Проучване разкрива, че консумацията на протеини през нощта не влияе неблагоприятно върху процеса на храносмилане през нощта и метаболизма на коремните мазнини.

Редактирано от Neha Grover (с принос от ANI) | Актуализирано: 30 август 2019 г. 11:20 IST

високопротеинови

Богата на протеини диета за жени

Винаги се препоръчва закуската да е най-тежкото хранене за деня, докато вечерята да е най-леката. Хората обикновено консумират храни с високо съдържание на протеини сутрин за енергиен тласък и ги избягват напълно през нощта. Ново проучване твърди, че консумацията на богати на протеини закуски преди лягане може да не е толкова лоша идея. Изследването, публикувано в списание „Nutrition“, изследва връзката между нощното хранене, наддаването на тегло и метаболизма, особено при жени, които водят активен начин на живот. Констатациите разкриха това консумацията на протеини през нощта в сравнение с приема на протеини през деня не влияе неблагоприятно върху процеса на храносмилане през нощта и метаболизма на коремните мазнини.

Авторът на изследването Майкъл Ормсби, доцент в Колежа по хуманитарни науки и асоцииран директор на Института по спортни науки и медицина на FSU, каза: „От твърде дълго време хората са били накарани да вярват, че храненето преди лягане причинява метаболитни нарушения и ще карат ги да трупат мазнини. Данните обаче просто не подкрепят това, когато храната, която решим да ядем преди лягане, е на протеинова основа и е с малки размери. "

Богатите на протеини закуски преди лягане не са вредни за активните жени

Екипът от изследователи въжеше при жени трениращи с тежести и изучаваше две различни условия на прием на протеини. При едно състояние участниците бяха хранени с казеинов протеинов шейк 30 минути след тренировка и с плацебо шейк, съобразен с вкуса, 30 минути преди лягане. При другото условие жените-треньори бяха хранени с шейковете в обратен ред. След това екипът оцени метаболизма на мазнините през нощта при участниците. Те се опитаха да определят дали времето на консумация на протеини е свързано с отделянето на мазнини от мастните клетки, а също така проучиха способността на телата им да изгарят мазнините, освободени като енергия в мускулите.

Олман, сега постдокторант в Университета на Арканзас за медицински науки и Центъра за детско хранене в Арканзас, заяви: „При жените, които тренират с тежести, няма разлика в местния метаболизъм на коремните мазнини в корема или изгарянето на мазнини в цялото тяло дали ядете протеин под формата на протеинов шейк през деня след тренировка или през нощта преди сън. Така че по същество можете да ядете протеин преди лягане и да не нарушавате метаболизма на мазнините. "