Настоящото проучване се фокусира върху забавянето на стареенето и изследва ефектите от японските диети от различни години, за да идентифицира коя японска диета е най-ефективна за увеличаване на продължителността на живота и забавяне на стареенето.
В групата, приела типичната японска диета от 1975 г., продължителността на живота се удължава, стареенето се забавя и капацитетът за учене и памет се запазват в сравнение с групата, хранена с японската диета, популярна през 2005 г.
Това предполага, че традиционната японска диета е по-ефективна за увеличаване на продължителността на живота и забавяне на стареенето от сегашната японска диета.
Резюме
Обективен
Продължителността на живота в Япония е висока, което предполага, че японската диета, Nihon shoku (японска храна), има значителни ползи за здравето. Тези ползи обаче бяха поставени под въпрос през последните 50 години, през което време японската диета става все по-западна. Целта на настоящото проучване беше да се съсредоточи върху забавянето на стареенето и да изследва ефектите от японските диети от различни години, за да установи коя японска диета е най-ефективна за увеличаване на продължителността на живота и забавяне на стареенето.
Методи
Седмичните менюта от 1960, 1975, 1990 и 2005 бяха възпроизведени въз основа на Националното проучване на здравето и храненето в Япония и приготвени като храни на прах. Мишките, ускорени със стареене на мишки 8 (SAMP8), бяха хранени със стандартна лабораторна чау, допълнена с 30% смес от японски ястия от различни години ad libitum през целия им живот. Освен това на контролната група се дава само стандартна лабораторна чау, за да се изследва развитието на мишки, отглеждани при стандартни условия.
Резултати
В групата, която поглъща традиционната японска диета от 1975 г., продължителността на живота се удължава, стареенето се забавя и капацитетът за учене и памет се запазват в сравнение с групата, хранена от японската диета от 2005 г. Продължителността на живота на групата, погълнала японската диета през 1990 г., показва тенденция да бъде по-дълга от мишките SAMP8, хранени през 2005 г.
Заключение
Резултатите от настоящото проучване предполагат, че традиционната японска диета е по-ефективна за увеличаване на продължителността на живота и забавяне на стареенето от сегашната японска диета.
Предишен статия в бр Следващия статия в бр
- Традиционната японска диета е свързана с по-дълъг живот и по-добро здраве
- Суроватъчният протеин намалява ранното наддаване на тегло при мишки, хранени с диета с високо съдържание на мазнини
- Тази японска диета от 1975 г. е ключът към дълголетието им
- Диетата за приятелство изчистете хладилника си, станете истински със себе си и напълнете живота си с
- Какви храни се ядат в японската диета в САЩ днес