите на най-финото синьо.

Всяка стотинка, която дадете, ще финансира отчитането от обществен интерес

1/1 Консумирането на сирене може да ви помогне да отслабнете, установи ново проучване

Консумирането на сирене може да ви помогне да отслабнете, установява ново проучване

Коментари

Споделете вашите мисли и обсъдете големите проблеми

относно Независимият коментиране

Независими премиум коментари могат да бъдат публикувани от членовете на нашата схема за членство, Независима премия. Тя позволява на нашите най-ангажирани читатели да обсъждат големите проблеми, да споделят собствен опит, да обсъждат реални решения и др. Нашите журналисти ще се опитат да отговорят, като се присъединят към нишките, когато могат, за да създадат истинска среща на независим Premium. Най-проницателните коментари по всички теми ще бъдат публикувани ежедневно в специални статии. Можете също да изберете да получавате имейл, когато някой отговори на вашия коментар.

Съществуващите нишки с отворени коментари ще продължат да съществуват за тези, които не се абонират за Independent Premium. Поради огромния мащаб на тази общност за коментари, не сме в състояние да обърнем внимание на всяка публикация, но запазихме тази област в интерес на открития дебат. Моля, продължете да уважавате всички коментиращи и да създавате конструктивни дебати.

Абонирайте се за Independent Premium, за да маркирате тази статия

Искате да маркирате любимите си статии и истории, за да ги прочетете или препратите по-късно? Започнете вашия независим абонамент за Premium още днес.